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食品的卡路里怎么換算啊
卡路里,也就和千卡,都是能量的單位。1卡就是克水升高一度所能量。食物能量通常用千卡計也稱為大卡。按國際單位,能量應(yīng)當用焦耳來表示。1焦耳=4.182則1千卡=4.182千焦耳。有時候也用這個單位表示食物當中的能量。大多數(shù)時候,人們用千卡這個單位來計算食物當中的能量,因為它比較方便。1克淀粉或白糖含能量4千卡;1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白質(zhì)含能量4千卡。如果用焦耳表示,就有很多零頭,算起來不方便。比如說,如果吃10克脂肪,那么就給身體帶來了90千卡。如果吃50克重的爆米花,那么就增加了約170千卡的能量供應(yīng)。一個人每天所需要的能量,也用千卡來計算。如果每天多吃一個中等大的蘋果(約相當于90千卡)而不多運動,那么每天就會長10克脂肪,一年相當于3.6公斤的體重。至于減肥嘛,每天堅持做三十分鐘有氧運動,多跑步,少吃高熱量食物,減肥這個事情不能急于求成,要在保證健康的情況下慢慢瘦。祝你減肥成功!食物之間的熱量怎么換算??
蛋白質(zhì):碳水化合物:脂肪=4:4:9如何計算食物的熱量
KJ和卡路里怎么換算?
1(kJ)=238.9卡路里(cal)。
千焦是單位,焦耳(簡稱焦,英寫為kJ,不要與kg混淆,kg是公斤)是國際單位的熱量功的單位,千焦指一千焦耳,F(xiàn)在常用千焦衡量食物所含的的熱量和某種運動單位時間消耗的熱量,人們一般通過控制攝入食物的熱量和運動消耗的熱量來控制體重。
卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文Calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie能量單位,現(xiàn)在仍被廣泛使用在營養(yǎng)計量和健身手冊上。
擴展資料
國際標準的能量單位是焦耳(joule)。作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則采用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區(qū)的法定單位,然而由于沿襲傳統(tǒng),卡路里在中國大陸與臺灣地區(qū)仍然被廣泛的使用。
一般來說,成人每天至少需要1500千卡的能量來維持身體機能,這是因為即使你躺著不動,你的身體仍需能量來保持體溫,心肺功能和大腦運作;A(chǔ)代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。人類生存需要能量,并從食物中獲取該能量。
參考資料:百度百科-千焦 百度百科-卡路里
本回答被網(wǎng)友采納熱量怎么換算成卡路里?1KJ等于多少卡路里?
1千焦(KJ)=0.239千(KCAL)
1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)
1卡=4.184焦耳
1焦耳=0.239卡
中國營養(yǎng)學(xué)2000年提出中國居民膳食能考攝指出,成年男性輕、中體力勞動者每日需要能量為2400-2700kcal;女性輕、中體力勞動者每日需要能量為2100-2300kcal。嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點不同,能量需要也不盡相同。
低于每日所需熱量的攝入,就算作低卡路里。換算后,,成年男性輕、中體力勞動者每日需要能量為8000kj左右;女性輕、中體力勞動者每日需要能量為6500kj左右。
擴展資料:
人體的能量來源是食物中的碳水化合物、脂類和蛋白質(zhì)。這三類營養(yǎng)素普遍存在于各種食物中。糧谷類和薯類食物碳水化合物較多,是膳食能力最經(jīng)濟的來源;油料作物富含脂肪;動物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質(zhì);但大豆和硬果類例外,它們含豐富的油脂和蛋白質(zhì);蔬菜和水果一般含量較少。
體力消耗量大和需要減肥的人群,應(yīng)按照參考攝入量適當增加或減少攝入熱能。
參考資料:百度百科——熱量:人體熱量
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可用測進行精確測量,將被測樣品放入測熱器燃燒室完全燃燒,用水吸收釋放出的全部能量.在常壓下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,記錄水質(zhì)量和水溫變化,對應(yīng)換算。
食品樣品熱量定義為:1ml(質(zhì)量為1g)受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.817焦耳。
①主食類:如米飯、稀飯、面條,假若用 80 大卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當于80 大卡。
②肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
③蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。
⑤水果類:300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量 。
擴展資料
熱量的單位:
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位。
卡路里 (簡稱“卡”,縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。 1千卡等于1000卡路里,約4186焦耳。大卡,相當于工程單位千卡/公斤(千卡),多用于營養(yǎng)計量和健身手冊上。
它們之間的換算是:
1卡=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
參考資料:百度百科—百度百科食物熱量表
本回答被網(wǎng)友采納食物的能量千焦和熱量卡路里怎么換算?還是不是一回事?
平時說的兩種一熱力的一種是用于計算食物的,食物大卡就是熱力學(xué)上的千卡公式換算如下:1千卡大約=4000卡路里1卡=4.3卡路里1卡=4.2焦耳1千卡=4.184千焦所以,1卡路里=0.977焦耳