我買的鱈魚是18元一斤的，營養(yǎng)價(jià)值各有不同，就聽說鱈魚刺少，DHA含量高，比較適合兒童，老人，海魚不一定是深海魚，有深海淺海，不過鱈魚是深海魚，我就只知道這些。
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一斤鱈魚多少錢了啊? 營養(yǎng)價(jià)值和黃花魚那個(gè)營養(yǎng)高呢?
鱈魚要多一斤，比黃營，海魚可預(yù)防冠，可以說多食魚婁對心臟和腦血有好處， 海魚是一般指的是深海魚嗎， 鱈魚比黃花魚預(yù)防冠心病的效果好，但是它貴啊，建義你平時(shí)多食（魚油不要扔了）和葉菜，少吃肉和動(dòng)物油脂即可我們中國有哪些著名美食？
川菜中的麻婆豆腐始創(chuàng)于清朝同治元年（1862年），是在成都萬福橋邊，有一家原名“陳興盛飯鋪”的店店主陳春富（陳森富）早年去世，小飯店便由老板娘獨(dú)自經(jīng)營，女老板面上有微小的麻子，人稱"陳麻婆"。當(dāng)年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。光顧飯鋪的主要是挑油的腳夫。陳氏對烹制豆腐有一套獨(dú)特的烹飪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們喜愛，她創(chuàng)制的燒豆腐，則被稱為“陳麻婆豆腐”，其飲食小店后來也以“陳麻婆豆腐店”為名，麻婆豆腐的特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。
牛羊肉泡饃原名羊肉泡饃，古稱"羊羹"，宋代著名詩人蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的羊肉洗切干凈，煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，烤餅的面必須是死面，吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后叫廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以蔥末、香菜、黃花菜、黑木耳、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特，有羊肉燴湯（水盆羊肉），即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再添以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級滋補(bǔ)佳品。西安的羊肉泡饃館很多，其中老字號有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。
乾隆下江南時(shí)，一次曾信步來到松鶴樓酒樓，見到湖中游著條條桂魚，便要提來食用，當(dāng)時(shí)那魚是用作敬神的祭品，不敢食之，但圣命難違，當(dāng)差的只好與廚師商量，最后，決定取魚頭做鼠，以避“神魚”之罪。當(dāng)一盤松鼠桂魚端上桌時(shí)，只聽魚身吱吱作響，極似松鼠叫聲。尺把長的桂魚在盤中昂頭翹尾，魚身已去骨，并剞上花刀，油炸后，澆上番茄汁，甜酸適口，外酥里嫩，一塊入口，滿口香。乾隆吃罷，連聲叫絕，形如松鼠、外脆里嫩、色澤橘黃，酸甜適口，并有松紅香味。
描寫美食的詞語（20個(gè)左右，越多越好）
描寫的詞語有沁人心脾、四溢、香飄十里、齒頰留香而不膩、大頤、食指大動(dòng)指大動(dòng)、玉盤珍饈、秀色可餐、饕餮大餐、垂涎欲滴等。
1、沁人心脾
像滲入內(nèi)臟一樣感到舒暢、舒適。形容感人至深。香味讓人感到適宜。
2、芳香
香香的氣味四處飄溢。亦指良好的情操為很多人知道，美名傳播很遠(yuǎn)。
3、食指大動(dòng)
形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。也指形容眼前有一些美食，正準(zhǔn)備好好享用的情況。
4、肥而不膩
指食物雖然是肥肉做的，但是一點(diǎn)兒都不會(huì)感覺油膩。
5、齒頰留香
基本意思為吃過美味之后，牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。
本回答被網(wǎng)友采納寫20個(gè)關(guān)于美食的四字成語
芳香四溢、香飄十里、油而不膩、香脆可口、咸甜適中、甘脆爽口、五味俱全、酸甜可口、鮮美、清爽可口、質(zhì)嫩爽口、麻辣鮮香、香甜軟糯、饕餮大餐、口齒留香、回味無窮、玉盤珍饈、色味俱佳、垂涎欲滴、珍羞美味、山珍海味、美味佳肴、佳肴美饌、珍饈美饌。1、【成語】： 珍羞美味【拼音】： zhēn xiū měi wèi【解釋】： 珍貴而美味的食物。【出處】： 明·蘭陵笑笑生《金瓶梅詞話》第五十五回：“不一時(shí)，只見剔犀官桌上，擺上珍羞美味來，只好沒有龍肝鳳髓罷了，其余般般俱有，便是蔡太師自家受用，也不過如此�！�【舉例造句】： 珍羞美味，統(tǒng)羅緞疋，那一件好東西不拿來供給他？（清·夏敬渠《野叟曝言》第二十七回）2、【成語】： 山珍海味【拼音】： shān zhēn hǎi wèi【解釋】： 山野和海里出產(chǎn)的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。