.你好，燉草魚(yú)要比蒸草魚(yú)的熱量高一些，謝謝！
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草魚(yú)的熱量是多少？
草魚(yú) (熱量:113卡/100g)，1魚(yú)(可食部分12.0克)含量13大卡要散步9.0分耗完。草魚(yú)和其他魚(yú)類，是非常優(yōu)質(zhì)白質(zhì)來(lái)源，適宜作為減肥期間的肉類食物。
草魚(yú)營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)：
熱量(大卡)113.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)5.20
蛋白質(zhì)(克)16.60
維生素A(微克)11.00
維生素E(毫克)2.03
胡蘿卜素(微克)一
硫胺素(毫克)0.04
核黃素(毫克)0.11
煙酸(毫克)2.80
膽固醇(毫克)86.00
鎂(毫克)31.00
鈣(毫克)38.00
鐵(毫克)0.80
鋅(毫克)0.87
銅(毫克)0.05
錳(毫克)0.05
鉀(毫克)312.00
磷(毫克)203.00
鈉(毫克)46.00
硒(微克)6.66
為什么草魚(yú)比鯉魚(yú)貴，哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
草魚(yú)和鯉魚(yú)各的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值草魚(yú)——溫中補(bǔ)虛 草魚(yú)是非常常魚(yú)類草魚(yú)雖通，但其卻是暖胃、平肝祛風(fēng)，溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品。 草魚(yú)與豆腐同食，具有補(bǔ)中調(diào)胃、利水消腫的功效;對(duì)心肌及兒童骨骼生長(zhǎng)有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。草魚(yú)與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補(bǔ)健身。另外，草魚(yú)的魚(yú)膽有毒，不能食用。鯉—健脾開(kāi)胃 鯉魚(yú)有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質(zhì)17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好地降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病。魚(yú)的熱量是多少？
下列幾種常見(jiàn)魚(yú)類的熱量：
帶魚(yú)熱量 1塊(80/塊) 106大卡
鯧魚(yú)1塊(140克/塊) 216大卡
春魚(yú)1塊(120克/塊) 212大卡
鰈魚(yú)（塊） 1塊(150克/塊) 153大卡
鰈魚(yú)（條） 1條(200克/條) 112大卡
鮭魚(yú)1塊(120克/塊) 200大卡
夾竹魚(yú) 1條(180克/條) 156大卡
魷魚(yú)1條(60克/條) 32大卡
鱈魚(yú)1塊(100克/塊) 70大卡
擴(kuò)展資料：
幾種魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.鯽魚(yú)：有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)、赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)和豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能，還能降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。
2.鯉魚(yú)：有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚(yú)和冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚(yú)留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治產(chǎn)婦少乳。鯉魚(yú)與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
3.青魚(yú)：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素能助于抗癌。
4.黑魚(yú)：有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能。黑魚(yú)、生姜、紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚(yú)和紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血。
5.草魚(yú)：有暖胃、平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品。
6.帶魚(yú)：有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)、補(bǔ)五臟等功能，可作用于遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。
吃魚(yú)的好處:健腦護(hù)心、降脂、高效補(bǔ)鈣、養(yǎng)血佳品、防糖尿病和高血壓抗氧化、防畸變。
參考資料：百度百科-魚(yú)
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