
一天吃1200指的就是1200大卡,一般雜志或上說的"卡"就是大卡,一般不用小卡熱量的.
如果蛋白量很高的話就不可能是低熱量的只可能是高蛋白低脂肪且低糖的.減肥需要多吃這一類食物,但是現(xiàn)在有研究表明這一類食物是很多減肥后遺癥的元兇.建議你還是平衡飲食好.糖類和脂肪也是需要的.各種東西都吃一點(diǎn),量少一點(diǎn)就好.與其控制攝入食品的種類不如控制攝入量. -下面是更多關(guān)于熱量高蛋白質(zhì)低的食物有哪些?的問答
低脂肪、低熱量、高蛋白的食物有什么
掌握了這些以后再也不用怕吃了就胖了
低脂肪、低熱量、高蛋白的食物有什么
含蛋多的食物包括:的奶,如牛羊奶、等;畜肉,如牛、羊、豬肉等;,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養(yǎng)價(jià)值最高,它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類的蛋白質(zhì)的含量均較高。由于各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異,且其他營養(yǎng)素(脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素等)含量也不相同. 本回答被網(wǎng)友采納低脂低熱量高蛋白的食物有哪些
一,肉類兔肉兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點(diǎn)是:白質(zhì)較多,每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多,營養(yǎng)價(jià)值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。牛肉牛肉的營養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,也是適合于胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。魚肉一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。雞肉每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于人體健康,也不會(huì)引起肥胖。瘦豬肉瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每百克可高達(dá)29克,每百克脂肪含量為6克,但經(jīng)煮燉后,脂肪含量還會(huì)降低,因此,也較適合胖人食用。二,蔬菜、瓜果類1、綠豆芽 水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時(shí)還有利尿的功能。2、蘋果 含有果膠質(zhì),這是一種可溶性纖維質(zhì),有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對(duì)糖的吸收,同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。3、檸檬 含較多的檸檬酸,能促進(jìn)胃液的分泌,促進(jìn)腸蠕動(dòng),利于通便! 4、白蘿卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用5、紫菜 纖維含量高,脂肪含量低,易產(chǎn)生飽腹感,還有清熱利尿的功能。6、韭菜 含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外,防止脂肪在體內(nèi)的堆積。7、辣椒 具有消耗體內(nèi)脂肪的功能,且富含維生素,熱量含量也較低。8、大蒜 對(duì)酶的形成起抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與)9、黃瓜 內(nèi)含內(nèi)醇二酸,可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),通暢大便,且熱量含量也較低。10、海帶 含大量纖維和無機(jī)元素(特別是鉀的含量十分豐富),有通便和利尿的功能。11、赤小豆 是一種高蛋白,低脂肪的食物。有清熱利尿,活血消腫之功效,可以促進(jìn)排便。12、茶 普遍認(rèn)為,茶具有消除油膩,減脂和降脂的作用。13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。14、兔肉 脂肪含量極低,且多為不飽和脂肪酸,故長期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。15、荷葉茶 每日用鮮荷葉50克~100克(干荷葉25克)煎湯代茶,連服3個(gè)月,能明顯降低體重。16、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類,防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。17、木耳 是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì),能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。18、絲瓜 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。低脂肪,低能量,高蛋白高纖維的食物有哪些
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物,有雜糧玉米,小米,高糧,蕎麥,燕麥,,番薯,竹薯,黃豆,青豆,綠豆,赤豆,豌豆,豇豆,蠶豆,黃豆芽,芹菜,韭菜,大蒜苗,黃花菜,香椿,青椒,毛豆,茭白,竹筍,鞭筍,蘆筍,洋蔥,芥菜,牛皮菜,蘋果,梨,葡萄,杏,柿,山楂,草莓,果脯,杏干,梅干,橄欖,紅棗,粟子,核桃,花生,木耳,蘑菇,香菇,玉米片,茄子,海帶,紫菜,發(fā)菜,海藻,瓊脂等.所有這些食物,其纖維比較粗,難以消化,吸收,會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān),故胃病患者應(yīng)少吃.所謂粗纖維,就是膳食纖維.含膳食纖維的食物主要有糧食,蔬菜,水果,豆類等.其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維.前者如果膠,樹膠和黏膠,它們可溶于水,主要存在于水果,燕麥,大麥和部分豆類中.而大多數(shù)膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等.市場上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米,麥麩,米糠等.粗纖維中營養(yǎng)含量較少,而且不易消化,但它能夠?qū)Ψ逝?高血脂,糖尿病等病起到一定的預(yù)防和治療作用.粗纖維食品的主要消費(fèi)群應(yīng)該是成年人和老年人,吃的時(shí)候也要根據(jù)營養(yǎng)學(xué)上對(duì)于粗纖維的推薦攝入量為準(zhǔn) 每人每天20 35克,多吃反而會(huì)降低其他營養(yǎng)素的利用率.另外,粗纖維能夠增加糞便的體積,減少腸中食物殘?jiān)谌梭w內(nèi)停留的時(shí)間,讓排便的頻率加快.因此,孩子和胃腸功能很差,經(jīng)常腹瀉的人不要多吃.高蛋白,低脂肪,低碳水化合物,低熱量的食物有哪些。
