
低熱量菜有哪些2015-02-28 23:18來(lái)源:99健水果蔬菜是我們的生活健康的食物，那于想要減肥而言，哪些蔬菜水果的減肥效果好呢?下面給大家介紹低熱量的蔬菜水果，供大家參考。 西紅柿 西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。 柿子椒 辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會(huì)也增多，所以需要提高自身免疫力。 綠豆芽 有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時(shí)可防止脂肪在皮下形成。 追答木瓜 木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時(shí)還可治水腫、腳氣病，且可改善關(guān)節(jié)。 竹筍 竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。 菠蘿 菠蘿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，能分解魚(yú)、肉，適合吃過(guò)大餐后食用。 凍豆腐 豆腐經(jīng)過(guò)冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達(dá)到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量少等特點(diǎn)，不會(huì)造成明顯的饑餓感。食物熱量計(jì)算方法①主食類：如米飯、稀飯、面條，假若用 80 卡為一個(gè)計(jì)算單位，日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當(dāng)于80 卡。②肉類、豆腐、雞蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 卡。值得注意的是，1 個(gè)煮雞蛋的熱量是80 卡，但1 個(gè)煎荷包蛋的熱量卻是120卡。③蔬菜類：600 克的任何蔬菜都等于80 卡。④海鮮類：100 克左右就是80 卡的熱量。⑤水果類：300 克西瓜、2 個(gè)桔子均為80 卡熱量-下面是更多關(guān)于什么水果蔬菜熱量低?的問(wèn)答
低熱量的水果蔬菜有哪些
低熱量水果和食物有哪些？?
低熱量食物:主食：魔芋、小米粥、豆腐腦、（嫩）豆腐、地瓜、粉皮、玉米、紅薯、、芋頭蔬菜類： 芋頭、土豆、甜菜、藕、苜蓿、荸薺、山藥、香椿、枸杞菜、黃豆芽、胡蘿卜、玉蘭片、鮮姜、洋蔥、胡蘿卜(紅)、扁豆、蒜苗、羊角豆、榆錢(qián)、苦菜刀豆、芥菜頭、西蘭花(綠)、辣椒(紅小)、香菜、莧菜(紫)、芹菜葉、青蘿卜、苤藍(lán)、大蔥(鮮)、冬寒菜、豆角、白豆角、青蒜豇豆、豇豆(長(zhǎng))、豌豆苗、紅菜苔、四季豆、荷蘭豆、木瓜、韭菜、變蘿卜、白菜苔、茭筍、蕓豆、茄子(綠皮)、莧菜(青)、雪里紅小蔥、菠菜、菜花、茴香、小葉芥菜、茭白、油菜辣椒(青,尖)、南瓜、柿子椒、圓白菜、韭黃、油豆角、毛竹筍、心里美蘿卜、蒜黃、茼蒿、番茄罐頭(整)、茄子、絲瓜、空心菜、蘿卜(小,紅)、木耳菜、白蘿卜、油菜苔、竹筍(春筍)、芹菜、芥藍(lán)、小水蘿卜、竹筍、西紅柿、長(zhǎng)茄子、苦瓜、菜瓜、西葫蘆、蘆筍、萵筍葉、綠豆芽、西洋菜(豆瓣菜)、黃瓜、小白菜、牛俐生菜大白菜(青白口)、大白菜(酸菜)、大白菜(小白口)、大葉芥菜、旱芹、蘿卜櫻(白)、萵筍、葫蘆、水芹、生菜、減肥筍瓜、冬瓜、竹筍(鞭筍)、西葫蘆水果類： 蘋(píng)果、梨、柚子、無(wú)花果、甘蔗、桃罐頭、獼猴桃、金橘、葡萄、桑葚、橙子、桃、櫻桃、蘆柑、菠蘿、枇杷、杏、檸檬、李子、哈密瓜、西瓜、芒果、草莓、楊桃、楊梅、香瓜、西瓜、白蘭瓜肉類： 牛肚、羊大腸、豬小腸、鴨血(白鴨)、羊血、豬血、雞血羊肚、野兔肉牛肉(前腿)、牛肺、羊肉(脊背)、牛肉(后腿)、牛肉(前腱)蛋類： 雞蛋白、鵝蛋白、鴨蛋白水產(chǎn)類： 鮮貝、海蟄頭、牡蠣、海參(鮮)、海蠣肉、蟹肉、生蠔、章魚(yú)、海蟄皮、海參(水浸)奶類： 酸奶、果料酸奶、母乳、酸奶(中脂)、酸奶(高蛋白)、羊奶(鮮)、脫脂酸奶、牛奶、牛奶(強(qiáng)化VA,VD)、酸奶(橘味脫脂)、果味奶糕點(diǎn)小吃： 涼粉、小豆粥、涼粉(帶調(diào)料)、豆腐腦(帶鹵)、龜苓膏飲料類： 北京6度特制啤酒、檸檬汽水、巧克力豆奶、汽水(特制)、杏仁露、喜樂(lè)茵藻類： 猴頭菇(罐裝)、海帶(鮮)、香菇(鮮)、鮮蘑、平菇、金針菇(罐裝)、水發(fā)木耳、雙孢蘑菇、草菇、金針菇、海帶(干)腌制品類： 韭菜花(腌)、醬黃瓜、腌雪里紅、榨菜、醬蘿卜、大頭菜(醬)、辣蘿卜條、芥菜頭、醬苤藍(lán)絲、冬菜、大頭菜(桂花)、豆瓣辣醬、蘿卜干 本回答被網(wǎng)友采納低熱量水果有哪些
1、蘋(píng)果熱量≈200千焦/100克（50千卡/100克）
蘋(píng)果可以使人們的消化系統(tǒng)得到充分的休息，恢復(fù)其本來(lái)的機(jī)能，使機(jī)以正常工作；蘋(píng)果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了減肥；蘋(píng)果減肥還增進(jìn)消化系統(tǒng)的功能。
2、葡萄柚熱量≈141.2千焦/100克（35.3千卡/100克）
“葡萄柚飲食”是一種30年前在西方國(guó)家備受女性推崇的減肥食譜。美國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，這種飲食方法確實(shí)有其獨(dú)特減肥療效。每日正常三餐都吃上半個(gè)葡萄柚，可平均減掉1.62千克，效果好的可減掉多達(dá)4.5千克。
3、番茄熱量≈100千焦/100克（25千卡/100克）
由于番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充多種維生素，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)，所以瘦身男女們將熱情轉(zhuǎn)移到了番茄身上。
“番茄瘦身”提倡飯前吃一個(gè)番茄，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí)，阻止身體吸收食品中較多的脂肪，番茄獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以助脂肪燃燒，并幫助番茄中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪，隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來(lái)。
