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吃大米飯會(huì)長(zhǎng)胖那么吃小米飯會(huì)長(zhǎng)胖嗎?
根據(jù)每個(gè)人的身體狀況,有的人和誰(shuí)都會(huì)胖的吃米飯容易發(fā)胖嗎?
營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為,米飯不是發(fā)胖食品,想減肥不用刻意回避
因?yàn)闇p肥而不敢吃米飯,或者每天只吃幾口米飯,而用大量的菜或者零食來(lái)代替主食。殊不知,這樣做會(huì)更加肥胖。
擴(kuò)展資料
米飯,是中國(guó)人日常飲食中的主角之一,中國(guó)南方主食。米飯可與五味調(diào)配,幾乎可以供給全身所需營(yíng)養(yǎng)。大米性平、味甘; 有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營(yíng)養(yǎng)元素,且各種營(yíng)養(yǎng)素十分均衡,所以是最佳主食。米飯的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時(shí)的烹煮效果,就發(fā)展出較飽滿的米飯。
米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低。
營(yíng)養(yǎng)含量
米飯(蒸)(均值) :每100克含可食用部分 100克
熱量(千卡):116 B1
硫胺素(毫克):.02
CA鈣(毫克):7
蛋白質(zhì)(克):2.6
B2核黃素(毫克):.03
MG鎂(毫克):15
脂肪(克):.3
B5煙酸(毫克):1.9
FE鐵(毫克):1.3
碳水化合物(克):25.6
VC維生素C(毫克):0
MA錳(毫克):.58
膳食纖維(克):.3
VE維生素E(毫克):0
ZN鋅(毫克):.92
維生素(微克):0
膽固醇(毫克):0
CU銅(毫克):.06
胡蘿卜素(微克):.3
鉀(毫克):30
P磷(毫克):62
視黃醇當(dāng)量(微克):70.9
鈉(毫克):2.5
SE硒(微克):4
熱量:115大卡(100克)
參考資料來(lái)源:百度百科:米飯
本回答被網(wǎng)友采納小米干飯的熱量比大米飯熱量高嗎
從上說(shuō)小米粥要高一些量對(duì)比(每100熱量),大米:346.00千卡,:358.00千
粥含水量高,熱量值非常低,喝了不會(huì)長(zhǎng)胖。因?yàn)樗侄啵矸酆椭竞康,還有助于消化吸收,非常適合減肥期間當(dāng)晚餐吃。偶爾一整天只喝大米粥,還能清腸排毒、刮油脂,不但不會(huì)長(zhǎng)胖,而且還能有助于減肥瘦身哦。
小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能,加藜麥、紅棗等一起熬,營(yíng)養(yǎng)更全面。
實(shí)際上每天每個(gè)人都在一定的熱量,所以每天消耗的熱量在一定標(biāo)準(zhǔn),不容易發(fā)胖,但也吃粟米粥,小米粥是較輕的食物,不油膩,所以正常,如果吃小米稀粥控制在一個(gè)合理的數(shù)量,不是變胖。
擴(kuò)展資料:
大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
小米可以單獨(dú)熬成米粥。在北方,小米是主要食物之一,許多地區(qū)有吃小米粥的習(xí)俗。小米營(yíng)養(yǎng)豐富,但蛋白質(zhì)中的賴氨酸與其他谷物一樣過(guò)低,可配在粥紅薯、藜麥、豆類(lèi)、紅棗、南瓜、龍眼、龍眼等各種食材中,既增添營(yíng)養(yǎng)又增添滋味。
本回答被網(wǎng)友采納每天米飯吃多了會(huì)長(zhǎng)胖嗎?
經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō),最近大吃大喝,感覺(jué)要長(zhǎng)胖了。為什么人一吃多,就會(huì)長(zhǎng)胖?你有想過(guò)這個(gè)問(wèn)題嗎?
每天米飯吃多了會(huì)長(zhǎng)胖嗎?
很多人都認(rèn)為飯會(huì)讓人發(fā)胖。很士因?yàn)闇p肥而不敢或者每天只吃米飯,而用大量的菜或者零食來(lái)代替主食。殊不知,這樣做會(huì)更加肥胖。營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為,米飯不是發(fā)胖食品,想減肥不用刻意回避它。 米飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)主食,幾千年來(lái)都是配菜的最好食品。米飯?jiān),也就是大米?dāng)中,含有近80%的淀粉,但脂肪含量極低,每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右,只相當(dāng)于一個(gè)半蘋(píng)果所含熱量。 如果把大米做成稠粥,則一份米要加5-6倍水,所含熱量更低,除非在米飯中加入含油脂的配料,如炒米飯等。在正常食量下,米飯并非令人發(fā)胖的食品,米粥更是低能量食品,而且精米比粗米所含的熱量更低。在減肥期間,米飯還是要正常食用,最好每天不少于2兩,中午的2兩米飯是不能少的。如果實(shí)在想控制食物的攝入,可以選擇晚餐不吃米飯,用水果或蔬菜代替。吃米飯也容易長(zhǎng)胖啊?
一為能胖呢?一個(gè)人以胖并不是說(shuō)他過(guò)盛,而是說(shuō)明他養(yǎng),缺什么呢?缺一種可以使脂肪轉(zhuǎn)化成熱量釋放出去的營(yíng)養(yǎng)素,它就是維生素B.VB主要是來(lái)源于象大米和小麥的殼.而現(xiàn)在都是精加工,所以根本人就攝取不到多少B,因此現(xiàn)在肥胖的人就特別的多.之所以說(shuō)面食容易胖,我個(gè)人認(rèn)為并不是單單因?yàn)樾←湹奶妓衔锖扛,主要是因(yàn)樗鼈兊募庸み^(guò)程.大家可以看看,現(xiàn)在的面多白啊,加工得多么精細(xì)!而大米就稍遜一些,因此B就會(huì)相對(duì)而言破壞得少些.如果想減肥的話,我覺(jué)得就最好不要吃精加工的糧食,多吃點(diǎn)粗食,糙米.吃米飯是不是很容易長(zhǎng)胖?
當(dāng)然,吃多了也會(huì)胖的,人會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖,主要跟收入和支出有關(guān)系。如果你吃的很多,又不運(yùn)動(dòng),熱量囤積在身體里面,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