標(biāo)準(zhǔn)(100克) 154大卡。

年中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。

年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠默祝望財(cái)臨�！�

擴(kuò)展資料：

我國民間習(xí)俗，過年時(shí)各地都要吃年糕。年糕為糯米所作，種類很多， 蒸、炸、煮皆宜，味美可口，既為節(jié)日、待客之佳品，又含有“年高長壽”、“年年高升”的吉祥之意。然而你可知道，關(guān)于年糕的來歷，還有一段可歌可泣的故事。

伍子胥，原是春秋時(shí)楚國人。他的父親伍奢得罪于楚平王，遭滅族之禍。伍子胥只身投奔吳國。他幫闔閭奪得吳國王位，又發(fā)展了吳國的軍事力量，受到重用。后率軍隊(duì)攻破楚國，開棺鞭笞楚平王尸骨以泄仇恨。最終卻被吳王夫差疏遠(yuǎn)，以致被迫自殺。

公元前514年，吳王闔閭為了抵抗越國的侵略，命伍子胥建造城池。城池建成后，吳王之子夫差繼位后聽信讒言，殺了伍子胥。子胥臨死前對其心腹說：“我死后，如果吳國遭難，人們饑苦無著時(shí)，在城下掘土數(shù)尺，可救饑民�！� 

后來越國進(jìn)攻吳國，城中軍民斷糧，饑民餓殍遍野。伍子胥的部下想起了伍子胥的話，就帶領(lǐng)軍民在象門城下挖地， 果然挖出許多可以充饑的“城磚”。原來“城磚”是糯米粉壓成的，這是伍子胥生前設(shè)下的“積糧防饑”之計(jì)， 吳國軍民就靠這些城磚渡過了難關(guān)。 

此后每逢過年，吳國百姓都要壓制類似“城磚”的年糕，紀(jì)念伍子胥。

參考資料來源：百度百科-年糕

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下面是更多關(guān)于韓國年糕熱量高嗎?的問答

年糕熱量高嗎？

不高的。年糕是淀粉類食物，主要成分碳水化合物，碳水化合物與蛋白質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)。你將年糕同青菜同燒，青菜含的是纖維素，不會長胖。只要年糕不要和肉一塊吃就好，如果想吃肉和年糕，要分開吃，就不會反應(yīng)。

吃年糕熱量高嗎

不高的。年糕是淀粉類食物，主要成分碳水化合物，碳水化合物與蛋白質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)。你將年糕同青菜同燒，青菜含的是纖維素，不會長胖。只要年糕不要和肉一塊吃就好，如果想吃肉和年糕，要分開吃，就不會反應(yīng)。

減肥的人能吃年糕嗎

建議減肥的人不要吃年糕。

年糕是糯米制成，如同樣的重量，和米飯的熱量基本一致。但是由于糯米升高血糖比普通大米快，所以對于控制體重來說，比吃普通大米要差一些。減肥者吃主食的原則是選口感稍為粗糙者，比如紫米粥、燕麥片、玉米、豆子等，它們的消化速度比較慢，也就不容易促進(jìn)脂肪合成。

減肥的食物建議：

1、黑豆

　　黑豆中優(yōu)質(zhì)蛋白含量高達(dá)45%以上。是黃豆4倍，因此也贏得了“豆中之王”的美譽(yù)。與肉類相比，其蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類（豬肉、雞 肉）的2倍，是雞蛋的3倍，更是牛奶的12倍。而由黑豆加工制作成的黑豆蛋白酵無疑更容易讓人吸收，對于清除體內(nèi)毒素進(jìn)而達(dá)到減肥的目的更明顯。

　　2、湯

　　蔬菜涼湯，瓜果涼湯等，做為第一道 菜，是夏天最好的開胃菜。主食前多吃點(diǎn)流質(zhì)的東西，先把肚子哄個半飽了，就不會吃那么多主食了。

　　3、蔬菜

　　吃膩了水煮蔬 菜、炒蔬菜， 可以變著戲法把洋蔥、甜椒、南瓜、胡蘿卜、蘆筍、大蒜等，做成沙拉、蔬菜餅。

　　4、沙拉

　　沙拉做起來又方便，吃起來又健康。把蔬菜瓜果浸洗漂凈，切成絲和片，加入低脂奶酪、一小把堅(jiān)果、少量香料，配兩片面包，一餐就解決了。

　　5、低熱量飲料

　　夏天，很多冰淇淋等甜點(diǎn)隨處可見，一不小心，一大堆慕斯、甜味的咖啡、茶、汽水等就下肚了。不知不覺，一堆熱量就在體內(nèi)囤積起來了。天氣很熱，我們一般喝很多飲料，而食欲照樣旺盛，所以一不小心就攝入了過多的熱量了。以下幾種清涼飲幫你排 出攝入過多熱量，骨感身材過夏天，是特別推薦，可以讓你無后顧之憂。