擴(kuò)展資料：
水果減肥誤區(qū)
1、水果都能減肥：水果的熱量大多來(lái)自糖分。一些糖分含量高的水果，如榴蓮、芒果、牛油果其熱量高，甚至超過(guò)了土豆。100克榴蓮，熱量高達(dá)147大卡，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了同樣重量的米飯115大卡的熱量。因此，并非所有水果都能減肥。想吃水果減肥，要先辨清哪些水果是低熱量水果。
2、水果健康多多益善：水果營(yíng)養(yǎng)豐富，而且不易吃胖�？墒�，水果熱量再低也是含有熱量的。積少成多，如果在正餐之余還吃很多水果，低熱量的水果也會(huì)成為熱量負(fù)擔(dān)。《中國(guó)居民膳食指南》指出，每天吃水果類200~400克。
3、飯后吃水果助消化：如果要減肥，那水果還是放在餐前吃。飯后馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)影響消化快的水果，有可能導(dǎo)致腸胃脹氣等癥狀。
兩餐之間進(jìn)食水果能夠增強(qiáng)飽腹感，減少進(jìn)餐時(shí)候減少對(duì)脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過(guò)多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-減肥水果肥排行榜 6種水果助你快速燃脂瘦身
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-水果減肥有誤區(qū) 教你7種水果的健康吃法
本回答被網(wǎng)友采納常見(jiàn)的水果蔬菜哪些熱量低
熱帶亞熱帶的水果的熱量相對(duì)會(huì)高些，因?yàn)樗奶欠忠捕嘈�。你想要熱量低些的可以選擇溫帶的水果，這個(gè)你自己對(duì)號(hào)一下，只有大多數(shù)是產(chǎn)自溫帶的都會(huì)好些。但說(shuō)實(shí)話，水果的熱量都不算高的啦什么水果和蔬菜是低卡路里的？
1、冬瓜。 具有利尿之功效，能排分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。 2、黃瓜 內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，通暢大便，且熱量含量也較低。 3、絲瓜 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。 4、白蘿卜 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用 5、紫菜 纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。 6、韭菜 含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。 7、海帶 含大量纖維和無(wú)機(jī)元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。 8、綠豆芽 水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時(shí)還有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。 10、蘋(píng)果 含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋(píng)果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對(duì)糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。 11、檸檬 含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于通便。 12、茶 普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。 14、兔肉 脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長(zhǎng)期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。 15、赤小豆 是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。 16、大蒜 對(duì)酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開(kāi)酶的參與） 18、木耳 是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。 19、荷葉茶 每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶，連服3個(gè)月，能明顯降低體重。 20、鵪鶉 鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。低熱量的蔬菜水果有哪些
低熱量的水果蔬菜有哪些？
1、茄果可供蔬食。根、莖、藥，為收斂有利效，葉也可以作麻醉劑。種子為藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
2、絲瓜，絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。
3、苦瓜，苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素�？喙献詈玫某苑ㄟ�是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
還有雪菜 、竹筍 、菜心、白菜等。
拓展資料：
低熱量食物是指含淀粉、糖類等碳水化合物類較少的食物。運(yùn)動(dòng)量大時(shí)吃低熱量食物能迅速補(bǔ)充能量，快速排除體外，不會(huì)在體內(nèi)累積，所以不會(huì)形成脂肪。
低熱量食物優(yōu)點(diǎn)：
1） 降低超重或肥胖糖尿病朋友的體重，以恢復(fù)其正常的標(biāo)準(zhǔn)體重。
2） 減輕胰島素抵抗，增加胰島素敏感性。
3） 減輕胰島B細(xì)胞負(fù)擔(dān)，延緩其衰退速度。
4） 可適當(dāng)增加你的食量，滿足飽腹感，享受吃飽的樂(lè)趣，提高你的生活質(zhì)量。
參考資料：低熱量食物-百度百科
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