每100菜中含有22千卡熱量。
卷心菜中含有豐維生素C生素E、β-卜素等，很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。經(jīng)常食用可以延緩衰老，減少色斑，提高身體的抵抗能力。
卷心菜中富含維生素K1及維生素U，能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，降低癌變的幾率心菜中含有的植物殺菌素，有抑菌消炎的作用。
擴(kuò)展資料：
卷心菜的選購(gòu)方法：
1、首先看外觀(guān)，外表光滑、無(wú)蟲(chóng)眼、無(wú)傷疤的圓白菜比較好。
2、其次看顏色，顏色呈鮮綠色的圓白菜比較新鮮，這種圓白菜營(yíng)養(yǎng)也更好。
3、再次看根部，如果是淡綠色或者是偏白色，說(shuō)明圓白菜很新鮮，如果發(fā)現(xiàn)根部已經(jīng)開(kāi)始萎縮、缺少水分了，那說(shuō)明時(shí)間比較長(zhǎng)了，不建議購(gòu)買(mǎi)。
4、最后試一試手感，一般情況下，相同大小的圓白菜，分量重一些的比較好，而且用手捏時(shí)，如果感覺(jué)圓白菜捏不動(dòng)，很硬，表明這種圓白菜很新鮮。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-常吃卷心菜有5大好處 卷心菜不適合哪些人吃？
人民網(wǎng)-卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和選購(gòu)方法
-下面是更多關(guān)于一個(gè)菜合的熱量?的問(wèn)答
一個(gè)包菜多少熱量
其它信息如營(yíng)養(yǎng)素含量(每100)熱量(大)22.00碳水化合物(克)4.60脂(克)0.20蛋白質(zhì)(克)1.50纖維素(克)1.00維生素A(微克)12.00維生素C(毫克)40.00維生素E(毫克)0.50胡蘿卜素(微克)70.00硫胺素(毫克)0.03核黃素(毫克)0.03煙酸(毫克)0.40膽固醇(毫克)一鎂(毫克)12.00鈣(毫克)49.00鐵(毫克)0.60鋅(毫克)0.25銅(毫克)0.04錳(毫克)0.18鉀(毫克)124.00磷(毫克)26.00鈉(毫克)27.20硒(微克)0.96 本回答被網(wǎng)友采納一個(gè)紫色圓白菜的熱量是多少
很低吧各種不同蔬菜的卡路里分別是多少
100g=22卡;
白菜100g=15卡;
香菜100g=27卡;
青蔥100g=28卡;
辣椒100g=63卡;
茼蒿100g=32卡;
酸菜100g=20卡;
大蒜100g=50卡;
玉米100g=71卡;
芋頭100g=57卡;
地瓜100g=111卡;
芹菜100g=17卡;
萵苣100g=11卡;
洋蔥100g=41卡;
茄子100g=25卡;
大豆100g=180卡;
南瓜100g=74卡;
蓮藕100g=74卡;
蠶豆100g=124卡;
山藥100g=72卡;
生姜100g=17卡;
川七100g=12卡;
木耳100g=35卡;
莧菜100g=18卡;
苦瓜100g=18卡;
海帶100g=16卡;
發(fā)菜100g=270卡;
芹菜100g=11卡;
秋葵100g=37卡;
韭黃100g=17卡;
韭菜100g=17卡;
紫蘇100g=20卡;
蘆筍100g=27卡;
蕪菁100g=24卡;
牛蒡100g=98卡;
甜椒100g=25卡;
絲瓜100g=17卡;
青椒100g=17卡;
生菜100g=10卡;
香菇100g=40卡;
洋菇100g=27卡;
竹筍100g=22卡;
豌豆100g=167卡;
鮑魚(yú)菇100g=25卡;
金針菇100g=41卡;
小白菜100g=13卡;
青江菜100g=16卡;
豆芽菜100g=33卡;
苜蓿芽100g=21卡;
四季豆100g=26卡;
空心菜100g=24卡;
紅蘿卜100g=38卡;
青豆仁100g=94卡;
西洋芹100g=13卡;
小黃瓜100g=11卡;
高麗菜100g=23卡;
馬鈴薯100g=70卡;
白蘿卜100g=17卡;
包心菜100g=15卡;
綠花椰菜100g=35卡。
擴(kuò)展資料：
卡路里（簡(jiǎn)稱(chēng)卡，縮寫(xiě)為cal），由英文Calorie音譯而來(lái)，其定義為在1個(gè)大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里（calorie）是能量單位，現(xiàn)在仍被廣泛使用在營(yíng)養(yǎng)計(jì)量和健身手冊(cè)上，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳（joule）。作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國(guó)則采用卡路里。雖然焦耳是中國(guó)大陸與臺(tái)灣地區(qū)的法定單位，然而由于沿襲傳統(tǒng)，卡路里在中國(guó)大陸與臺(tái)灣地區(qū)仍然被廣泛的使用。
參考資料：食物熱量表——百度百科
本回答被網(wǎng)友采納清炒卷心菜的熱量是多少？
清炒卷心菜的熱量(以100克可食部分計(jì))是72大卡(301千焦)，單位熱量較低。每100克清炒卷心菜的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。更多清炒卷心菜信息見(jiàn)薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/qingchaojuanxincai
包心菜含熱量和脂肪嗎
包心菜含熱量和脂肪極少，多食不會(huì)發(fā)胖應(yīng)多吃蔬菜及水果，
