健康的營養(yǎng)早餐建議：牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥面片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個或鮮果汁一杯。
早餐宜吃食品 早餐是大腦的“開關(guān)”，其能量來源于碳水化合物，因此早餐一定要進食一些淀粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅果、干果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果面包、吐司、玉米粥等。 其次，維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質(zhì)也不能少，因為含蛋白質(zhì)的早餐能在數(shù)小時內(nèi)持續(xù)地釋放能量，使我們更“頂餓”�？梢赃x擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。 第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)屬堿性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，以達到酸堿平衡。早餐不宜食品 值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用后飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起床后活動20~30分鐘，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合適的。 健康的營養(yǎng)早餐建議：牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥面包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個或鮮果汁一杯。 早點品種豐富才好 營養(yǎng)充足的早餐應該包括面包、米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品，以及豆?jié){、新鮮蔬菜和水果。由于現(xiàn)代人飲食過于精細，所以面包可多選擇能看見大麥粒的全麥面包，以攝取更多的粗纖維；吃了面包或餅干再喝牛奶或豆?jié){，有利于鈣的吸收�！霸绯砍蕴O果是金，中午是銀，晚上是銅�！彼J為，早上吃水果補充維生素的效果最好。 蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜，可在頭天晚上做好，用保鮮膜包好放在冰箱里第二天食用。如將芹菜用水焯好，吃時拌點鹽即可。她提醒說，榨菜只能起調(diào)味的作用，并無太大的營養(yǎng)價值，含鹽過高不宜經(jīng)常食用。而健康人每天吃2個水煮蛋，不會使膽固醇異常。 一份營養(yǎng)早餐應由牛奶、雞蛋、點心以及水果所組成。從總體上講早餐宜選擇體積小、能量密度高的食物。一般不宜用大量新鮮蔬菜，早餐吃粥吃醬菜并不能提供足夠的熱能和營養(yǎng)。早餐最好要喝奶。以下是合理營養(yǎng)早餐的四大搭配種類：飲料類（牛奶、豆奶、果汁）、雞蛋類（荷包蛋、炒雞蛋）、點心類（餛飩、餃子）、水果類（蘋果、桃、梨、香蕉、葡萄）。這四類中任選一樣，組合起來，便是一頓非�？茖W的營養(yǎng)早餐. 早餐應補充維生素 安健華指出，有些人盡管也吃了早餐，但是往往有量無質(zhì)，感覺吃得很飽，但只是生理上的一種假象，其實處于營養(yǎng)饑餓或失調(diào)狀態(tài)。比如糖分及油膩過多的早餐，反而會使人無法增強精力，昏昏欲睡；一些人則胡亂對付，食用不衛(wèi)生甚至含有致病致癌的早餐，如化學原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作調(diào)料的豆奶等。 25-40歲女性的早餐應至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半，特別是維生素C和鐵。當今，大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。 “肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成人每日所需的20毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。” 在辦公室里吃什么？ 維生素A對預防視力極具功效。眼睛使用過分時，可食鰻魚，100克鰻魚約含5000ZU維生素A，而成人每天只需2000ZU的維生素A。鰻魚肝的維生素A含量更豐富，約為魚肉的三倍。韭菜炒豬肝對保護視力也有很好的功效。 此外，整天呆在辦公室的人也容易缺乏維生素D。雖然食用香菇等菌類食品后再曬太陽，體內(nèi)會產(chǎn)生維生素D，但是辦公室人員日曬機會少，因此需要多吃直接含有維生素D的食物，如海魚類、雞肝等。 早餐一定要吃蔬果 早餐是補充一天精力的重點餐，吃對了精神飽滿，吃錯了則易倦體差，甚至危害健康。有人提倡：早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。此論有道理，但非適合每個人。因個人生活方式不同會造成多類飲食習慣，且每個人體質(zhì)有差異，因此產(chǎn)生有人早餐必須吃飽才有體力工作，但有人早餐只吃水果就感到輕松有活力，吃多反而易倦，故早餐量因人而異不宜強求，但最好以自然清淡物為主，隨時注意均衡體內(nèi)營養(yǎng)及保持弱堿性體質(zhì)(即堿性食物，如蔬菜加水果總量要比酸性食物，如谷類豆類肉類等總量略多些)。