高、高纖維、高碳水化合物、高不脂肪高熱量、高飽腹感，減肥時量食用生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠離花生。
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含氮物質(zhì)除蛋白質(zhì)外，還有氨基酸，如γ-亞甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亞甲基-丁酸、卵磷脂、嘌呤和生物堿：花生堿、甜菜堿、膽堿，一說花生堿實際是不純的膽堿。
種子中還含三萜皂甙。種子的子葉和胚軸部分的非皂化部分主要是甾醇，已確證的有豆甾醇、菜油甾醇、膽甾醇和24-甲撐膽甾醇。種皮含脂質(zhì)，其中烴17.1%，甾醇酯12.4%，三甘油酯8.4%，二甘油酯9.9%，單甘油酯25.2%及游離脂酸3.9%。
還含相當(dāng)量的甾醇，焦性兒茶酚型鞣質(zhì)7%和少量赭樸吩及花白素，如無色矢車菊素、無色飛燕草素，又含致甲狀腺腫的花生甙。殼含對心血管有作用的甙（系1，3，二苯基丙二醇-1，2-酮-3的取代物）。
參考資料：人民網(wǎng)-6類人要謹慎吃花生 吃花生要注意三點
-下面是更多關(guān)于生吃花生熱量高嗎?的問答
減肥期間能吃花生嗎？
減肥期間可以吃少量的花生，因為花生能給來一定的飽腹感，會相對減少一天的進食量。
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花生營養(yǎng)豐富、物美價廉，是中國人喜愛的堅果。近日，美國《烹飪之光》雜志綜合最新研究，介紹了花生的五個好處。
控制食欲 花生是“高飽腹感”食物。美國普度大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果�！辈既R根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少一天的進食量。
有助減鹽 咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生，在早餐吃，不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
穩(wěn)定血糖 研究發(fā)現(xiàn)，如果把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險會降低21%�；ㄉ鷷䴗p緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。
保持心臟健康 研究人員認為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。
減少患結(jié)腸癌風(fēng)險 研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險�？茖W(xué)家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
參考資料：健康報網(wǎng)---控制食欲、有助減肥 常吃花生有五大好處
本回答被網(wǎng)友采納減肥期間能在晚上吃瓜子或花生嗎?
最好不要，瓜子比吃飯還上膘！花生也是！我們都聽說過有瓜籽油花生油，足以說明油性很大了。如果吃的話最好放在上午十點左右吃，消化得比較快。晚上最好喝牛奶，脫脂的，效果很好不上膘。 追答如果滿意請采納，非常感謝�。�追問不經(jīng)常吃的，就過年那幾天吃，會影響減肥嗎？追答會！最好不要，減肥就是一失足成千古恨，能克制就別對自己手軟。本回答被網(wǎng)友采納吃花生能夠減肥么？
花生不是含有較多的，吃了它還能夠減肥?對于這個問題，我們請到了營養(yǎng)專家來為大家解答疑惑。 營養(yǎng)專家研究稱，花生具有很高的營養(yǎng)價值，含有不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和血脂的功效，再加上豐富的膳食纖維，使花生名副其實地成為減肥食物。營養(yǎng)專家為你推薦如下幾種吃花生減肥法，就連面包伴侶花生醬都能起到理想的減脂作用，可見吃花生減肥法的神奇效果。 一、花生醬減肥 花生醬含有16克脂肪，雖然熱量較高，但大家也忽略了重要的一點，花生醬具有很強飽腹感，多吃也不會那么容易引起肥胖。因為花生醬是可以降低食欲的，吃幾口就滿足，2個半小時之內(nèi)肯定是不會感到饑餓的，從而很大程度上避免了暴飲暴食，但像蛋糕一類的食物，吃后不到半小時就會覺得饑餓。花生醬可降低心臟病的發(fā)病率，它所含有的脂肪是對身體有益的，所以可以放心食用。 二、吃熟花生減肥 同樣是花生也是有區(qū)別的，生花生的營養(yǎng)成分高于熟花生，但生花生并不如熟花生的減肥效果好。帶紅皮的花生對腸胃保健很有幫助，并對女性來說可調(diào)節(jié)經(jīng)期不適，補血、補氣，還能滋養(yǎng)秀發(fā)。熟花生在變熟的過程中會流失一些油脂，所以減肥期間更適宜吃熟花生，而清水煮過的花生也是十分有利的。 三、花生紅棗湯減肥 花生紅棗湯對女性身體特別有好處，準備好花生和紅棗，先將紅豆與黑豆在鹽水中浸泡一晚。第二天用清水洗凈，之后一同倒入鍋中，再加入提前準備好的花生和紅棗，一起煮熟，最后加入適當(dāng)冰糖和清水，煮熟后放涼，并冷餐在冰箱中。建議在晚餐中食用。 四、鮮花生減肥 如果只想吃鮮花生，營養(yǎng)師建議每天慢慢咀嚼10顆就可以了，雖然紅衣外皮的營養(yǎng)成分很高，但對于腸胃較敏感的朋友來說，可先把外皮去掉再吃。吃生花生也能起到增強飽腹感的作用，對補充營養(yǎng)和控制食欲很有幫助。 五、花生薏仁粥減肥 將花生與薏仁、紅棗搭配一起煮成粥是不錯的選擇，堅持每天食用，可補充多種營養(yǎng)成分，并降低總熱量的攝取，想豐胸的女性朋友也可通過食用花生薏仁粥來實現(xiàn)。 很多人認為花生的脂肪量是極高的，但花生含有多種維生素、礦物質(zhì)，以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也足已證明花生的營養(yǎng)價值。而吃花生減肥法的關(guān)鍵在于怎么吃，掌握了吃花生的方式不但不會發(fā)胖，反而能起到降脂作用。 利用花生減肥，避開誤區(qū)，讓我們輕松瘦，想要減肥就得堅持下去。任何辦法都能達到目的減肥時能不能吃花生��？
