豆?jié){是減肥的

豆?jié){又減肥又美容 比牛奶好

豆?jié){的營養(yǎng)來源于大豆。大豆的蛋白質(zhì)含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質(zhì)含量要高兩三倍。

蛋白質(zhì)是不會長胖的

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下面是更多關(guān)于湯和豆?jié){哪個熱量高?的問答

豆?jié){的熱量高嗎?

喝豆?jié){對女士是非常好的,可以對卵巢起到一定的保養(yǎng)作用,堅持喝肯定有好處.而且濃濃的一杯豆?jié){下肚后,幾乎就不餓了,自然就少吃了好多東西,減肥有望了,不要怕會增肥.

有個問題，有人說喝豆?jié){減肥，可喝豆?jié){本身就是在攝入卡路里，意思是能減掉比豆?jié){自身還多的熱量嗎？

　　豆一種低熱量的食物杯300ml的豆?jié){量只有42千卡的熱量，杯300ml的牛奶熱150千卡，一杯300ml可樂熱量是130千卡，一塊肥瘦相間的豬肉更不得了，足足有400千卡的熱量，所以，用豆?jié){來代替你每天飲食中的一些食物是非常理想的，可以大大減少多余熱量的攝入�！�

　　豆?jié){極富營養(yǎng)和保健價值，富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質(zhì)以及維他命A、維他命B等多種維生素。不過因為大量植酸的存在，豆?jié){中的礦物質(zhì)無法被吸收利用。

　　豆奶蛋白質(zhì)含量比牛奶還要高，另外豆奶中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。

　　因為豆?jié){不含乳糖，對于乳糖不耐癥的人士不會產(chǎn)生副作用，也是價廉物美的蛋白質(zhì)來源。但豆?jié){的鈣含量較低，一般只有同等劑量牛奶的三十份之一。

　　一些學(xué)者認(rèn)為，適當(dāng)?shù)暮榷節(jié){能夠強身健體、防止衰老，對糖尿病、高血壓、冠心病、癌癥、腦中風(fēng)、支氣管炎、老年癡呆、便秘、肥胖等疾病具有輔助功效。

豆?jié){熱量高嗎？容易發(fā)胖嗎？

豆?jié){的不高,但是喝不要加糖,如歡就稍微加一點冰糖

而現(xiàn)磨的最好,不要喝豆粉之類的,也不要去買那種豆?jié){飲料

豆?jié){里含有大量的不飽和脂肪,但是不要過多飲用,會導(dǎo)致身體蛋白質(zhì)量超標(biāo),容易腹瀉,導(dǎo)致腸胃不良

豆?jié){比牛奶更適合身體吸收

為什么豆?jié){粉熱量高？

豆?jié){粉只需要勺就可以了，100克能幾杯，等于好幾杯漿的熱量總當(dāng)然會高了，你是吃豆?jié){粉當(dāng)然要當(dāng)心，如果你是普通那樣沖水喝，不用擔(dān)心熱量問題，我去年夏天就是用豆?jié){粉減肥的，效果不錯。不過其他飲食上也要注意適當(dāng)減低熱量

豆?jié){的脂肪含量高嗎？

不高。豆?jié){的脂肪含量有20%左右，但是，在這部分脂肪中，竟然有80%左右都飽和脂肪酸。也就是說，如果以豆?jié){中的脂肪為每日的脂肪來源的話，不必?fù)?dān)心脂肪超標(biāo)的問題，甚至可以說是多多益善。

對身體好。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。

擴展資料：

豆?jié){的六禁忌：

1、忌不煮透：豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫攝氏100度以上，喝了會發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

2、忌沖紅糖：豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。

3、忌裝保溫瓶：豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖，經(jīng)過3～4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

4、忌豆?jié){沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不被人體吸收的物質(zhì)而減弱營養(yǎng)價值。

5、忌與藥物同飲：有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

6、忌空腹飲豆?jié){：豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。

參考資料來源：人民網(wǎng)-豆?jié){補腦 教你如何打出營養(yǎng)美味的豆?jié){

參考資料來源：人民網(wǎng)-喝豆?jié){的6大禁忌 你知道幾個？

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一杯豆?jié){的熱量是多少

豆?jié){ (熱:14卡/100g)

