
一個(gè)普通煮雞蛋的熱量是40大卡,煎雞蛋的是80大卡.一個(gè)煮雞蛋的蛋白也就是25大卡左右.吃雞蛋是不會(huì)輕易發(fā)胖的,特別是煮雞蛋.
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一個(gè)水煮蛋含有多少熱量
一個(gè)煮雞55克)可食用部量71大卡左右。煮雞損失最小的雞蛋烹飪方法,雞蛋是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源,減肥期間可適量食用。每100克煮雞蛋含:熱量為151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白質(zhì)12.1克。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;2、富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。適用人群:1、一般人均可食用2、適宜體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,貧血及婦女產(chǎn)后病后調(diào)養(yǎng); 適宜嬰幼兒發(fā)育期補(bǔ)養(yǎng);3、患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石癥之人忌食;4、老年高血壓、高血脂、冠心病人,宜少量食用雞蛋,一般每日不超過(guò)1只,不宜多食,這樣限量食用,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又不影響血脂水平。蛋白和蛋黃的熱量是多少?
蛋白的熱量為60Kcal/100克,蛋黃的熱量為330Kcal/100克。一個(gè)雞蛋的熱量是多少?
雞蛋熱量少
1只雞蛋(可食部分53.0克)含有熱量76大卡,散步52.4分鐘消耗完
雞蛋的熱量很高,每100可食用的部分里熱量是144大卡,而一般我們所吃的中等大小的一個(gè)雞蛋大約為60克,可食用部分約為53克,熱量為76大卡。由此可以看出雞蛋的熱量跟很多食物比起來(lái)其實(shí)還好,而且熟雞蛋和生雞蛋的熱量是差不多的,所以大家平時(shí)一天吃一個(gè)雞蛋也是可以的。
雞蛋的熱量高嗎
一個(gè)白煮雞蛋的熱量是80卡.
一般的上班族,最正常健康的每日攝食熱量標(biāo)準(zhǔn)是:男性2200卡,女性1700卡,超過(guò)或達(dá)不到這一標(biāo)準(zhǔn)都不好。
但是你若想控制飲食的熱量,計(jì)算起來(lái)卻是一件麻煩事。在此介紹一種簡(jiǎn)易的食物熱量計(jì)算方法,用起來(lái)十分方便。
主食 若以80卡為一個(gè)計(jì)算單位的話,1/4碗米飯、半碗稀飯或半碗面條(日常生活中常用的普通大小的碗)都相當(dāng)于80卡。
蔬菜 600g的任何蔬菜的熱量相當(dāng)于80卡。
水果 300g西瓜、2個(gè)橘子都約有80卡熱量。
肉類(lèi) 37g瘦肉和20g肥肉的熱量都是80卡。
海鮮 100g左右的海鮮就有80卡的熱量。
雞蛋 一個(gè)煮雞蛋的熱量是80卡,而一個(gè)煎荷包蛋的熱量是120卡。
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一個(gè)白煮雞蛋的熱量到底是80千卡還是80卡啊?
一個(gè)煮(55克)可食用部分為71大卡左右。 雞蛋是營(yíng)養(yǎng)最小的雞蛋烹飪方法蛋是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源,減肥期間可適量食用。每100克煮雞蛋含:熱量為151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白質(zhì)12.1克。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 1、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用; 2、富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生; 3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。一個(gè)水煮雞蛋大概含多少卡路里?
總卡路里143
脂肪總9.47
多不飽肪酸:1.904克
單不飽和脂肪酸:3.643克
膽固370毫克
鈉鹽:297毫克
碳水化合物總量:0.71克
糖分:0.37克
蛋白質(zhì):12.51克
拓展資料
水煮雞蛋(Boiled Egg),是一道常見(jiàn)菜肴。做法是把鹽放入水中,煮滾。水沸騰后,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開(kāi),可以加些醋使蛋白凝固,以防止它流出來(lái),煮好后馬上放入冰水中,這樣蛋殼會(huì)比較好剝。
蛋黃凝固的溫度為68-71℃,蛋清凝固的溫度為80℃以上,煮雞蛋時(shí)如果火太大,在蛋黃外面、凝固溫度低的蛋清就會(huì)迅速凝固并且變硬,從而阻礙熱量繼續(xù)向蛋黃內(nèi)傳遞,影響凝固溫度較高的蛋黃凝固,使煮出來(lái)的雞蛋清熟而蛋黃不熟。如果煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),蛋白質(zhì)過(guò)度變性,雞蛋會(huì)變得很硬,既不好吃,又影響消化吸收。
參考資料:百度百科-水煮雞蛋
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