嫩南瓜20大卡每百克，老南瓜60大卡每百克
綠色的應(yīng)該是嫩南瓜 -下面是更多關(guān)于一個(gè)南瓜的熱量是多少錢?的問(wèn)答
南瓜的熱量
南瓜是粗糧 能促進(jìn)消化和腸胃蠕動(dòng)定期吃南瓜有益無(wú)害 也是減肥的佳品南瓜的熱量高嗎…
不高，26大/100g。
每100克南碳水化合物6.5克，脂0.1克，蛋1克，素0.5克。
南瓜傳入中國(guó)，現(xiàn)南北各地廣泛種植。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效，對(duì)血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
擴(kuò)展資料
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
參考資料 百度百科—南瓜
南瓜的熱量…
中含有豐富的微量元和果膠的含量較高，是其他任何蔬菜可相比它是胰島合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。吃南瓜可以預(yù)防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變,≮適用人群≯大家都可食用。肥胖者和中老年人尤其適合。≮適用量≯每次100克。≮特別提示≯南瓜最好不與羊肉同食。≮健康紅綠燈≯糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長(zhǎng)期少量食用。患有腳氣、黃疸者少食。≮主要營(yíng)養(yǎng)素≯維生素(毫克)---A(微克)B1----B2---B6-----B12 (微克) --C--D(微克)---E 148 0.03 0.04 0.12 - 8 - 0.36 可以說(shuō)南瓜是不含什么熱量的。 本回答被網(wǎng)友采納南瓜的熱量有多高 強(qiáng)效減肥一月暴瘦20斤
南瓜里富含降血脂的成分，有助于瘦身。而且非常低，可以促進(jìn)消化，冬季最佳的減肥食物之一。那小編就為大家介紹幾種南瓜的做法，相信南瓜減肥餐絕對(duì)可以讓你瘦下來(lái)。 南瓜含有可降低血糖、促進(jìn)胰島素分泌的成分，有助于瘦身。且熱量比米飯還要低，又促進(jìn)消化，使大便通暢。是不是跟小編一樣沒(méi)想到南瓜還有這么多的妙用，下面小編為大家整理好幾款南瓜的做法，相信南瓜減肥餐也能讓你暴瘦20斤。 南瓜減肥原理 1.南瓜含有可降低血糖、促進(jìn)胰島素分泌的成分，有助于瘦身。 2.南瓜的熱量比米飯還要低。 3.南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化，使大便通暢。 4.南瓜果實(shí)中有7%~17%的果膠，其吸附力很強(qiáng)，能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)，保護(hù)消化道黏膜，對(duì)消化道潰瘍有一定療效，還能黏結(jié)膽固醇，防止動(dòng)脈硬化 。 5.生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，有利于排出體內(nèi)毒素、提高細(xì)胞免疫力。 6.南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對(duì)減肥有幫助。 南瓜減肥法 1.可以代替主食，也可作為兩餐中的點(diǎn)心，食用后會(huì)有飽腹感，所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。 烹調(diào)方法：可以煮或蒸，咱們還可以煮南瓜紅豆湯什么的，補(bǔ)血又養(yǎng)顏！ 2.南瓜飯 南瓜飯做法簡(jiǎn)單又好吃，比白米飯熱量低，多吃一碗也不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，來(lái)學(xué)學(xué)好吃不胖的南瓜飯做法。南瓜飯減肥可以當(dāng)成主食進(jìn)行您的減肥計(jì)劃，避免節(jié)食減肥 和不吃主食減肥方法帶來(lái)的負(fù)面影響。 材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。 制作方法： ①將南瓜去皮去籽后切成小塊；大米清洗干凈備用； �、诔村亙�(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘； �、鄣谷胂磧舻拇竺着c南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒(méi)過(guò)大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開(kāi)蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15 -20分鐘收干水分后即可。 南瓜飯小常識(shí) 南瓜飯做法簡(jiǎn)單，是黎族人家發(fā)明的家常飯，也會(huì)以南瓜飯來(lái)招待遠(yuǎn)方的客人。南瓜清熱去火，可輔助治療肝病和糖尿病。另外，南瓜除了可當(dāng)作主食吃外，還能煲湯、做餡料、配菜，只要有南瓜，飯菜都能香飄萬(wàn)里，香軟可口。 南瓜餅 制造步驟 準(zhǔn)備南瓜泥 1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，將南瓜打成南瓜泥。 餅料 2、將蒸熟的南瓜泥放涼后按1：1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉，和成南瓜面團(tuán)。 南瓜面團(tuán) 3、把面團(tuán)滾成長(zhǎng)條狀，有利于制餅。 制餅 4、分成若干小劑子，取一個(gè)劑子，用手按壓成餅。 蒸餅，完成！ 5、最后將南瓜餅隔水蒸10分鐘，最后在南瓜餅上灑上芝麻。 本回答被網(wǎng)友采納有親能告訴我老南瓜和嫩南瓜準(zhǔn)確的熱量是多少嗎？還有怎樣區(qū)分老南瓜
實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，每一老南56大卡，而嫩南瓜的熱量則為10到30大卡，為南瓜的提供熱量的物質(zhì)主要有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等從外表來(lái)看，青南瓜是青綠色的，而一般的老南瓜則是橙色外皮的。一般來(lái)說(shuō)，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的南瓜含淀粉較多，適合蒸著吃或做成各種南瓜糕點(diǎn)；而淀粉較少的南瓜適合做菜。所以一般紅皮和黃皮的老南瓜較適合蒸，青皮的嫩南瓜適合炒。除此之外，老南瓜糖分含量大，口感比較甜，且B族維生素含量高，纖維素高，除了適合做甜點(diǎn)，還適合燉湯。嫩南瓜水分大，各種維生素都含量較低。 本回答被提問(wèn)者和網(wǎng)友采納南瓜的卡路里高嗎？
南瓜的卡路里不高，26大卡/100g。
營(yíng)養(yǎng)
多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
類胡蘿卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
果膠：南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
礦質(zhì)元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
本回答被網(wǎng)友采納吃南瓜是減肥還是長(zhǎng)胖的？
食用南瓜有減效果，一定多的健身。南瓜熱量低，碳合物含低，我覺(jué)它甜，并非因?yàn)槠涮欠指�，而是因�(yàn)槠涔浅煞直日崽且�，在減肥期間可以食用。
擴(kuò)展資料
南瓜（學(xué)名：Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無(wú)，種子多數(shù)，長(zhǎng)卵形或長(zhǎng)圓形。
原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國(guó)，現(xiàn)南北各地廣泛種植。的果實(shí)作肴饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效，對(duì)血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
參考資料：百度百科-南瓜
本回答被網(wǎng)友采納
