豆主要成分大豆蛋白具有促進人體基礎(chǔ)代謝的功能。并不是減掉比豆?jié){自身還多的熱量。

1、代謝的加速就會有效地把體內(nèi)沉積的脂肪作為能源來燃燒，即使和以前吃同樣多的碳水化合物，也不會再發(fā)胖。如果這時增加一些運動，就可以有效消除體內(nèi)脂肪。

2、豆?jié){屬利尿、出汗食物。水聚集在體內(nèi)無法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量。

3、研究表明，體內(nèi)脂肪最容易被消耗的時間是體內(nèi)荷爾蒙開始工作的睡眠時間，因此。即使你愛睡覺，同樣可以保持苗條的身材——因為你保持了一個高速代謝的體內(nèi)環(huán)境。有關(guān)試驗還表明，攝取大豆蛋白比動物性蛋白減肥速度更快。

4、豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。

注意事項：

1、豆?jié){減肥法之一：純豆?jié){減肥法

每日起來早餐喝兩碗豆?jié){，加一份點心(油條除外)。晚上睡覺前再喝1碗純豆?jié){，正餐以清淡的素食為主。這樣堅持兩周，你會發(fā)現(xiàn)自己不止是小了1號哦。

2、豆?jié){減肥法之二：玉米豆?jié){

配料：純黃豆一本，玉米碴一杯(用新鮮玉米口感更好，2杯)，水制作方法：黃豆浸泡過夜，與玉米一起洗凈，放入豆?jié){機，加水到中水位線(想喝濃點的到下水位線即可)，按五谷豆?jié){鍵。

參考資料：人民網(wǎng)-常喝牛奶和常喝豆?jié){的人差多少

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下面是更多關(guān)于很濃的豆?jié){的熱量?的問答

有個問題，有人說喝豆?jié){減肥，可喝豆?jié){本身就是在攝入卡路里，意思是能減掉比豆?jié){自身還多的熱量嗎？

　　豆一種低的食物杯300ml的豆?jié){的熱量只42千卡的熱量，而一杯300ml的牛奶熱150千卡，一杯300ml可樂熱量是130千卡，一塊肥瘦相間的豬肉更不得了，足足有400千卡的熱量，所以，用豆?jié){來代替你每天飲食中的一些食物是非常理想的，可以大大減少多余熱量的攝入�！�

　　豆?jié){極富營養(yǎng)和保健價值，富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質(zhì)以及維他命A、維他命B等多種維生素。不過因為大量植酸的存在，豆?jié){中的礦物質(zhì)無法被吸收利用。

　　豆奶蛋白質(zhì)含量比牛奶還要高，另外豆奶中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。

　　因為豆?jié){不含乳糖，對于乳糖不耐癥的人士不會產(chǎn)生副作用，也是價廉物美的蛋白質(zhì)來源。但豆?jié){的鈣含量較低，一般只有同等劑量牛奶的三十份之一。

　　一些學者認為，適當?shù)暮榷節(jié){能夠強身健體、防止衰老，對糖尿病、高血壓、冠心病、癌癥、腦中風、支氣管炎、老年癡呆、便秘、肥胖等疾病具有輔助功效。

豆?jié){熱量高嗎，減肥可以喝豆?jié){嗎

豆?jié){與營養(yǎng)

豆?jié){好多人天天買、天天喝，豆?jié){中到底含有哪些營養(yǎng)？怎么喝豆?jié){才算最科學的呢？

豆?jié){是用大豆浸泡后磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆制品。豆?jié){的營養(yǎng)來源于大豆。大豆的蛋白質(zhì)含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質(zhì)含量要高兩三倍。除蛋白質(zhì)、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質(zhì)外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質(zhì)可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預(yù)防多種心腦血管疾病和其他慢性病。

大豆營養(yǎng)豐富，但是，只有通過充分加工，這些營養(yǎng)物質(zhì)才能被人體吸收。比如，干炒大豆時蛋白質(zhì)消化率一般是48％，而整粒煮大豆時消化率僅為65％。大豆經(jīng)過水泡、碾磨、做成豆?jié){、充分加熱之后，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90％。

豆?jié){的營養(yǎng)價值越來越被世界各國人民所接受，歐洲稱它為“植物奶”，而美國豆?jié){的零售額已經(jīng)超過了3億美元。但是大家知道，蛋白質(zhì)含量高的食品很容易變質(zhì)，而豆?jié){一般是現(xiàn)做、現(xiàn)賣、現(xiàn)喝的，這使豆?jié){暴露在空氣中的時間很短，不提供給各種微生物充分活動的機會，因此它提供的蛋白質(zhì)是最衛(wèi)生的。