本人正在減肥、今天剛剛些容易買到的低化合物低脂肪的食物是很多,都是自集的。蛋白我統(tǒng)計(jì)了。如下:(名稱、碳水化合物、脂肪)雞蛋1.315鴨蛋3.114.7豬肝5.64牛肉0.110.2雞胸2.51.2青椒3.70.1金針菇3.30.4西蘭花2.70.2豌豆3.50.4蘿卜40.1黃豆芽30.26黃瓜?(沒找到數(shù)據(jù),但絕對(duì)低碳)0.2絲瓜3.60.1苦瓜3.50.2茄子3.50.3鯽魚3.81.1番茄3.30.2芹菜2.50.4菠菜、大白菜沒找到數(shù)據(jù)(都屬低碳低脂)有誤差、但絕沒反差。比較常見的菜品,寧外我還有收集的其他食物的含量表格,手動(dòng)那些食物含熱量低脂肪低蛋白質(zhì)高
1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以食物中的淀粉和糖類,防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。 2、黃瓜 內(nèi)含內(nèi)醇二酸,可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),通暢大便,且熱量含量也較低。 3、絲瓜 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。 4、白蘿卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用 5、紫菜 纖維含量高,脂肪含量低,易產(chǎn)生飽腹感,還有清熱利尿的功能。 6、韭菜 含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外,防止脂肪在體內(nèi)的堆積。 7、海帶 含大量纖維和無機(jī)元素(特別是鉀的含量十分豐富),有通便和利尿的功能。 8、綠豆芽 水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時(shí)還有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗體內(nèi)脂肪的功能,且富含維生素,熱量含量也較低。 10、蘋果 含有果膠質(zhì),這是一種可溶性纖維質(zhì),有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對(duì)糖的吸收,同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。 11、檸檬 含較多的檸檬酸,能促進(jìn)胃液的分泌,促進(jìn)腸蠕動(dòng),利于通便。 12、茶 普遍認(rèn)為,茶具有消除油膩,減脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。 14、兔肉 脂肪含量極低,且多為不飽和脂肪酸,故長期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。 15、赤小豆 是一種高蛋白,低脂肪的食物。有清熱利尿,活血消腫之功效,可以促進(jìn)排便。 16、大蒜 對(duì)酶的形成起抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與) 17、木耳 是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì),能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。 18、荷葉茶 每日用鮮荷葉50克~100克(干荷葉25克)煎湯代茶,連服3個(gè)月,能明顯降低體重。 19、鵪鶉 鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物,且膽固醇含量也很低,是減肥的理想肉食。 肯定不全,我是在網(wǎng)上找的,要是同意你就采納 謝謝高蛋白、低熱量、低脂肪有哪些食物
第一肉類(雞鴨,牛肉等
第二類:蛋類。中營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),含有人體所需要的必需酸,全蛋蛋白質(zhì)幾乎能被人體完全吸收利用,是食物中最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
第三類:魚類。魚類脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白質(zhì)的含量在15~20%,屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
第四類:豆類。豆類所含蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好,其營養(yǎng)價(jià)值接近于動(dòng)物性蛋白質(zhì),是最好的植物蛋白。
第五類:谷物類。包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧。
擴(kuò)展資料:
高蛋白是指食物的蛋白質(zhì)含量高低,蛋白質(zhì)大約占人體重量的16.3%,如果超出就被稱為高蛋白。
低脂肪食品是一種限制脂肪供給量的飲食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹調(diào)用油。低脂飲食是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。
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