食物熱量的計(jì)算
許多女孩子都在反復(fù)地問：這個(gè)東西吃了胖嘛？那個(gè)東西吃了胖嗎？其些問題只要知道食物的能量就可以解決。查詢食物成分表是很麻煩的，但是我們可以把食物分分類，這樣就很容易近似計(jì)算食物能量了。這里先給大家介紹主食的能量。主食就是糧食的制品。所有的糧食類都是碳水化合物的好來源，干谷粒中含淀粉70%左右。曾經(jīng)有女生問我：老師，什么叫做糧食？我差點(diǎn)暈倒。不過想想，現(xiàn)在的女孩子已經(jīng)很少看到天然形態(tài)的糧食了，也不知道餅干蛋糕和小麥有什么關(guān)系，有此疑問也可以理解。于是我耐心地解釋一遍：糧食總的來說就是植物的種子。包括大米、小麥、玉米、小米、燕麥、大麥、高粱、糜子、蕎麥，廣義的糧食包括紅豆、綠豆、干豌豆、蕓豆、眉豆等等豆類（大豆除外）。這些糧食可以加工成為許多制品。小麥?zhǔn)亲钪饕募庸ぴ希械拿媸扯际且孕←湠橹髁现瞥傻模z頭、包子、餃子、面條、方便面、面片、各種餅干、面包、糕點(diǎn)、涼皮、拉皮等。其中加入了油脂、糖、鹽、其他配料，讓小麥粉變成不同的口感。凡是糧食制品，不管是面包還是餅干還是涼皮，都可以叫做主食。米可以加工成米粉、年糕、仙貝、米線等食品。它們歸根到底和米飯差不多，只是水分含量和形狀口感的差別。 小米可以加工成小米飯、小米粥、小米鍋巴、小米煎餅等。燕麥可以加工成燕麥片、燕麥粥等。 那么這樣多的加工品究竟在能量上有什么差異呢？不用一種一種查，可以從三個(gè)方面來考慮。第一：看含水量。凡是很干燥的糧食和制品，含水量都在15%以下。餅干為8%以下。這時(shí)候，如果不考慮油和糖，每100克的能量在320~360大卡之間。比如說小米煎餅就屬于這一類。如果半濕潤，比如面包，則含水量在40%左右。不含糖的主食面包能量為每100克250大卡左右，而含糖和奶油/奶酪等的美味點(diǎn)心面包能量為每100克300大卡以上。如果是那種分層的油酥面包則要達(dá)到400大卡以上。如果非常濕潤，比如米飯，含水量在70%左右，又不含糖，每100克的能量僅在120大卡左右。如果非常稀，如粥，每100克的能量在50大卡左右。第二：油和糖的含量。凡是口干酥脆的點(diǎn)心餅干都含有20%以上的油脂。凡是甜味適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)心糕點(diǎn)都含有8%以上的糖。由此可以想見，如果把干燥糧食制品的能量加上10%的糖，那么每100克的能量就在400大卡左右，比如說脆餅干、華夫餅干等。如果含油脂多，比如曲奇餅，則每100克的能量在500大卡左右。第三：看你一次能吃多大的量。自己覺得能量再低的東西，吃多了就會(huì)積少成多。反之能量高的東西吃得少也無妨。比如說你吃一片甜面包，僅僅攝入120大卡能量；而你吃一包重100克的爆玉米花（一大包），可以攝入350大卡能量；吃一大鍋粥（2升）可以攝入700大卡能量。所以說，單位體積或單位重量能量再低的東西也不能放心大量吃。 -下面是更多關(guān)于小米粉熱量高嗎?的問答
中午吃了兩張小米面得煎餅熱量是多少啊 急
小米面？是山東人愛吃的那層一層的很薄的水分少較干燥的煎餅還是天津的又軟又嫩的餅雞蛋的煎餅馃子？不管哪種，是粗糧都有營養(yǎng)啊，富含多種維生素及纖維素。這個(gè)應(yīng)該熱量不高，畢竟煎餅不怎么含油，當(dāng)然除非你在煎餅里加了油炸馃子。 追問是山東的那種旺旺大米餅的熱量是多少？
旺旺大米餅的熱量(以100克可食部分計(jì))是652大卡(2727千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克旺旺大米餅的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的28%。更多旺旺大米餅信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/wangwangdamibing
小米面的熱量是多少 吃了會(huì)發(fā)胖嗎
不會(huì)長胖的。小米熱量高嗎
熱量高嗎？其實(shí)小米粥的熱量上而言并不是很高，畢竟小米粥好算是一款清淡的食物以熱量比起油炸類食物要低很多，若是我們以每100克小米粥為標(biāo)準(zhǔn)的話，小米粥的營養(yǎng)成分為：熱量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白質(zhì)1.40克、纖維素0.00克。從小米粥的熱量表可以看出，小米粥的熱量其實(shí)并不高，但是小米粥的營養(yǎng)成分卻很高。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多。所以若是想要維持身材的女生，在減肥時(shí)選擇小米粥為主食的話，就要考慮小米粥的熱量問題了。米多奇香米餅一小袋是多少g��？減肥呢，想計(jì)算下熱量，薄荷網(wǎng)給的參考也只是100g有多少大卡，但沒有說
100g 2222千焦