可以的生含有豐營養(yǎng)物質(zhì)。尤紅衣花生一起食用，能養(yǎng)胃，還對女性、孕期、產(chǎn)后修復(fù)補血、補氣以及抗衰老都非常有用。同時，紅衣花生還能養(yǎng)發(fā)，故花生又有“長生果”之稱。但不建議每日食用過多，50克左右比較合適。 如果要減肥，熟花生就更勝一籌。因為在變熟的過程中，一部分油脂被分離出來。最好食用清淡的水煮花生，這樣不僅可以保留大部分生花生的營養(yǎng)，同時會增加飽腹感，對減肥非常有利。忌食用通過油炸、爆炒的方式做出的熟花生。 另外，花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的，又可以避免血小板聚集。從這個意義上講，花生對預(yù)防心血管疾病有一定的作用。因為血小板容易與人體內(nèi)的纖維蛋白原結(jié)合在一起形成斑塊，斑塊多了就會造成血管狹窄，冠心病也就由此發(fā)生。因此，我們吃花生時最好連紅皮一起吃掉。減肥期間可以吃花生嗎
可以的生花富的營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是紅衣花生帶衣食用，能養(yǎng)胃，還對女性經(jīng)孕期、產(chǎn)后修復(fù)補血、補氣以及抗衰老都非常有用。同時，紅衣花生還能養(yǎng)發(fā)，故花生又有“長生果”之稱。但不建議每日食用過多，50克左右比較合適。 如果要減肥，熟花生就更勝一籌。因為在變熟的過程中，一部分油脂被分離出來。最好食用清淡的水煮花生，這樣不僅可以保留大部分生花生的營養(yǎng)，同時會增加飽腹感，對減肥非常有利。忌食用通過油炸、爆炒的方式做出的熟花生。 另外，花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的，又可以避免血小板聚集。從這個意義上講，花生對預(yù)防心血管疾病有一定的作用。因為血小板容易與人體內(nèi)的纖維蛋白原結(jié)合在一起形成斑塊，斑塊多了就會造成血管狹窄，冠心病也就由此發(fā)生。因此，我們吃花生時最好連紅皮一起吃掉。減肥時能吃花生嗎
吃花生肥嗎?以前人們一直認為花生脂肪含量較高，尤其受到一些減肥者們的排斥。然而，近年來許多國家的營養(yǎng)專家一直強調(diào)花生及花生制品能幫助人們控制體重、防止肥胖。這是由于優(yōu)質(zhì)的花生油以及花生制品中有一種叫葉酸的營養(yǎng)素，它不僅含有大量的單不飽和脂肪酸，同時還能夠增加熱量散發(fā)，燃燒人體有害膽固醇，降低高血脂的作用。除了葉酸以外，花生還含有多種有益的纖維素，不但有助于清除腸道里的垃圾，而且還不易引起肥胖。專家曾把101名肥胖者分為兩組進行測試，一組被指定吃低脂膳食，而另一組吃堅果膳食。半年之后結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩組人的體重平均都減少了11磅。但一年過后，第一組的體重卻出現(xiàn)了反彈，而吃花生的這組體重卻沒增加。花生中含有的維A，B6，E等維生素對皮膚很有好處，常吃富含這類維生素的食物可以使人皮膚光滑滋潤;另外，花生中含有的維E對卵巢有維護保養(yǎng)的功用;花生米外面果層薄薄的皮有養(yǎng)血止血的功能，女性朋友們吃花生是最好不過的。營養(yǎng)專家們發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營養(yǎng)素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發(fā)，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。而除了葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內(nèi)垃圾的作用，不會導(dǎo)致肥胖。美國營養(yǎng)專家表示，美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院及波士頓婦女醫(yī)院，曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主)，一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。半年后，兩組人的體重平均都減了1磅，但一年后，第一組的體重卻出現(xiàn)反彈，而吃花生的那組體重卻沒增加。此外，花生還有利于糖尿病的控制，英國牛津布魯克斯大學(xué)的教授進行了一項研究，對356個受試對象中的203例Ⅰ患型、Ⅱ型糖尿病患者，攝入低血糖指數(shù)食物，包括花生及其制品、糖麥薄片、全麥脆片、扁豆等。0周后，他們的糖化血紅蛋白降低至0.4%，果糖胺降低至0.2毫摩爾/升。而糖化血紅蛋白和果糖胺的降低，對糖尿病的恢復(fù)都具有很重要的意義減肥能吃花生嗎？
這個花生米沒有效果的。減肥應(yīng)該是運主的，堅持下去才助的。少吃高脂物的。飲食保健，可以多吃營養(yǎng)豐富、好吸收、好消化的食物，口味清淡、多吃新鮮蔬菜瓜果、豆類、蘑菇類食物，可以適當(dāng)吃些瘦肉。