【出處】： 唐·韋應(yīng)物《長安道詩》：“山珍海錯(cuò)棄藩籬，烹犢羊羔如折葵�！�【舉例造句】： 調(diào)補(bǔ)劑不一定象山珍海味那樣適味可口。 聞一多《鄧以蟄〈詩與歷史〉題記》3、【成語】： 美味佳肴【拼音】： měi wèi jiā yáo【解釋】： 指上等的、第一流的食品，精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。【舉例造句】： 我們望著面前的美味佳肴，還是沒有食欲。4、【成語】： 佳肴美饌【拼音】： jiā yáo měi zhuàn【解釋】： 饌：食物。指上等的、第一流的食品，精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。【出處】： 明·施耐庵《水滸傳》第31回：“兩口兒自去廚下安排些佳肴美饌酒食，管待武松。”5、【成語】： 珍饈美饌【拼音】： zhēn xiū měi zhuàn【解釋】： 饈：滋味好的食物，饌：飯食。珍貴而味道好的食物。亦作“珍羞美味”。 本回答被網(wǎng)友采納有哪些經(jīng)典的美食紀(jì)錄片
舌尖上的中國（第三季最好看），壽司之神（日本），尋味順德（美食）新彊味道，四季味道，木果傳，小海鮮中國有什么特色美食
怎樣用語句形容美食
形容美食的語句：
有人，唯有愛與美食不可辜負(fù)，愛已經(jīng)辜負(fù)的太多了，美食就不能再辜負(fù)了。
享受美食的時(shí)間是快樂的，但是等待美食出爐的時(shí)間是最快樂的。
明月幾時(shí)有，把酒問青天;我飲不盡器，半酣味尤長;偶得酒中趣，空杯亦常持。
看著那香噴噴的飯菜，特別是那條魚，早讓我口舌生津。
不一會(huì)兒，一大鍋的酸菜魚就被我們一家人給搶個(gè)所剩無幾。
一打開蓋子，一股濃濃的魚香撲鼻而來，勾起了肚子里的讒蟲。就酸光聞不吃，也能把人給讒倒，令人胃口大開。
我根本無法形容這種魚有多美味，好吃的我都快哭了。
那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發(fā)光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。
看到魚我的口水直流，吃魚時(shí)我狼吞虎咽。
能吃者得到一份暖胃的享受。
近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒。
烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會(huì)進(jìn)入你的五臟六腑，令你口水直流三千尺。
臭豆腐干是熱情好客的，她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，讓人為謀其面，先文其香。
霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞.采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。
在中國傳統(tǒng)文化教育中的陰陽五行哲學(xué)思想，儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)養(yǎng)生學(xué)說，還有文化藝術(shù)成就，飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征等諸多因素的影響下，勞動(dòng)人民創(chuàng)造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。
中國飲食文化綿延3100多年，分為生食，熟食，藥膳養(yǎng)生，自然烹飪，科學(xué)烹飪5個(gè)發(fā)展階段，推出6萬多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、2萬多種工業(yè)食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派，獲得“烹飪王國”的美譽(yù)。
從內(nèi)涵上看，中國飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用，食具的運(yùn)用與創(chuàng)新，食品的生產(chǎn)與消費(fèi)、餐飲的服務(wù)與接待，餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等，深厚廣博！
從外延看，中國飲食文化可以從時(shí)代與技法、地域與經(jīng)濟(jì)，民族與宗教，食品與食具，消費(fèi)與層次，民俗與功能等多種角度進(jìn)行分類，展示出不同的文化品味，體現(xiàn)出不同的使用價(jià)值，異彩紛呈。
中國飲食文化直接影響到朝鮮，韓國，泰國，新加坡，日本，蒙古等國家，是東方飲食文化圈的中心。與此同時(shí)，它還間接影響到歐洲，美洲，非洲和大洋洲，像中國的素食文化，茶文化，醬醋，面食，藥膳，陶瓷餐具和大豆等，惠及全世界數(shù)十億人。
