低脂熱量的食物主要有蘑、魔芋、胡蘿陳皮和黃瓜：
1、榛蘑
榛含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，尤其是人體必需氨基酸中的賴(lài)氨酸和亮氨酸，含量高于肉類(lèi)、蛋類(lèi)和乳類(lèi)，但脂肪含量卻很低。而且其中的B族維生素、維生素D和維生素C含量也很豐富。
2、魔芋
魔芋具有低熱量、低脂、低糖、高纖維的特點(diǎn)，魔芋多糖能有效阻止小腸對(duì)膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物的吸收，有輔助降脂的作用，而且還有降糖、預(yù)防心血管疾病等多種生物功效。
3、胡。
胡蘿卜也是一種超級(jí)低卡的營(yíng)養(yǎng)蔬菜，胡蘿卜中含富的維生素和胡蘿卜素，可以提高身體的新陳代謝，促進(jìn)熱量的消耗，胡蘿卜煮熟吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。
4、陳皮
陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。
5、黃瓜
黃瓜中含有大量的水分、纖維素以及礦物質(zhì)，可以消除身體的水腫，促進(jìn)毒素的排出。黃瓜中含有的特別成分可以有效的促進(jìn)脂肪的分解，而且它的熱量只有十幾卡。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-年前聚餐吃“魔力食物” 營(yíng)養(yǎng)豐富低脂低能量
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-低熱量食物有哪些 什么零食是低熱量
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低脂肪低熱量的食物有哪些？
(1)肉類(lèi)：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。 (2)魚(yú)類(lèi)及其它海產(chǎn)品：鯉魚(yú)、鱘魚(yú)、比目魚(yú)肉、蟹肉、蝦、牡蠣。 (3)蔬菜：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、卷心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿卜、白籮卜。 (4)水果：所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。 (5)乳制品：脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。 (6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸蘇打餅干、玉米粉。 (7)調(diào)味品類(lèi)：蜂蜜、果醬；番茄醬、生姜、芥末、咖啡茶。 很適合減肥的蔬菜 椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣，絲瓜、茄子、四季豆。 1.凍豆腐。能吸收腸胃道脂肪，且?guī)椭九判埂?2.筍。低脂、低糖、多粗纖維的竹筍可防止便秘， 但胃潰瘍者不要多吃。 3.腌漬類(lèi)蔬菜。植物性脂肪在制作過(guò)程被分解了， 但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。 4.綠豆芽。含磷、鐵、大量水分， 可防止脂肪在皮下形成。 5.木瓜�？芍嗡[、腳氣病， 且可改善關(guān)節(jié)。 6.菠蘿。具有蛋白質(zhì)分解酵素，能分解魚(yú)、肉，適合吃過(guò)大餐后食用。 7.陳皮。幫助消化、排除胃氣之外， 還可減少腹部脂肪堆積。 8.烏賊。烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是減肥時(shí)的好食物。 9.薏仁。對(duì)水腫型肥胖有效。 本回答被網(wǎng)友采納什么食物低脂肪高纖維？
高纖維食品----雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆、扁豆、高粱、黑米宗作物。以這一類(lèi)作物加工的食品叫雜糧食品。也有人把這類(lèi)食品叫粗糧食品。雜糧富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，既是傳統(tǒng)的口糧，又是理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高，雜糧及其加工制品愈來(lái)愈受到人們的青睞。在現(xiàn)代保健食品中以小雜糧加工的保健食品越來(lái)越多。
拓展資料：
高纖維食品有益成分多，能有效預(yù)防癌癥，高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食品不僅可以幫助排除身體里的有害物質(zhì)和廢物，還可以減肥，使我們的身體變得更加健康�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)經(jīng)研究確認(rèn)了食物纖維可與傳統(tǒng)的六大營(yíng)養(yǎng)素并列稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”。
傳統(tǒng)富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當(dāng)增加蔬菜和水果的比例，保持營(yíng)養(yǎng)的均衡。
研究發(fā)現(xiàn)，纖維質(zhì)會(huì)影響脂肪的吸收，減少熱量囤積，而且，吃進(jìn)纖維質(zhì)后，很容易產(chǎn)生飽足感，可抑制你一下就吃太多。更棒的是，纖維質(zhì)含量豐富的食物，脂肪含量相對(duì)較低！完全不必?fù)?dān)心吃進(jìn)太多油脂，唯一要注意的是，有些高纖零食、飲料含鈉量高，要注意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，不能吃太咸。
參考資料：高纖維食品-百度百科
本回答被網(wǎng)友采納低膽固醇低脂肪的食物有哪些？
低脂低膽飲食: 1.飲食量不宜過(guò)高，意控制體重，每日膳食中應(yīng)有足夠白質(zhì)及豐富的維生素。如脫脂牛奶、瘦肉、魚(yú)、兔肉、雞鴨胸脯肉、蛋清，豆類(lèi)及制品及新鮮水果等 2飲食宜清淡，避免暴飲暴食和進(jìn)食過(guò)量。 3避免大量刺激性食品如：辣椒，濃咖啡、烈酒等。禁食肥肉、肝、腎、腦、魚(yú)籽、奶油等。 4多吃粗纖維食物，，如菌藻類(lèi)、谷類(lèi)、含粗纖維蔬菜等、因粗纖維可減少膽固醇在腸內(nèi)的重吸收，有利于防治冠心病。 5適當(dāng)減少食鹽入量。低脂肪低熱量的食物有哪些？
