
卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文calorie音譯而來?防,是一個能量單位。往往將卡路里與食品聯(lián)系在一起,但上它們適用于含有能量的任何物質(zhì)。
簡單地說,1卡路里的能量或熱量可將1克水在一個大氣壓下的溫度升高1攝氏度。1卡路里約等于4.186焦耳(焦耳是物理學(xué)中常用的能量單位)。
擴展資料
低熱量食物:
1、竹筍熱量:19 大卡(100克可食部分)
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品.。
2、凍豆腐熱量:56 大卡(100克)
豆腐經(jīng)過冷凍,能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪,如能經(jīng)常吃凍豆腐,有利于脂肪排泄,使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養(yǎng)豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的饑餓感。
3、腌漬類蔬菜熱量:22 大卡(100克)
植物性脂肪在制作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。
4、綠豆芽熱量:18 大卡(100克)有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。
參考資料來源:百度百科-卡路里
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"卡路里"是什么意思?
卡路里(Calorie,縮寫為cal),卡,是一物理學(xué)能量單位
現(xiàn)代科學(xué)已普遍采用焦耳為熱量單位,營養(yǎng)學(xué)一般普遍采用“15℃卡路里”。在歐洲普遍使用焦耳,美國則采用卡路里作為食物熱量的法定單位。雖然焦耳也是中國的法定單位,然而由于沿襲傳統(tǒng),卡路里在中國仍然廣泛使用。
成人每日需要的熱量 =人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。
消化食物所需要的熱量 =10% x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量)
成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
男性 : 9250- 10090千 焦耳
女性: 7980 - 8820千 焦耳
注意:每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳, 這是維持人體正常生命活動的最少的能量。
擴展資料:
零食類
100卡路里大概等于一勺冰淇淋、1/4個巧克力牛角面包、半個巧克力奶油蛋糕、6個半棉花糖、一小塊夾心餅干、23克的薯片、一根巧克力棒、7顆水果硬糖、8個杏脯和1勺葡萄干等。
飲品類
100卡路里大概等于大半杯可樂、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鮮榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。
水果類
100卡路里大概等于一小串葡萄+一個蘋果、一根香蕉、30個左右的桑葚、4個桃子、一盤草莓等。
參考資料來源:百度百科—卡路里
本回答被網(wǎng)友采納卡路里是什么意思??
卡路里其實不能說是樣壞東西,它其實只是一種能量單位,英文名稱是calorie國際上量單位焦耳(joule),但是這個熱量單位并沒有被完全普及。一些地方比較經(jīng)常用美國的熱量單位——卡路里(簡稱卡,縮寫cal)。中國也比較常用這一單位。
常用單位除了焦耳和卡路里,還有大卡、千卡(Kilocalorie)。焦耳、卡路里、大卡(千卡)之間的換算如下:
1千卡=1大卡
1千卡(KCAL)=1000卡(CAL)
1卡(CAL)=4.1858518焦耳(J)
1千焦9(KJ)=1000(J) 卡路里不是什么吃人的東西,為啥減肥的人談卡路里就色變?這是因為卡路里攝入過量會令人變胖!
卡路里被廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)計量和健身手冊上。我們平時到超市去買食物,上面的標簽會標明食物的熱量。標簽上卡路里的數(shù)字大小反應(yīng)了你所選購食物的熱量含量。當我們吃了這些食物,食物里的熱量就會被運用于身體代謝及身體活動,如果食物卡路里高,熱量超出了人體所需熱量。多余的熱量就會集聚轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi),就會令人變胖。因此,減肥的在在吃一樣食物前都會先了解一下食物的卡路里。
食物的卡路里是怎么來的?
人體所需的能量來源于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)三種,礦物質(zhì)并不能供能。而卡路里是能量單位,食物中的卡路里自然也是來自碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)三種營養(yǎng)素。三種營養(yǎng)素的供能能力有所差異,1克脂肪可以供能9千卡,1克碳水化合物和1克蛋白質(zhì)均供能4千卡。碳水化合物易于利用,因此,三種營養(yǎng)素中,碳水化合物是最主要的熱量來源。
每天攝入多少卡路里不會胖?
每天攝入熱量因人而異,不能一概而論,但是有公式可循。如果追求計算精準,這里,你需要認識兩個概念,一個是BMR(BasalMetabolicRate),另一個是REE(RestingEnergyExpenditure)。
BMR(BasalMetabolicRate),就是一個人要維持基本生理機能的最低熱量值。簡單而言,就維持人們處于植物人狀態(tài)時所需的熱量。一般來說,每公斤體重每小時所需之BMR,約等于一大卡,通常情況下,身體越胖的人每公斤體重每小時的BMR會比身材較瘦的人小。
人們一天的BMR計算方法為:體重(kg)x24(h)x1(cal)
例:一女性體重為50kg,那她一天所需的最低熱量為:50x24x1=1200
REE指靜態(tài)能量消耗值,是一般人的最小熱能需求量。計算REE的方法很多,在此,小編推薦最簡單的計算方法即:BMRx1.1
例:一女性體重為50kg,那她一天所需REE為:1200x1.1=1320
雖說每天所需熱量有公式可以計算出來,但是因各種身體活動的活動系數(shù)不同,人們所需熱量并不全等公式所算出來的熱量,要知道自己當天真正所需熱量,要視活動而論。這里,小編提供兩種計算方法:
第一種:REE X活動系數(shù)
參考活動系數(shù):
臥床,活動系數(shù)為1.2;
久坐或漫步,活動系數(shù)為1.3;
日常活動,活動系數(shù)為1.5~1.75;
活動量大的生活狀態(tài),活動系數(shù)為2.0
第二種
從事低體力活動:標準體重×30=所需熱量(千卡);
從事中等體力活動:標準體重×(35~40)=所需熱量(千卡);
從事重體力活動:標準體重×(45~60)=所需熱量(千卡)
標準體重=身高cm-105
每天所需熱量的計算方法很多,如果你覺得太麻煩,那你只需記住,一般來說,每天攝入熱量必須高于1200大卡,女性攝入熱量1500大卡左右能減肥,男性攝入熱量1800~2000卡左右能減肥。
100卡路里是什么意思?
卡路里是什么意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
卡路里是什么意思?
卡路里是什么意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
“卡路里”是什么意思?
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卡路里是什么意思??
卡路里是什么意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
卡路里是什么意思?
卡路里是什么意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。