豆?jié){中的營養(yǎng)可以說非常豐富，可是如果加工不合理，這些營養(yǎng)就不會充分地被人體所吸收，弄不好反而還會危害到我們的身體健康。就拿煮豆?jié){來說吧？這里邊的學問還真不少。

煮豆?jié){確實有很多的科學，但可能有這種情況，就是很多人喝完豆?jié){之后胃會不舒服，或者拉肚子。這就是因為煮豆?jié){的時候沒有煮透，豆?jié){中所含的胰蛋白酶和皂角毒會刺激胃與腸道，從而引起惡心、嘔吐，還有一些腹瀉現(xiàn)象。一般豆?jié){煮到80℃的時候，它就會出現(xiàn)一種假沸現(xiàn)象。這時候，很多人就誤以為豆?jié){已經(jīng)煮熟了，其實，這時候還需要繼續(xù)煮3～5分鐘，豆?jié){里的有害的物質(zhì)才能被破壞，才能失去活性。

有人覺得豆?jié){是好東西，牛奶也是好東西，那么，把它們放在一起煮，營養(yǎng)不就更豐富了嗎？如果您是這么想的話，那可就錯了。原因很簡單，因為豆?jié){要煮8～10分鐘才能夠煮熟，而牛奶呢，如果煮這么長時間的話，它里面所含有的蛋白質(zhì)和各種維生素會遭到嚴重破壞，營養(yǎng)就會被白白損失掉。

煮熟了的豆?jié){難免會有豆腥味，您要是特別在意的話，那該怎么辦呢？

其實，豆?jié){當中的豆腥味經(jīng)過長時間的煮沸后會減輕的。但如果有人特別在意的話，那也可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整一下，比如說做成咸的或者甜的豆?jié){。其實，咸豆?jié){現(xiàn)在有很多吃法，特別是上海人喜歡吃咸豆?jié){，他們在豆?jié){里放一點紫菜、蝦皮、菜葉等，就做成了一碗營養(yǎng)很豐富的豆?jié){。當然，如果喜歡吃甜味，也可以往豆?jié){中適量加點白糖來調(diào)整口味。中老年人最好用蜂蜜來代替白糖放入豆?jié){中，這樣對身體更有好處。

有的人喜歡用豆?jié){沖生雞蛋，認為這是桓鲆瘓倭降玫暮梅椒ǎ

豆?jié){可以燃燒脂肪嗎？

　　么光飲用豆?jié){就能達到瘦身效果呢？其實，從開始飲用到吸收消化，豆?jié){中所含的營養(yǎng)成份都不斷地在幫助燃燒脂肪！在消化吸收的5個階段中發(fā)揮瘦身力。

　　豆?jié){主要榨取了含有豐富高優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì)的大豆，除了大豆蛋白質(zhì)，還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。

　　這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和醣類，發(fā)揮燃燒體脂肪的效果。因此從飲用豆?jié){的那一刻起，經(jīng)過消化→吸收→燃燒脂肪的各個階段，這些有效成份可都正在發(fā)揮瘦身效果！

　　慢慢飲用 才能吸收有效成份

　　即使豆?jié){具有瘦身效果，若只是隨意飲用也不見得就是好。瘦身成功失敗與否，就在于飲用的方式。豆?jié){所含的有效成份在消化吸收的過程中，可以抑制碳水化合物和脂質(zhì)的吸收，所以能幫助瘦身。因此，在用餐時攝取最能達到瘦身效果。

　　另外，如果選擇在餐前飲用，再搭配有飽食感的高纖食材，還可以防止過度飲食。

　　還有，能讓身體確實將豆?jié){所含的有效成份完全吸收，也是關(guān)鍵點。 大豆蛋白質(zhì)和大豆配醣體等有效成份，如果沒有被身體吸收，瘦身效果就會減低。因此，不要一口喝下豆?jié){，而是要一口一口慢慢地飲用，讓身體吸收。

　　用在料理中，慢慢食用也具瘦身效果。

　　利用豆?jié){瘦身成功的4大法則

　　法則1 餐前或用餐中飲用

　　豆?jié){在消化吸收的過程中，不斷地發(fā)揮瘦身效果，所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆?jié){的飽食感來防止飲食過量，也可在餐前喝。每天飲用的最好時機，是肌肉活動量大的上午到傍晚�；顒恿啃〉囊归g，因為容易囤積體脂肪，所以應(yīng)盡量避免。