　　花草茶汁：半杯清水加一包；可以健康的排毒排油膩消除脂肪。檸檬汁：大半杯水加進(jìn)1片檸檬1/4杯，輕松身體 。石榴汁，再加入幾塊冰，一杯清涼飲就做好了。開水沖泡，晾涼，根據(jù)個人口味調(diào)整溫度即可。

　　6、獼猴桃

　　獼猴桃富含維生素C，一 直是人們非常喜愛的水果，其含有的特殊成分能把人們食用的蛋白質(zhì)分解為小分子氨基酸以利人體吸收，減少變成體脂肪或內(nèi)臟脂肪囤積的機(jī) 會。獼猴桃中含有的水溶性纖維（果膠）可以阻止小腸吸收從食物中獲取的脂肪，讓脂肪隨糞便排泄，減少堆積在體內(nèi)的機(jī)會。對于喜歡熬夜的人或者吃飯較晚的人 來說， 富含獼猴桃堿消化酵素的獼猴桃可以有效幫助消化，降低腸胃的負(fù)擔(dān)，是人們減肥的好伙伴。

　　7、香蕉

　　許多夏季水果減肥餐中都含有香蕉。香蕉含糖量較高，吃了以后可以馬上消化，迅速補(bǔ)充體力。吃香蕉還可以有飽腹感，降 低食欲，香蕉中含有豐富食物纖維，維他命A，鉀質(zhì)等，對于整腸、強(qiáng)化肌肉、利尿軟便等效果良好。

　　8、魚類

　　選擇魚類這是一個最容易扎找到的減肥食材。同時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)的食物含有豐富的蛋白質(zhì)。準(zhǔn)備美味的主餐，通過和魚的配合，選擇低熱量的魚類是很好的健康減肥食品。

　　9、柿子

　　這些美味的水果可以提供維生素和大量的抗氧化劑。不超過70卡路里的熱量十分適合減肥，還能解決女生喜歡食品的愛好。 柿子可以在每一個商店購買，非常便宜的健康減肥方法。

　　10、花椰菜和青豆

　　結(jié)合這兩個非常低熱量的食物，加上 可口的飯菜。撒上少量的鹽，這種減肥食物可以提高女生的新陳代謝功能，無需額外的運(yùn)動。使用這種燃 燒脂肪的蔬菜組合，一定可以幫助女生健康減肥的。

　　11、黃豆

　　黃豆這些健康的豆類中含有不超過31 卡路里，幫助女生燃燒脂肪。將黃豆放置在每周的健康飲食菜單里面，女生可以充分利用這些食品健康減肥的。

　　12、黃色的西紅柿

　　西紅柿，根據(jù)其顏色和成分，含 有不同數(shù)量的卡路里。黃色的西紅柿只含有15卡路里的熱量，而紅色的有18卡路里。收拾好你的冰箱收納大量的柿子，非常健康的減肥蔬菜。

　　13、西瓜

　　夏天最常見最常吃的水果是西瓜，西瓜不僅可以降暑解渴，夏天吃西瓜還有助于減肥。西瓜中水分含量是其他水果所不能比的， 吃西瓜能夠利尿，幫助消化，可以幫助人們排除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，西瓜屬于低熱量的水果，吃西瓜對 減肥效果具有一定的幫助作用，但吃的時(shí)候也要適量，不能多吃，吃多了 有可能會導(dǎo)致脂肪的囤積，反而不利于減肥。

　　14、香菇

　　減肥的食譜中，低熱量減肥的飲食也是十分的健康。香菇所含的熱量只有26卡路里，各種礦物質(zhì)和健康的碳水化合物，這些蘑菇絕對是女生健康減肥的首選。

年糕的熱量是多少？

年糕的熱量(以100克可食部分計(jì))是154大卡(644千焦)，在同類食物中單位熱量適中。

每100克年糕的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。

更多年糕信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/niangao

本回答被網(wǎng)友采納

經(jīng)常吃年糕會不會長胖啊.

吃多了會長,因?yàn)槭怯妹鬃龅?含有淀粉,而且有粘,淀粉會轉(zhuǎn)化為糖,您可以少吃,吃的也不要吃多了,什么東西吃多了都會長胖,另外,如果吃了年糕可以適當(dāng)減少其他食物的攝入,就達(dá)到了熱量平衡,配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,不就不怕長胖了嗎呵呵

多吃年糕長期時(shí)間會不三高~發(fā)胖嗎？

最好不要經(jīng)常吃，要有個度