有現(xiàn)自從入了健身的坑后，自己對吃就變得特別講究，各種網(wǎng)紅蔬菜水果變成了日常飲食，尤其是作為健身美食界第一網(wǎng)紅牛油果，更是達人餐桌上必不可少的食物。
牛油果奶昔、牛油果沙拉、牛油果代餐，在這個全民健身的年代，曬肉、曬汗已經(jīng)不足以證明你健康了，每日拿得出手的‘減脂餐’才是重點，畢竟，三分練七分吃～對于牛油果的口感，愛吃的人是真的很愛吃，不愛吃的人就.....但被譽為超級水果的它，營養(yǎng)價值可圈可點，牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等 ，對人體很有益處，很多人覺得它有助于減肥，而又有些人覺得它熱量高所以吃了會胖，到底它適不適合減肥健身人群吃？營養(yǎng)價值牛油果在中國早就有種植跟食用的歷史，近幾年，隨著健身風潮的興起，才越來越被人們熟知，根據(jù)中國海關信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)表明，2011年-2014年中國牛油果的進口總量，從3.18萬公斤飆升到407萬公斤，增長了100多倍。牛油果被認為是“超級食物 ”是有道理的，它富含各種營養(yǎng)素，維生素和礦物質(zhì)，同時也是單不飽和脂肪酸的良好來源，并且它們含糖量很低。富含膳食纖維和鉀牛油果的營養(yǎng)價值在于有豐富的膳食纖維和鉀元素，以100克計算，牛油果含膳食纖維6.7克，而帶皮的蘋果只有2.4克；牛油果含鉀485毫克，人們普遍認為具有豐富鉀元素的香蕉也只有358毫克， 鉀元素可以維持人體健康的血壓水平。保護心臟的單不飽和脂肪酸牛油果是高脂肪的食物，所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，其中油酸約占總脂肪含量的47.2%，能降低“壞膽固醇”，升高“好膽固醇”，有利于心血管健康。保護眼睛、肝臟，提升免疫力牛油果含葉黃素、玉米黃質(zhì)，有助于保護視力、抗眼睛老化，牛油果含有維生素B6（幫助免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體）和維生素C（有助于組織的生長和修復），有助于免疫系統(tǒng)保持最佳狀態(tài)。牛油果所含營養(yǎng)物質(zhì)有助于排毒和對抗炎癥，可以幫助防止肝損傷。還有一些潛在的健康益處包括改善消化，降低抑郁癥的風險和防止癌癥。各種維生素牛油果更是富含各種維生素，每100克鮮果的多種維生素含量超過每日需求量的10%。其中，有利于生殖健康和胎兒發(fā)育，它的葉酸含量更是高達20%，維生素K達到26%。一個牛油果 ≈ 3碗飯認真講，傳統(tǒng)意義上我們對水果的理解，應該是酸甜可口、果香四溢，盡管有著超級水果之稱的牛油果，顏值和口感好像不符合大家對水果的認知，但這不妨礙大家喜歡它，不過，即使牛油果營養(yǎng)價值很高，也不能放開肚皮隨便吃。100g 漿果類熱量大約在 30kcal，100g 蘋果、梨這類的水果的熱量大約50kcal左右，而100g牛油果含有160.1kcal的熱量，一個200g的牛油果，熱量約322kcal， 一小碗米飯大約100g，熱量約116kcal，也就是說，一個稍大點的牛油果的熱量相當于2.78碗飯。因為營養(yǎng)價值很高，牛油果的擁護者非常多，許多沙拉、減脂餐中都有它的身影，但它的熱量不低，吃太多不僅不能幫你減肥，反而會讓你發(fā)胖哦。吃了會胖？到底吃不吃？盡管牛油果熱量很高，不能吃太多，但它卻是非常好的脂肪來源，每100克牛油果含有大約19克脂肪，其中12克是單不飽和脂肪（只有4克飽和脂肪），從整體來看，它的油脂和橄欖油非常類似，而且隨著果實越成熟含有的單不飽和脂肪酸越多，所以當然可以吃，但要記住下面的原則。 -下面是更多關于牛油果熱量高嘛?的問答
牛油果熱量
牛油叫鱷梨，有人說牛油以減肥，又有牛油果本身就是高脂食會越吃越胖。那對于要減肥的人來說，牛油果到底是敵還是友呢？常見水果脂肪含量一般在0.5%左右，因此很多人節(jié)食時喜歡用水果來代餐，但牛油果中脂肪含量約為15%，脂肪含量是一般常見水果的30倍以上。每100克牛油果可食部可提供161千卡的能量，是一般水果的3倍左右。牛油果的脂肪含量那么高，已經(jīng)接近或超過一些肉類食物了。既然牛油果中的脂肪和能量含量這么高，為什么很多人在節(jié)食時還會選擇吃牛油果呢？因為牛油果中的脂肪是以單不飽和脂肪酸為主，單不飽和脂肪酸相對飽和脂肪酸來說對身體更有益，在幫助防控心血管疾病上具有積極的保護作用，吃牛油果獲取的脂肪比我們?nèi)粘ｏ嬍持谐匀忸�、奶油等食品獲取的脂肪更健康。因此，在需要節(jié)食控制脂肪攝入時，牛油果可以被用來代替其他的脂肪來源。但是，牛油果的確是不折不扣的高脂高熱量食物，吃多了肯定是對減肥不利，還是要注意控制好每日總能量和脂肪攝入才行。牛油果熱量高嗎，可以多吃嗎，一天吃幾個
牛油果又稱鱷梨，鱷梨果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養(yǎng)價值與奶油相當，有“森林奶油”的美譽。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，也含有多種礦質(zhì)元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分占74.3%，含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖水果。 不建議吃牛油果減肥的 可以選用蔬菜什么的飽腹感強烈一點的食物進行減肥誒減肥的話主要還是依靠控制飲食和適量運動的，就是所謂的管住嘴邁開腿的。