　　法則2 瘦下來后1個月觀察狀況

　　豆?jié){所帶來的各種令人喜悅的效果中，最早出現(xiàn)的就是是便秘的改善，快的人在隔天就會見效。不過，關(guān)鍵的瘦身效果出現(xiàn)時間平均是在1~2個月后，慢的話要半年。瘦身效果出現(xiàn)的時間因人而異，總而言之不要操之過急，應(yīng)該等待一段時間再觀察狀況。

　　法則3 每天飲用1-2杯，也可入菜

　　豆?jié){除了直接飲用外，也可用來入菜喔！如果想要達到瘦身效果，建議每天飲用1~2杯。此外因為豆?jié){在消化吸收的過程中，都會抑制脂質(zhì)和醣類的吸收，所以和其他的食材一起烹調(diào)也是不錯的點子。不過因為豆?jié){并不是完全沒有熱量，所以還是要注意不要攝取過量。

　　法則4 搭配食物纖維豐富的食品

　　如果覺得光喝無糖豆?jié){味道有點單調(diào)，可以試著加入可可或黃豆粉、水果攪拌后飲用。其實，這不只是將豆?jié){調(diào)成順口易飲，也有助于提升瘦身的效果喔！因為豆?jié){在制作過程中，大豆的食物纖維就被丟棄了。所以和可可或黃豆粉等含有豐富食物纖維的食材一起搭配使用的話，可以提高飽食感，也就不容易覺得餓啦！

http://jiankang.dahe.cn/jsjh/ssnn/t20061103_717275.htm

喝豆?jié){能不能減肥

能

喝豆?jié){會使人發(fā)胖嗎？

一般不會。喝豆?jié){只要你注意正確科學的方式，不但不會長胖，反而有助于減肥。因為豆?jié){中纖維蛋白質(zhì)含量高，但熱量和脂肪的含量比較低，只要適量飲用，并且把握好飲用時間的話，是不會導(dǎo)致肥胖的。

喝豆?jié){不發(fā)胖還減肥的方法：

1、最好飯前喝豆?jié){

因為大豆含有膳食纖維，這種物質(zhì)除了能排毒和消脂外，還能吸收水分。當它進入腸胃后，它就會吸水膨脹，一膨脹，胃部的空間就會被占據(jù)，產(chǎn)生飽脹感，減少你的食欲，也就意味著你無法攝入更多的熱量。

所以，要想減少吸收熱量，喝豆?jié){最好是在飯前喝。

2、豆?jié){晚上喝也最好睡前兩小時喝

晚上喝豆?jié){的話，一般最好在睡前兩小時喝，不然豆?jié){中的營養(yǎng)成分不能完全被人體吸收，在體內(nèi)囤積的話，就會容易導(dǎo)致脂肪增多，而且晚上喝豆?jié){不要加糖，以免增加豆?jié){熱量，引起肥胖。

3、豆?jié){減肥不可過量喝

雖然豆?jié){含有豐富的營養(yǎng)而且又能有效減肥，但這并不代表喝得越多越好。每樣?xùn)|西，我們都有一個攝入量度。而且，豆?jié){熱量比較高，喝多了也容易胖的。

對于豆?jié){來說，我們可在三餐前都喝一杯，每杯250ML左右，一天下來大約是700—800ML就足夠了。

4、豆?jié){配雜糧一起喝更好

按照營養(yǎng)來說，喝純豆?jié){就已經(jīng)好了。不過如果不喜歡純豆?jié){的口感，你可以往豆?jié){中添加點蔬果或者雜糧。蔬果的話，建議添加香蕉或者南瓜，喝起來口感不錯。至于雜糧，自然是玉米和燕麥。

而且，添加雜糧的豆?jié){飲品減肥效果更好。

拓展資料：

喝豆?jié){減肥的原因：

1、豆?jié){的高纖維

豆?jié){屬于高纖維食物，可以增強腸胃蠕動功能，解決便秘問題，使小腹不再凸出。

2、豆?jié){的利尿性

豆?jié){屬利尿、出汗食物。而水聚集在體內(nèi)無法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手。

所以，如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，讓你有吃又有瘦喔。

3、豆?jié){的不飽和脂肪酸

豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。

4、豆?jié){的異黃酮

豆?jié){含有的異黃酮和大豆配糖體等成分可以有效抑制人體吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和糖類，相當于發(fā)揮燃燒脂肪的效果。所以，從我們開始飲用豆?jié){到吸收消化，豆?jié){都在發(fā)揮著它燃脂功效。

參考資料來源：百度百科-豆?jié){

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喝豆?jié){可以減肥嗎

喝什么豆?jié){最減肥？