
1、從熱量上說(shuō)小米粥一些量對(duì)比(每100克的熱量)
大米346.00千卡
小米:358.00千卡
2、小米粥米粥都是熱量比較低的食物,都能幫助減肥,但是也不宜大量食用。
(1)大米粥含水量高,熱量值非常低,喝了不會(huì)長(zhǎng)胖。因?yàn)樗侄?淀粉和脂肪含量低,還有助于消化吸收,非常適合減肥期間當(dāng)晚餐吃。偶爾一整天只喝大米粥,還能清腸排毒、刮油脂,不但不會(huì)長(zhǎng)胖,而且還能有助于減肥瘦身哦。
(2)小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能,加藜麥、紅棗等一起熬,營(yíng)養(yǎng)更全面。其實(shí)每個(gè)人每天消耗的熱量都是一定的,所以每天攝入的熱量在一定標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),是不容易長(zhǎng)胖的,而食用小米粥也是如此,小米粥算是一道比較清淡的美食,也比較不油膩,所以正常而言,食用小米粥若是控制在合理的量之內(nèi),是不會(huì)長(zhǎng)胖的。
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下面是更多關(guān)于一百克大米粥的熱量?的問(wèn)答
大米粥和小米粥哪個(gè)熱量高?
從熱量上說(shuō)小米粥要高,所以想要減肥的人適當(dāng)?shù)暮纫恍┲。熱量?duì)比(每100克的熱量)大米:346.00千小米:358.00千卡,主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)比,食材碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪,大米12.30克23.50克0.10克,小米76.70克8.80克1.20克!
大米粥,湯的熱量會(huì)更高一些,而且大米的湯里面的一些淀粉含量會(huì)更高一些啦,小米粥的湯里面的膳食纖維含量會(huì)更高,減肥的話就可以吃一些,小米粥的話可以養(yǎng)胃,熱量相對(duì)低一點(diǎn),減肥也會(huì)更好一些啦。
大米粥:大米不同的烹調(diào)方法對(duì)血糖的影響不同。等量大米煮成的干飯比稀飯對(duì)血糖的影響小。因此,糖尿病患者進(jìn)食干飯有利于控制血糖。
小米粥:對(duì)于老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),小米粥可以說(shuō)是最理想不過(guò)的滋補(bǔ)品。尤其是小米熬粥時(shí)上面浮的一層細(xì)膩的黏稠物,俗稱為“米油”,營(yíng)養(yǎng)極為豐富,滋補(bǔ)力最強(qiáng)。
小米粥,因?yàn)樾∶仔詼囟竺仔院?而且小米的營(yíng)養(yǎng)更豐富!很多人知道小米粥有營(yíng)養(yǎng),但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點(diǎn)。在你沒(méi)胃口、食欲差的時(shí)候,小米粥的作用不亞于開(kāi)胃菜。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。
小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產(chǎn)熱量比大米高許多。因此,對(duì)于老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),小米可以說(shuō)是最理想不過(guò)的滋補(bǔ)品。我國(guó)北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“代參湯”之美稱。
小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,而現(xiàn)在被稱為第七營(yíng)養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2~7倍。
不過(guò),需要注意的是,小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好,因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高,所以不論是產(chǎn)婦,還是老弱人群,都不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配,以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
誰(shuí)都不能說(shuō)哪個(gè)好,各有千秋,單拿營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)大米要比小米有營(yíng)養(yǎng),但是要從身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō)小米好,給老人小孩就吃小米。年輕人不能天天吃,要是天天吃的話你就知道小米真的不如大米夠口感好。你可以試試做“二米飯”就是大米小米一起煮,煮成的飯真的很好吃,口感特爽。我們家鄉(xiāng)那邊就有這種吃法。真的很不錯(cuò),你可以試試。
本回答被網(wǎng)友采納喝大米粥和小米粥哪個(gè)容易發(fā)胖
大米粥會(huì)胖。各種粥的熱量(尤其是大米粥和小米粥)
粥的熱量要根據(jù)做粥時(shí)放的材料種類以及數(shù)量來(lái)計(jì)算,也就是說(shuō)小米粥的熱量就是熬粥時(shí)你加了多少小米的熱量。各種熬粥材料的熱量,如大米,糯米,小米,紅豆等的熱量都是可以在網(wǎng)上查到的。小米粥和大米粥哪個(gè)減肥 大米粥和小米粥哪個(gè)熱量高
小米粥比較好吃小米粥減肥?還是吃大米粥減肥?
吃小米粥減肥因?yàn)榇竺字泻泻芏嗟奶欠?p>而小米粥中則只含有少量的糖份所以吃小米粥減肥請(qǐng)問(wèn)大米粥減肥還是小米粥
我覺(jué)得小米粥比較好大米粥和小米粥哪個(gè)更好?
小米粥更滋補(bǔ),黃色,圓形,比大米小,小米。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并不低于大米,所含蛋白質(zhì)、脂肪生素還高于大米。粟米,山東產(chǎn)量最多,北方各省都有出產(chǎn),是北方民眾的主食之一。中醫(yī)認(rèn)為,粟米味甘性涼,甘能補(bǔ)益,涼能去熱!峨S息居飲食譜》說(shuō):粟米“性較涼,病人食之為宜。”《名醫(yī)別錄》把粟米的功用歸納為四種:一是養(yǎng)腎氣,二是去胃熱,三是治消渴,四是利小便。《食醫(yī)心鏡》還具體介紹了兩種食療方法。一種是以陳粟米煮飯吃,用于治療胃熱消渴,即作為糖尿病患者的輔助治療食品。另一種是將粟米磨粉,加水調(diào)成丸狀,每日用10克,加鹽煮熟,空腹連湯喝下,用于治療反胃吐食。早在明代,李時(shí)珍就強(qiáng)調(diào),用粟米煮粥吃,有“補(bǔ)虛損、開(kāi)腸胃”的良好功效。時(shí)至今日,在我國(guó)北方,粟米粥仍然很受歡迎,不僅產(chǎn)婦常吃,而且是嬰幼兒的重要輔助食品。民間還常以粟米和大棗共同煮粥,待小米熟爛,再加入紅糖,用于治療產(chǎn)后體虛、多汗、壽6少。又用粟米和山藥共同研成細(xì)未,加水煮成糊狀,再加入適量白糖,作為小兒的輔助食品,并用以治療小兒消化不良,大便溏。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)小米中色氨酸和淀粉的含量都很高,食后可促使胰島素的分泌,提高色氨酸進(jìn)入腦內(nèi)的含量,從而起到鎮(zhèn)靜催眠作用。所以,,睡前半小時(shí)食用小米粥,還有幫助安然入睡的效果