低脂食物有:燕麥片麥包、椰菜、茄子、雞海鮮、土扁豆、黃瓜、苦瓜、等。低熱量的食物有:紅茶、咖啡、番茄、海帶、蘑菇、冬瓜、 芹菜、蘆筍 、豆芽、包心菜、 胡蘿卜、花菜、 黃瓜 、芥菜 、洋蔥、 青豆 、竹筍 、菜心、白菜、豆苗、 絲瓜、大蒜、 冬瓜等。 低脂肪食物，是指那些油脂含量少的，不油膩的食物。 其實(shí)，脂肪代謝的能量?jī)H次于糖類(lèi)，含脂肪高，熱量當(dāng)然也很高。人體代謝是一個(gè)平衡系統(tǒng)，只有各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡，才能充分代謝，也就不會(huì)有太多的剩余脂肪積累。 低熱量食物，是指含淀粉、糖類(lèi)等碳水化合物類(lèi)較少的食物。運(yùn)動(dòng)量大時(shí)吃高熱量食物能迅速補(bǔ)充能量，快速排除體外，不會(huì)在體內(nèi)累積，所以不會(huì)形成脂肪；但大量攝入這類(lèi)食物，又不運(yùn)動(dòng)的話，就會(huì)增加脂肪。高蛋白、低熱量、低脂肪有哪些食物
第一類(lèi)：肉雞鴨，等）。
第二類(lèi)：蛋類(lèi)清中營(yíng)養(yǎng)素主蛋白質(zhì)，含有人需要的必需酸，全蛋蛋白質(zhì)幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
第三類(lèi)：魚(yú)類(lèi)。魚(yú)類(lèi)脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白質(zhì)的含量在15～20%，屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
第四類(lèi)：豆類(lèi)。豆類(lèi)所含蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近于動(dòng)物性蛋白質(zhì)，是最好的植物蛋白。
第五類(lèi)：谷物類(lèi)。包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧。
擴(kuò)展資料：
高蛋白是指食物的蛋白質(zhì)含量高低，蛋白質(zhì)大約占人體重量的16.3%，如果超出就被稱(chēng)為高蛋白。
低脂肪食品是一種限制脂肪供給量的飲食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹調(diào)用油。低脂飲食是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。
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1 低脂食物:豆汁豆芽、土山藥、胡蘿卜、油芹菜、、菜花、、黃瓜、茄子、海帶、蘑菇、番茄、豆腐、粉絲、木茸、青菜等。
2 降脂食物:玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹萊、木耳、海帶、香菇、魚(yú)、等。
3 低糖食物就是含有碳水化合物少的食物，如蔬菜，一般葉類(lèi)的蔬菜，莖的蔬菜含糖水化和物少，耳根類(lèi)的一般相對(duì)較多。
4 鮮糙米中含有大量的纖維素、胚芽能夠改善腸胃機(jī)能促進(jìn)新陳代謝以及排毒。研究證明糙米的血糖指數(shù)比白米飯低，使人的飽腹感增加、有利于控制食欲、可以幫助肥胖者減肥。奶中含有豐富的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。
5 鮮牛奶性溫滑腸、有養(yǎng)胃、調(diào)理腸胃的作用，多飲用護(hù)胃養(yǎng)胃。而且睡前一個(gè)小時(shí)前喝一杯鮮牛奶有利于睡眠。
拓展資料：“低脂”代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克。“無(wú)脂”和“無(wú)糖”不等于沒(méi)有脂肪沒(méi)有糖。建議減肥人士多食用原味食品，因?yàn)樵妒称繁群芏嗟牡椭⒌吞鞘澄锔】�，比如新鮮的水果和蔬菜。
參考資料：低脂飲食 百度百科低糖食品 百度百科
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根據(jù)中嘌呤的含量，我們可將食物分為低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三類(lèi)。常見(jiàn)的低嘌呤食物（1）主食類(lèi)：米、麥、面類(lèi)制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。（2）奶類(lèi)：牛奶、乳酪、冰琪琳等。（3）葷食：蛋類(lèi)以及豬血、雞鴨血等。（4）蔬菜類(lèi)：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。（5）水果類(lèi)：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。（6）飲料：蘇打水、礦泉水等。（7）其它：醬類(lèi)、蜂蜜。油脂類(lèi)（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品。中等嘌呤（1）豆類(lèi)及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類(lèi)（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。（2）肉類(lèi)：家禽家畜肉。（3）水產(chǎn)類(lèi)：草魚(yú)、鯉魚(yú)、、鱸魚(yú)、螃蟹、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)、香螺、魚(yú)丸。（4）蔬菜類(lèi)：、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類(lèi)（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。（5）油脂類(lèi)及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。高嘌呤（1）豆類(lèi)及蔬菜類(lèi)：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。（2）肉類(lèi)：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。（3）水產(chǎn)類(lèi)：魚(yú)類(lèi)（魚(yú)皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú)）、貝殼類(lèi)、蝦類(lèi)、海參。（4）其它：菠菜、酵母粉、各種酒類(lèi)，尤其是啤酒。低嘌呤食物可放心食用，中等嘌呤食物宜限量食用，而高嘌呤食物應(yīng)禁用。一般，堿性食物所含嘌呤比較低，如芥菜、海帶、白菜、蘿卜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋(píng)果等，應(yīng)多吃。而高嘌呤食物會(huì)促成高量的尿酸。因此，應(yīng)盡量避免。這些低嘌呤的食物中也有些是高脂高熱的，如干果，堅(jiān)果類(lèi)，動(dòng)物血和脂肪類(lèi)，高淀粉如馬鈴薯，山藥，米、麥，奶酪等。 本回答被網(wǎng)友采納
