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花生油做,喜餅味道好。早餐要吃的有色,是費(fèi)一定間去摸索,經(jīng)常變化著吃才有味,今天這款喜餅也不錯(cuò),香甜可口深受喜愛(ài)。

食材

中筋粉250克

泡打粉5克

雞蛋2個(gè)

花生油30克

鹽2克

細(xì)砂糖30克

南瓜泥30克

發(fā)酵粉4克

豆沙餡兒適量

步驟

步驟1

將所有材料放入廚師機(jī),先干材料,后液體。

步驟2

廚師機(jī)揉面10分鐘,檢查面團(tuán)硬濕度,太濕可以加面粉。

步驟3

廚師機(jī)揉面至面粉結(jié)團(tuán),無(wú)需出膜狀態(tài)。揉面完成整理、滾圓放入模具,蓋上保鮮膜。

步驟4

烤箱發(fā)酵檔,底部放一碗熱水,發(fā)酵60分鐘。

步驟5

拿出整理一下過(guò)秤。

步驟6

分成九個(gè)劑子,蓋上保鮮膜。

步驟7

取出一個(gè)劑子搟成圓餅。

步驟8

放入豆沙餡兒。

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下面是更多關(guān)于南瓜豆沙餅熱量?的問(wèn)答

棗泥豆沙南瓜餅的做法,棗泥豆沙南瓜餅怎么做

1.

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主輔 紅棗、紅豆沙、南瓜泥、糕粉調(diào): 白糖

2.

點(diǎn)擊查看大圖

糕用小火把面粉炒至微黃,晾涼、過(guò)篩即成。

3.

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做棗泥:把紅棗洗凈、去核,裝入料理機(jī)研磨罐里。用料理機(jī)研磨打碎。

4.

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先把糕粉打粉墻,放入白糖。

5.

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放入紅豆沙。再放入南瓜泥棗泥。

6.

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用工具將其翻拌。拌成稍硬一點(diǎn)的面團(tuán)。

7.

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根據(jù)模具規(guī)格,用廚房秤下料。團(tuán)成球狀、依次做完備用。

8.

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選用月餅?zāi)>撸酶夥壅茨>,把多余的糕粉倒出。放入餅料?p>

9.

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輕輕壓制、脫模。依次將其全部做完。裝盤(pán)即可上桌食用。 本回答被網(wǎng)友采納

棗泥豆沙南瓜餅最正宗的做法

紅棗、紅豆沙、南瓜泥都是好東西,營(yíng)養(yǎng)豐富少皆宜。把這三種食材結(jié)合在一起制心,即使美味,營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)在這里介紹一種制作棗泥的簡(jiǎn)單方法,免去煮制、去皮、炒制的繁瑣步驟,值得一試。

材料

主料:紅棗100g、紅豆沙100g、南瓜泥100g、糕粉100g;

輔料:白糖適量

棗泥豆沙南瓜餅

1

主輔料:

紅棗、紅豆沙、南瓜泥、糕粉

2

糕粉:用小火把面粉炒至微黃,晾涼、過(guò)篩即成。

3

做棗泥:把紅棗洗凈、去核,裝入料理機(jī)研磨罐里。

4

用料理機(jī)研磨打碎。

5

成品的樣子,黏黏的很好用。

6

先把糕粉打粉墻。

7

放入紅豆沙。

8

再放入南瓜泥。

9

最后放入棗泥、白糖。

10

用工具將其翻拌。

11

拌成稍硬一點(diǎn)的面團(tuán)。

12

根據(jù)模具規(guī)格,用廚房秤下料。

13

團(tuán)成球狀。

14

依次做完備用。

15

選用月餅?zāi)>,用糕粉沾模具,把多余的糕粉倒出?p>

16

放入餅料。

17

輕輕壓制、脫模。

18

依次將其全部做完。

19

裝盤(pán)即可上桌食用。

小貼士

1、因?yàn)槟瞎夏、紅豆沙都含有水分,用糕粉調(diào)整軟硬度。

2、白糖的用量根據(jù)自己的口味即可。

豆沙南瓜餅的做法步驟圖,豆沙南瓜餅怎么做

雞蛋,南瓜,,鹽,雞精,。

1.南瓜刨成絲,香蔥切末;

2.南瓜絲和香放一在起,撒一點(diǎn)點(diǎn)面粉。

3.打一個(gè)雞蛋,放雞精、鹽,并拌勻。

4.平底鍋燒熱,倒一點(diǎn)點(diǎn)油,小火,舀一勺拌好的南瓜糊,然后壓平。

5.一面煎好后,翻個(gè),兩個(gè)都煎熟就行了,熱熱的,很好吃!

小訣竅

TIPS: 1、如果南瓜的水份比較大,可以稍微多放一點(diǎn)面粉; 2、整個(gè)步驟不要放水,因?yàn)槟瞎嫌鳆}會(huì)出水; 3、南瓜很容易糊,一定要小火,掌握不好的話,待兩面都定形了勤翻個(gè)兒。

豆沙南瓜餅最正宗的做法

前言

主料:

輔料:

豆沙南瓜餅

1

先將南塊蒸

2

將蒸熟的南熱放入粉中揉勻。

3

準(zhǔn)備好自制的豆沙餡。

4

將面團(tuán)分成相同的劑子。

5

將面劑子壓扁,放入豆沙餡包好,放入模具中。

6

平底鍋中放入少油,將做好的南瓜餅放入,煎制兩面金色。

7

色澤金黃,軟糯香甜的南瓜餅就做好了。

豆沙南瓜餅的家常做法

一般而言是指沙法是將紅豆粉,煮后下糖膠(事先煮成液的糖漿)再煮成糊狀。紅豆沙常用來(lái)做點(diǎn)心的餡,例如豆沙月餅。除了紅豆沙外,綠豆沙也廣泛用于點(diǎn)心制作。豆沙可做成各式各樣的可口食物。

材料

主料:面粉300g、豆沙300g;

輔料:老南瓜100g、白芝麻仁適量

豆沙南瓜餅

1

南瓜蒸熟、去皮、加面粉和成團(tuán)

2

揉勻下劑

3

搟成圓片

4

放上豆沙

5

包成南瓜餅,表面粘上白芝麻仁

6

小火兩面煎微黃

7

好了

小貼士

煎至微黃即可,不然就不好看了。

南瓜餅(豆沙餡)的做法步驟圖,怎么做好吃

豆沙餡兒南瓜餅的做法  

南瓜蒸熟搗泥➕粉➕糖

分為一個(gè)個(gè)團(tuán)子 揉入紅豆沙

冷水上鍋10分鐘

取出涼涼 冷凍

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