1杯豆?jié){(250.0克)熱量35大卡，需要散步24.1消耗完。

含水量90%的飲品量很低，蛋白質(zhì)約為牛奶的1/2，鈣約為牛奶的1/10，不可替代牛奶，推薦減肥期間作為蛋白質(zhì)的來源食用。

豆?jié){熱量高嗎，減肥可以喝豆?jié){嗎

豆?jié){與營養(yǎng)

豆多人天天買、天天喝，可是豆?jié){中到底含有哪些營養(yǎng)？怎么喝豆?jié){才算最科學(xué)的呢？

豆?jié){是用大豆浸泡后磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆制品。豆?jié){的營養(yǎng)來源于大豆。大豆的蛋白質(zhì)含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質(zhì)含量要高兩三倍。除蛋白質(zhì)、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質(zhì)外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質(zhì)可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預(yù)防多種心腦血管疾病和其他慢性病。

大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，但是，只有通過充分加工，這些營養(yǎng)物質(zhì)才能被人體吸收。比如，干炒大豆時蛋白質(zhì)消化率一般是48％，而整粒煮大豆時消化率僅為65％。大豆經(jīng)過水泡、碾磨、做成豆?jié){、充分加熱之后，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90％。

豆?jié){的營養(yǎng)價值越來越被世界各國人民所接受，歐洲稱它為“植物奶”，而美國豆?jié){的零售額已經(jīng)超過了3億美元。但是大家知道，蛋白質(zhì)含量高的食品很容易變質(zhì)，而豆?jié){一般是現(xiàn)做、現(xiàn)賣、現(xiàn)喝的，這使豆?jié){暴露在空氣中的時間很短，不提供給各種微生物充分活動的機會，因此它提供的蛋白質(zhì)是最衛(wèi)生的。

豆?jié){中的營養(yǎng)可以說非常豐富，可是如果加工不合理，這些營養(yǎng)就不會充分地被人體所吸收，弄不好反而還會危害到我們的身體健康。就拿煮豆?jié){來說吧？這里邊的學(xué)問還真不少。

煮豆?jié){確實有很多的科學(xué)，但可能有這種情況，就是很多人喝完豆?jié){之后胃會不舒服，或者拉肚子。這就是因為煮豆?jié){的時候沒有煮透，豆?jié){中所含的胰蛋白酶和皂角毒會刺激胃與腸道，從而引起惡心、嘔吐，還有一些腹瀉現(xiàn)象。一般豆?jié){煮到80℃的時候，它就會出現(xiàn)一種假沸現(xiàn)象。這時候，很多人就誤以為豆?jié){已經(jīng)煮熟了，其實，這時候還需要繼續(xù)煮3～5分鐘，豆?jié){里的有害的物質(zhì)才能被破壞，才能失去活性。

有人覺得豆?jié){是好東西，牛奶也是好東西，那么，把它們放在一起煮，營養(yǎng)不就更豐富了嗎？如果您是這么想的話，那可就錯了。原因很簡單，因為豆?jié){要煮8～10分鐘才能夠煮熟，而牛奶呢，如果煮這么長時間的話，它里面所含有的蛋白質(zhì)和各種維生素會遭到嚴(yán)重破壞，營養(yǎng)就會被白白損失掉。

煮熟了的豆?jié){難免會有豆腥味，您要是特別在意的話，那該怎么辦呢？

其實，豆?jié){當(dāng)中的豆腥味經(jīng)過長時間的煮沸后會減輕的。但如果有人特別在意的話，那也可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整一下，比如說做成咸的或者甜的豆?jié){。其實，咸豆?jié){現(xiàn)在有很多吃法，特別是上海人喜歡吃咸豆?jié){，他們在豆?jié){里放一點紫菜、蝦皮、菜葉等，就做成了一碗營養(yǎng)很豐富的豆?jié){。當(dāng)然，如果喜歡吃甜味，也可以往豆?jié){中適量加點白糖來調(diào)整口味。中老年人最好用蜂蜜來代替白糖放入豆?jié){中，這樣對身體更有好處。

有的人喜歡用豆?jié){沖生雞蛋，認(rèn)為這是桓鲆瘓倭降玫暮梅椒ǎ