其實，減肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最環(huán)保、最徹底、最無傷害、最無任何副作用的辦法就是合理控制飲食：1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。 2、飲食要清淡。要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會增加你的熱量。 3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。 4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少于20分鐘。 5、熱量負平衡。請減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。6、意志決定減肥的效果與質(zhì)量。希望采納一下 減肥的話主要還是依靠控制飲食和適量運動的，就是所謂的管住嘴邁開腿的。其實，減肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最環(huán)保、最徹底、最無傷害、最無任何副作用的辦法就是合理控制飲食：1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。 2、飲食要清淡。要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會增加你的熱量。 3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。 4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少于20分鐘。 5、熱量負平衡。請減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。6、意志決定減肥的效果與質(zhì)量。希望采納一下 本回答被網(wǎng)友采納一個牛油果熱量
100克牛油果的熱量大概在180卡左右,每天到兩個牛油果,可以補充人體所需的多種微量元素和多種維生素。牛油果可以促進人體的新陳代謝和能量代謝,可以預防肥胖,牛油果含有豐富的維生素A,維生素E和膳食纖維,有抗氧化的作用,可以預防心血管疾病,預防動脈粥樣硬化,可以有效的改善便秘,特別適合高血壓,高血脂,便秘的人群。營養(yǎng)價值1.不飽和脂肪酸：牛油果中不飽和脂肪酸占其脂肪的80%以上，具有強抗氧化性，有美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用；另外，不飽和脂肪酸還能清除血管中的低密度脂蛋白，對防治心血管疾病有輔助作用。2.葉酸：牛油果中葉酸的含量很高，十分適合小孩和孕婦食用，可促進嬰幼兒的智力發(fā)育，預防先天性的智力障礙的出現(xiàn)。3.膳食纖維：牛油果中膳食纖維的含量在40%左右，食用后可在胃腸內(nèi)吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，改善便秘。功效與作用1.維護心血管牛油果中含有的不飽和脂肪酸豐富，約占到所有的脂肪的80%，能夠有效幫助減少、預防心血管方面疾病的發(fā)生。2.美容養(yǎng)顏牛油果中含有的豐富的維生素A、維生素E、維生素C和維生素B不僅能夠幫助有益視力，還能夠幫助美容護膚，有效延緩皮膚衰老。另外吃牛油果還能夠幫助皮膚抵抗紫外線，幫助皮膚保持白皙自然狀態(tài)。3.促進大腦發(fā)育牛油果中含有的大量的葉酸成分能夠有效幫助預防胎兒畸形、預防心血管疾病。葉酸能夠幫助預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)缺陷以及減少成年人患心臟疾病的幾率。4.改善發(fā)質(zhì)牛油果中含有大約30%的油酸，油酸屬于珍貴的植物性油脂，能夠幫助改善干枯毛躁的頭發(fā)，幫助頭發(fā)恢復潤澤狀態(tài)。5.改善便秘牛油果中還含有大量的不可溶纖維，能夠有效幫助加快人體消化，在加快腸道運動的同時，堆積在體內(nèi)的殘留物能夠快速排出體外，有效防治便秘。6.緩解糖尿病油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。牛油果的熱量高嗎？
牛油果健康脂肪含量高，于抑制食欲，導重下降。此外，研究表明，高纖維食如牛油果，可以增加感。這就意味著飲食的數(shù)量或者次數(shù)會減少。甚至還有證據(jù),健康的不飽和有助于防止血糖峰值。這意味著牛油果可能有益于控制腹部脂肪。一個牛油果的熱量是多少 高脂肪為什么還能幫助減肥
牛油果脂肪含量多少
牛油果含生素E、鎂物蛋白、亞和必需的脂肪酸。具蛋白、高能量和粉份的。再來看看油果的成分及熱量，100g牛油果的熱量為160大卡，水分占74.3%、蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克。牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成，多元不飽和脂肪酸二成二，以及飽和脂肪酸近三成;以一天脂肪攝取量16克而言，一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數(shù)之多。一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當于一碗白飯的熱量;因此，即使是牛油果含有豐富的營養(yǎng)成分，也應該要適量攝取，以免吃進過多熱量，一天只吃半顆的牛油果較適宜。牛油果所含有的單元不飽和脂肪酸含量高，因此有豐富Omega-3脂肪酸，對于心血管具有保護效果;還有維生素A、C、E，以及酚酸類和植化物，可以抗氧化和具有解毒功能。
