鴨蛋的熱量高。
鴨蛋（Duck's egg），又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春皮等，為鴨科動物家鴨的卵，可孵化成小鴨。主要含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養(yǎng)成分。每一百克鴨蛋包含156的卡路里。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。每一百克雞蛋包含144的卡路里。
擴展資料
食用禁忌
1、中老年人不宜多食久食 鴨蛋的脂肪含量高于蛋白質(zhì)的含量，鴨蛋的膽固醇含量也較高，每百克約含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系統(tǒng)的硬化和衰老。
2、不宜食用未完全煮熟的鴨蛋 鴨子容易患沙門氏病，鴨子體內(nèi)的病菌能夠滲入到正在形成的鴨蛋內(nèi)。只有經(jīng)過一定時間的高溫處理，這種細菌才能被殺死，因此鴨蛋在開水中至少煮15分鐘才可食用。且煮熟以后不要立刻取出，應留在開水中使其慢慢冷卻。若食用未完全煮熟的鴨蛋，很容易誘發(fā)疾病，故不宜食用。
3、服用左旋多巴時不宜食用 服用左旋多巴時忌食含蛋白多的食物，因為蛋白多的食物在腸道內(nèi)產(chǎn)生大量阻礙左旋多巴吸收的氨基酸，使藥效下降。
4、服用解熱鎮(zhèn)痛藥氨基比林及索密痛、克感敏時不宜食用咸鴨蛋 咸鴨蛋含有一定量的亞硝基化合物，服用解熱鎮(zhèn)痛藥時，藥物中氨基比林可以與咸蛋中的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺，容易引發(fā)癌癥。
5、兒童不宜多食據(jù)研究證實，兒童多動癥與氨基酸攝入過量有關．主要是動物性蛋白攝入過量。發(fā)育期的兒童雖然需要較多量的蛋白質(zhì)，但一般每日每公斤體重攝入3克左右即可維持體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝平衡。
過量食用，不僅影響胃腸的消化功能，蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物還會產(chǎn)生一定的不利影響，能引起兒童煩躁不安、好動。故兒童不應多食蛋類高蛋白食物。
6、脾陽不足，寒濕下痢，以及食后氣滯痞悶者忌食；生病期間暫不宜食用。
7、腎炎病人忌食皮蛋；癌癥患者忌食；高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦忌食。
8、食物相克：鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。
參考資料：百度百科-鴨蛋
參開資料：百度百科-雞蛋
-下面是更多關于兩個鴨蛋的熱量?的問答
雞蛋和鴨蛋，哪種熱量比較高？
鴨蛋【營養(yǎng)功效】鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣，有強體的作用。鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富，對骨骼發(fā)育有閃，并能預防貧血。鴨蛋含有較多的維生素B2，是補充B族維生素的理想食品之一。中醫(yī)認為，鴨蛋有大補虛勞滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚的功效。松花蛋的無機鹽含量較鴨蛋明顯增加，脂肪含量有所降低，總熱量也稍有下降。蛋白質(zhì)分解的最終產(chǎn)物氨和硫化氫松花蛋有獨特風味，能刺激消化器官，增進食欲，使營養(yǎng)易于消化吸收，并有中和胃酸、清涼、降壓的作用。 【適用人群】大眾都可食用。最適宜陰虛火旺者作為食療補品。 每天1即可。 【特別提示】 鴨蛋腥氣較重，不宜吃得過多。松花蛋不宜多吃，食用時還應配些姜末和醋，以解其毒。鴨蛋性偏涼，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜吃。鴨蛋的膽固醇含量也較高，有心血管病、肝腎疾病的人應少吃。 雞蛋【營養(yǎng)功效】雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。、營養(yǎng)學家、雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了意料之外的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素B2，它可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。雞蛋蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì)，故被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”，營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”。不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一就是每天必食一個雞蛋。 【適用人群】一般人都適合。更是嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人的理想食品。 一般人每天不超過2個即可。 【特別提示】吃蛋必須煮熟，不要生吃，打蛋時也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃雞蛋不宜過多，以每日不超過1個為宜，對已有高膽固醇血癥者，尤其是重度患者，應盡量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達1400毫克每百克。 患有腎臟疾病的人應慎食雞蛋。 本回答被網(wǎng)友采納鴨蛋和雞蛋哪個熱量高？
你好，單位重量的話，應該差不多的。不過鴨蛋屬于涼性的，雞蛋屬于溫性的罷了！雞蛋和鴨蛋那個吃了更容易胖
鴨蛋和一樣地富有營首先，鴨蛋的含量和雞蛋是一，每500克雞鴨蛋中蛋白質(zhì)差不多都是45～70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而超過了雞蛋，每500克雞蛋中大概有脂肪65克，而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。至于鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量更超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。鴨蛋中幾種重要的維生素，一般來說都和雞蛋差不多，而且維生素b2，在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。維生素b2是一種很容易缺乏的維生素，如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多。中醫(yī)認為，鴨蛋味甘，性涼，有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血的功效。對水腫脹滿，陰虛失眠等癥有一定的治療作用，外用可以治療瘡毒。只是鴨蛋吃起來有些腥氣，所以，很多人不太愛吃。極其有道理 本回答被網(wǎng)友采納雞蛋鴨蛋哪個營養(yǎng)價值高，為什么
雞鴨蛋營養(yǎng)價值是差不，基本上就要看烹具法來看，來說水煮的雞蛋蛋營養(yǎng)成分最高的，營養(yǎng)成分沒有流失只是煮熟所以營養(yǎng)成分最高，有的人說土雞蛋的營養(yǎng)價值比較高，其實是不對的土雞蛋和普通的雞蛋的營養(yǎng)價值是一樣的。
所以雞蛋和鴨蛋的營養(yǎng)價值是差不多的，這是鴨蛋的個子稍微比雞蛋大一些，補充的成分是一樣，只是含量多一點，所以可以根據(jù)個人愛好進行使用。
擴展資料：
雞蛋，相對于其他蛋類食品來說，雞蛋應該是更為常見一點的。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，以及各種人體所需要的氨基酸，而且雞蛋蛋白質(zhì)的組成成分與人體極為相似，所以人體對雞蛋的吸收會更加的全面，對人體的身體健康和提高抵抗能力都有著非常好的功效。
鴨蛋，相對于雞蛋來說，鴨蛋的營養(yǎng)成分可能會更豐富，起到的滋補效果也會更大，不過鴨蛋并不適合長期食用。鴨蛋有著很好的滋陰潤肺的作用，它對于美容養(yǎng)顏也有著不錯的功效，最重要的是它對生病后體質(zhì)較虛的人來說有很好的補血功能，所以特別適合患者食用。不過如果是身體健康的正常人吃太多就容易引發(fā)一些不適的癥狀。
參考資料：鴨蛋 （鴨科動物的卵） 百度百科 雞蛋 （雞卵） 百度百科
本回答被網(wǎng)友采納鴨蛋和雞蛋哪個熱量高？
你好，鴨蛋雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，哪個最有營養(yǎng)？
雞蛋、鵝蛋、鴨蛋哪個營養(yǎng)價值更高 結(jié)果竟是這樣
