食材

90g

馬蘇里拉

90g

輔料

雞蛋

1個

鹽

2g

酵母

5g

水

130g

水果罐頭

1小瓶

番茄沙司

1小袋

黃油

30g

步

1.1.把材料準(zhǔn)備好，面的用量是按做三個披薩餅的量準(zhǔn)備的。把面粉、酵母、黃油、鹽、雞蛋混合一起，和成光滑的面團。

2.2.把面團放在一個小盆里用保鮮膜蓋上發(fā)酵，我用的是烤箱的發(fā)酵功能發(fā)酵了20分鐘。

3.3.我發(fā)酵了比原先大了一倍多的面團，用手指按一下，面團沒有回縮證明面團發(fā)好了。

4.4.把面團揉著排氣，把里面大的氣泡排出。注意：如果面團沒有氣泡說明面沒發(fā)好。

5.5.把揉完的面團均勻的分成三份，可以用電子秤秤一下

6.6.把其中的面團捍成比披薩盤大一圈的餅皮，放在披薩盤里用叉子扎眼。我這是8寸的披薩盤，剩下的面團同樣捍成餅，用保鮮膜包起來，放在冷凍層留著下次用。

7.7.在披薩餅的底部抹一層番茄沙司，我沒有披薩醬所用沙司代替。

8.8.把馬蘇里拉條分成兩份，先均勻的撒上一些馬蘇里拉條，我用的是插絲器插的，也可以用刀切成絲。

9.10.撒上一層水果罐頭，再把剩余的馬蘇里拉撒在上面，撒完以看不見餅底為宜。之后預(yù)熱烤箱，200°上下火烘烤15分鐘-20分鐘，溫度和時間根據(jù)自家的烤箱設(shè)定

10.完成

11.拉絲的效果

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8寸水果披薩的做法，8寸水果披薩怎么做好吃，8

水果披薩怎么做好吃

水果披薩的做法

水果披薩怎么做？準(zhǔn)備面粉酵母白糖，黃油溫水?dāng)嚢杳鎴F，自動刷油加入面，芝士水果，香蕉片，火龍果，放入烤箱即可。

在家做水果披薩的做法？

水果披薩的正宗做法，水果披薩怎樣做才好吃的做法步驟

水果披薩做法

水果披薩做法就是把水果切爛各有各的口味吧，然后把他切了，然后去用面膜去做披薩，也愛吃。

獨家水果披薩的正宗做法，獨家水果披薩怎樣做才好吃的

主料

普通面粉

140g

牛奶85g

黃油

12g

白砂糖1小勺

酵母3g

輔料

蘋果

梨子

適量

香蕉

適量

菠蘿

適量

黃油

適量

白砂糖

適量

肉桂粉

適量

馬蘇里拉芝士

適量

步驟

水果披薩的做法步驟1

1.先來制作餅坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中

水果披薩的做法步驟2

2.用筷子攪成絮狀

水果披薩的做法步驟3

3.加入軟化的黃油里面

水果披薩的做法步驟4

4.揉成光滑的面團即可

水果披薩的做法步驟5

5.蓋上保鮮膜發(fā)酵到2倍左右的大小

水果披薩的做法步驟6

6.取出揉勻，排出空氣，分成2份

水果披薩的做法步驟7

7.取一個面團搟成餅狀

水果披薩的做法步驟8

8.放進模具里面，壓平然后蓋上保鮮膜松弛20分鐘（模具提前用黃油抹上薄薄的一層，防粘）

水果披薩的做法步驟9

9.松弛好后用叉子插上小孔

水果披薩的做法步驟10

10.放進預(yù)熱好的烤箱165度，中層，烤上10分鐘左右，然后取出晾涼備用（餅坯這個時候大概7,8分熟）

水果披薩的做法步驟11

11.再來做餡，洗凈水果

水果披薩的做法步驟12

12.去皮切丁

水果披薩的做法步驟13

13.鍋里加黃油燒熱，小火慢慢融化

水果披薩的做法步驟14

14.溶化后加入蘋果和梨子丁里面慢慢翻炒，水分炒干一點后加入一勺糖里面

水果披薩的做法步驟15

15.接著放入香蕉和菠蘿丁，最后加入一小勺肉桂粉里面炒勻關(guān)火

水果披薩的做法步驟16

16.炒好的水果餡盛起來

水果披薩的做法步驟17

17.取一個餅坯，抹上一層草莓果醬

水果披薩的做法步驟18

18.鋪上一層馬蘇里拉芝士

水果披薩的做法步驟19

19.鋪上一層炒好的水果餡

水果披薩的做法步驟20

20.在表面再鋪上一層馬蘇里拉芝士，然后放進預(yù)熱好的烤箱180度，中層，烤上8分鐘左右 本回答被網(wǎng)友采納