使組成人體的細胞能長期在良好血質(zhì)中健全孕育，身體才能保健康。 一般上班族及學生早上用餐時間少，多數(shù)無法從容備餐用餐，也有人是因想省事，故早餐大多數(shù)只求簡單能吃飽就好，不十分重視營養(yǎng)或健康，因此常見有：吃面包、包子或三明治或蛋糕配加牛奶或奶茶或豆?jié){等；也有人學習西方人用各種已被烘干的谷物片或麥片加入牛奶，簡單的吃吃了事，這樣的飲食方式少吃了很重要的堿性食物，不但體質(zhì)將呈酸性化，且因缺乏人體必須隨時補充的維生素(體內(nèi)難保存)，將使細胞無法得到良好的滋養(yǎng)，若長期如此錯誤飲食，人體細胞將逐漸產(chǎn)生病變，十分不利健康。故早餐補充適量的水果或蔬菜(生食亦可)是必須的。 比較之下，清粥小菜(腸胃不良者可吃稠粥)或吃飯配菜或吃生菜配饅頭或喝精力湯(將多種生菜加少許蛋白質(zhì)物如酪梨打成細泥狀)配少許主食或煮一碗多加菜，和一點肉片或一個蛋的組合式早餐是較健康、營養(yǎng)的。怕胖者應少吃面食及少喝湯，尤其不宜吃油脂量多的食物；量少者則可考慮先吃水果或菜汁或果汁，至于營養(yǎng)不良或嚴重缺乏蛋白質(zhì)者可先考慮喝杯溫熱牛奶或吃含有各種營養(yǎng)的咸粥或加很多蔬菜及適量蛋白質(zhì)物的餐點，但之后應再補充水果才更理想。 -下面是更多關(guān)于面包和玉米哪個熱量高?的問答
玉米和全麥面包哪個更適合當早餐
現(xiàn)全麥面包確實在成分上有問題，標示的 際物可能相差很完以自已做粗糧吃是的減肥方法，其中玉米就是其一，是低熱量的減肥食品玉米當中含豐富的粗纖維，同時，還有豐富的B族維生素，能夠滿足人體的需求，同時，玉米的粗纖維可以讓人體有飽腹感，吃下去后就不會再想吃其他的，就避免了過多的能量和脂肪的進入，玉米減肥法自然就達到減肥的效果了，一天最好不要吃太多，玉米可幫助胃腸蠕動，可幫助排便，但是過多的話，加重胃腸到負擔，導致體內(nèi)過多的營養(yǎng)素隨著蠕動一起排除，就起到不好的效果，所以建議一天2根就足夠了。 本回答被提問者和網(wǎng)友采納玉米和全麥面包哪一個更適合減肥
玉米跟全麥面包當然是玉米更適合。玉米是粗糧。是粗纖維，于促進蠕動，排除宿便。而面包雖然是全麥的，熱量比較低，。但是現(xiàn)在市面上真正的全麥面包幾乎是沒有的。不過想減肥的話任何東西都不能多吃，盡管是減肥食品，也要講究量，適度的可以減肥，過量的就沒有效果了。 本回答被網(wǎng)友采納玉米和全麥面包哪一個更適合減肥。
其實是都不適合。這個問題會到全麥包，熱量，減肥，會不會胖等后續(xù)的話題，這里一次解決，僅供參考。吃 面包 來減肥并不可��！這個問題本身就是一個錯誤的理解，是想以面包替代正餐嗎？可以吃的有很多，吃的過于單一，容易營養(yǎng)不良，想減肥也好，想健康飲食也好，至少要先做到平衡合理的飲食吧？中國人，亞洲人，黃色人種是以雜食為主，食用單一食物是不對的，即便是歐美國家以面包為主食，也會食用相當?shù)氖卟�，肉類等食物，只吃面包的結(jié)果是會造成虛胖，浮腫，得腳氣病的幾率極大（腳氣病，是因水溶性維生素B1缺乏引起的全身疾病，以多發(fā)性神經(jīng)炎、肌肉萎縮、組織水腫、心臟擴大、循環(huán)失調(diào)及胃腸癥狀為主要特征。最著名的是七十年代印度貴族專吃精米精面而發(fā)病致死的事件）都說全麥面包減肥?前面還有一個前提，就是僅指對于以面包類為主食的外國人來說的，（相對來說全麥包比其他面包熱量小些），所以這和你沒太大關(guān)系。至于全麥面包只是當以面包為主食時，用于補充麩皮等營養(yǎng)和纖維的，本身沒多少花頭的。只是可以最大限度避免上述的飲食性疾病。這才是全麥面包減肥和健康原理的原出處了所謂熱量，光算原始熱量是沒有用的，是要看人體可以吸收多少，就算有一萬大卡的熱量，也許真正攝入的還不到兩千。關(guān)于胖不胖，如果是在發(fā)育期，當然要向成人的體態(tài)發(fā)展，女性略現(xiàn)豐腴是正常的，過于瘦倒是病態(tài)的，具體可以查一下每年齡段的身高體重數(shù)據(jù)，在范圍里的都是正常的。會不會發(fā)胖，其實都是先天確定的，只是控制起來很難，只要合理飲食就可以了，不要太過擔心。根據(jù)食品營養(yǎng)學的數(shù)據(jù)，亞洲人群主要以雜食性混合食物為主，每日總膳食的分配比例為3：4：3，也就是說健康的吃法中早中兩餐就占了7成，所以僅靠晚餐無論如何是不可能補充一天的營養(yǎng)的，況且早上，中午是工作，學習的時間，腦力體力消耗最重，到了晚飯后基本就是快要休息了，腦力體力消耗下降，吃的過多，一是增加消化負擔，腸胃疾病風險加大，二是容易營養(yǎng)過剩引起肥胖，誘發(fā)三高癥。所以吃什么不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是怎么吃，什么時候吃。建議早上吃好，中午吃飽，晚上吃少而精。正宗的全麥面包只有高星級的少數(shù)涉外五星級賓館飯店才有，主要原因在于原料的選擇，市售的，超市的，路邊攤的，甚至專業(yè)面包坊都不會去進貨（正宗全麥粉），用所謂的全麥預拌粉就算很厚道了，由于用純?nèi)湻壑谱魅溍姘容^困難（實際使用比例接近4成以上），成本又高，一般都不會用的。凡是真正的餅房才有正宗的全麥面包制作并外賣。 本回答被提問者和網(wǎng)友采納我減肥早上吃全麥面包好還是玉米好
玉米，面包吃多了更容易長胖 追問他們不是說全麥不長胖嗎早餐全麥面包or粗糧（例如玉米面的）你選擇哪個？
說 實在的現(xiàn)在的社會都是這樣 雜糧的面包或玉米面的饅頭實際區(qū)變不大 就看你怎么想的 我建議你還是吃粗糧的面包 減肥還是要注意營養(yǎng)的親！玉米面包和全麥面包哪個更卡路里更低？
玉米全麥面包和玉米類主食哪個更適合減肥
吃生茄子（長的）能刮腸油，也就是長茄子能吸收腸油，一定要吃生的！晚上不要吃肉和油（植物油）
