-下面是更多關(guān)于一個(gè)水果披薩的熱量?的問(wèn)答
水果披薩的制作過(guò)程
水果披薩自己在家做 再也不用出去買了
水果披薩的制作方法
水果披薩怎么做？
水果比薩怎么做?
披薩的制作材料：主料：小麥面粉200克,小麥富強(qiáng)粉400克輔料：葡萄干75克,雞蛋黃20克,酵母12克,朗姆酒30克,蘋果35克,獼猴桃35克,奶酪130克調(diào)料：鹽12克,白砂糖35克,橄欖油40克教您水果披薩怎么做，如何做水果披薩才好吃1. 將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤盤中；2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3. 將蘋果洗凈、去核切片；4. 奇異果洗凈、去皮切片，備用；5. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上奶油白醬（25克）；6. 接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；7. 再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄干，最后再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；8. 將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鐘；9. 于奶酪表面呈金黃色后，即可取出。水果披薩的制作要訣：加州甜披薩面皮制作：小麥富強(qiáng)粉 400克、小麥面粉200克 配料：酵母12克、雞蛋黃20克、葡萄干60克、朗姆酒、30克 調(diào)料： 鹽12克、白砂糖35克、橄欖油40克。 1. 將干酵母放入小碗中，加入溫水（300毫升）拌勻；2. 將高筋面粉與低筋面粉過(guò)篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻；3. 再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團(tuán)；4. 將面團(tuán)取出摔打至面團(tuán)光滑后滾封上保鮮膜進(jìn)行基本發(fā)酵約35分鐘；5. 待面團(tuán)體積膨脹為兩倍大時(shí)，分割成三個(gè)小面團(tuán)，再次滾成圓球，封上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵約30分鐘；6. 將葡萄干放入小碗中，加入蘭姆酒泡軟；7. 將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成面皮，均勻撒上葡萄干后對(duì)折搟開(kāi)；8. 再搟成圓面皮，以手指將邊緣壓厚，中央以叉子均勻叉出小洞即可。自制奶油白醬材料：奶油40克、洋蔥碎40克、玉桂葉1片、蒜頭碎10克、面粉60克、高湯500毫升、鮮奶200毫升、動(dòng)物性鮮奶油50毫升、白酒15毫升、鹽、糖適量。1. 鍋中放入奶油燒熱，加入洋蔥以中小火炒香；2. 續(xù)加入玉桂葉、蒜碎、面粉炒勻，續(xù)加入高湯、鮮奶、動(dòng)物性鮮奶油、白酒再次拌炒均勻；3. 以鹽、糖調(diào)味即可。如何制作水果披薩的做法
沒(méi)有烤箱，如何制作水果披薩呢？
水果比薩的做法
餅做法風(fēng)情--&rt;比薩餅做法主料：面粉：黃油、奶食用油、沙司、香蒜辣醬、絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑做法：1、將奶粉、黃油放進(jìn)面粉中活好，省2個(gè)小時(shí)；2、將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片；3、在煎盤上倒少許油，將面團(tuán)放入盤中按成一個(gè)中間薄邊緣厚的圓餅，用*子均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；4、將放好調(diào)料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘后即可。下面還有一種做法：準(zhǔn)備材料比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪（要專用的，否則拉不出絲）、水果、自發(fā)粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。調(diào)料鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等第一步和面，將少量黃油加熱搞化，與一個(gè)雞蛋和少量自發(fā)粉混合，隨后加入牛奶和面粉，不斷的揉啊揉，記住面粉和牛奶要一點(diǎn)一點(diǎn)加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，最后弄成兩個(gè)面團(tuán)，放置20分鐘發(fā)酵。第二步等面發(fā)酵的時(shí)候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小塊披薩胚的制作過(guò)程
節(jié)假日空閑時(shí)可以多做一些披薩餅胚放冰箱里冷凍保存，工作日繁忙時(shí)無(wú)論是早餐還是晚餐，可以隨時(shí)拿出場(chǎng)，方便快捷。
食材
高粉 150g
8寸披薩盤 1個(gè)
水 85g
糖 5g
鹽 2g
油 10g
酵母粉 3g
方法/步驟
主鍋放入水、酵母、糖、油，設(shè)2分鐘、37度、速度3激活酵母。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
放入高粉和鹽，先30秒速度3～6水粉混合，再2分鐘揉面。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
從主鍋取出面團(tuán)，表面整光滑后放入抹了油的大碗中，包上保鮮膜發(fā)酵。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大，手指蘸干面粉按進(jìn)面團(tuán)，洞口不回縮，面團(tuán)不塌陷，表示發(fā)酵正好完成。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
將面團(tuán)平均分為兩個(gè)，蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
醒面結(jié)束后，取一個(gè)面團(tuán)搟成四周厚、中間薄的大圓餅，比披薩盤大些。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
面餅放入抹過(guò)油的披薩盤中，用叉子叉出許多小洞洞，這是為了防止烘烤中面餅鼓脹起來(lái)。
做好后放置5分鐘醒發(fā)一下。（同時(shí)200度預(yù)熱烤箱）
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
預(yù)熱完畢后，將烤盤放入烤箱中，200度烤5分鐘定型。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
9
兩個(gè)面餅都烤好后，放在網(wǎng)架上放涼，如果一次吃不完，就用密封袋裝起來(lái)放冰箱冷凍，以后想吃的時(shí)候直接拿出抹醬撒芝士和調(diào)料烘烤就行。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
