堅(jiān)果類食品。比如核桃，杏仁。
據(jù)測(cè)定，每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%油酸，12%為亞麻酸，蛋白質(zhì)為15—20克，蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素（維生素B2）、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。核桃的藥用價(jià)值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。杏仁中含蛋白質(zhì)27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。蔬果類食物。比如竹筍類。竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。 -下面是更多關(guān)于低熱量多維生素食譜?的問答
高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪的食物有哪些？
類食品比如核桃，杏仁。據(jù)測(cè)每100克核，肪20—64克，核桃中的脂肪71%為亞，12%為亞麻酸，蛋白質(zhì)為15—20克，蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素（維生素B2）、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。核桃的藥用價(jià)值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。杏仁中含蛋白質(zhì)27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。高蛋白，高熱量，高維生素的食物有哪些
高蛋白質(zhì)的食物包括牛牛羊肉、蛋類、大及魚、蝦等，其中黃豆養(yǎng)價(jià)值最高。高熱量的食物有肥豬肉、牛肉、堅(jiān)果、糖類等，適量攝入此類食物。高維生素的食物種類眾多，其中維生素A多來(lái)源于動(dòng)物的肝臟，維生素B2在米中含量最多，蔬菜水果中多含有維生素C，如番茄、橙子、蘋果等，都是補(bǔ)充維生素C的 本回答被網(wǎng)友采納高熱量，高蛋白，高維生素食物是哪些
高蛋白質(zhì)的食物包括牛奶、牛羊肉、蛋類、大豆類及魚、蝦等，其中黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)高。高熱量的食物有肥豬肉、牛肉、堅(jiān)果、糖類等，適量攝入此類食物。高維生素的食物種類眾多，其中維生素A多來(lái)源于動(dòng)物的肝臟，維生素B2在米中含量最多，蔬菜水果中多含有維生素C，如番茄、橙子、蘋果等，都是補(bǔ)充維生素C的。維生素種類繁多，大約有幾十種，不同種類的維生素存在于不同的食物中。下面介紹一下我們?nèi)梭w所必需的一些維生素都存在于什么食物中。維生素A主要的食物來(lái)源為動(dòng)物肝臟、蛋黃和胡蘿卜。維生素B1的主要食物來(lái)源為豆類、糙米、牛奶、家禽。維生素B2（核黃素）的主要食物來(lái)源為瘦肉、蛋黃、小米、糙米及綠葉蔬菜 。維生素B3的主要食物來(lái)源為動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。維生素B5主要的食物來(lái)源為酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米。維生素B6的主要食物來(lái)源為瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。維生素B7（即維生素H）主要的食物來(lái)源為牛奶、牛肝、蛋黃、動(dòng)物肝腎、水果、糙米等。維生素B12的主要食物來(lái)源為肝、魚、牛奶等。維生素C主要的食物來(lái)源為針葉櫻桃，其次獼猴桃、番石榴、辣椒、橘子、橙子、柚子、鮮棗、西蘭花、草莓等也都含有豐富的維生素C。維生素D主要的食物來(lái)源為海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中、脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅(jiān)果和海產(chǎn)品里。維生素E主要的食物來(lái)源為果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油等。維生素K主要的食物來(lái)源為牛奶、奶制品、肉類、蛋類、谷類、水果和綠葉蔬菜。維生素P主要的食物來(lái)源為柑橘類（檸檬、橙、葡萄抽）的白色果皮和包著果囊的薄皮。青椒、栗子、杏、櫻桃、葡萄、葡萄酒、檸檬、李子、番茄、馬齒莧、大棗、菱角也都富含維生P。 維生素PP主要的食物來(lái)源為胡蘿卜、南瓜、番茄、菠蘿、芥菜、黃花菜、菠菜、海帶、紫菜、萵苣、西葫蘆、雞蛋、魚、肉、骨頭湯、奶制品、啤酒、酵母、芝麻、核桃、花生、紅棗、大豆、糙米、雜糧、香蕉等。維生素M（即葉酸）主要的食物來(lái)源為大多數(shù)新鮮蔬菜水果、動(dòng)物肝腎、禽肉、牛羊肉、蛋類、豆類、堅(jiān)果類、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。維生素T主要的食物來(lái)源為芝麻和蛋黃。維生素U主要的食物來(lái)源為生甘藍(lán)、高麗菜、萵苣、芹菜、蘆筍、韭菜等級(jí)。 本回答被網(wǎng)友采納哪些食物高蛋白、高熱量、高維生素、還好消化
雞魚蝦，奶類，水果類。
1.白食物最常就是雞蛋，魚等，高熱巧克力，蛋糕，花生,淀粉等,高維生素VC含量豐富的檸檬，蘋果，木瓜,等水果，西紅柿,黃瓜，辣椒等綠葉蔬菜中也含有大量VC,其中植物油核桃等堅(jiān)果中含有豐富的VE,谷類食物中含有維生素B1等。
2.高蛋白質(zhì)、高熱量的食物有牛奶、雞蛋、魚肉、兔肉以及豆制品等。高維生素的食物主要來(lái)源于多種新鮮的蔬菜和水果中。
3.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等
4.畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等
5.禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等
拓展資料 :
高熱量高蛋白飲食是一種攝入熱量明顯多于身體能量需要，并且蛋白質(zhì)在這些熱量中所占比重相對(duì)較高的一種飲食。蛋白質(zhì)在三大營(yíng)養(yǎng)素中（其它兩種是碳水化合物和脂肪）提供的熱量最少，只有10-15%。而高蛋白飲食涉及的蛋白質(zhì)熱量高達(dá)25%。
營(yíng)養(yǎng)專家通常建議健康者每日攝入的營(yíng)養(yǎng)比例分別為，45-60%的熱量來(lái)自碳水化合物，25-30%的脂肪熱量，以及10-15%的蛋白質(zhì)熱量。由于碳水化合物和脂肪給人體提供能量，因此應(yīng)攝入足夠數(shù)量。而蛋白質(zhì)是人體組織修復(fù)必需的。
百度百科 高蛋白食物
百度百科 消化
本回答被網(wǎng)友采納高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素、易消化、無(wú)刺激性的低脂肪食物有哪些
是做術(shù)么？是術(shù)后飲食？當(dāng)然如果了說(shuō)哦，因?yàn)槲覄偛痪糜龅竭^需要這種飲食況。你要求的這些不是一種食物就能包含的，高熱量的有很多種 包括面食之類的，搞蛋白質(zhì)的主要集中在海產(chǎn)品、蛋類、肉類（尤其是牛肉），高維生素的是新鮮水果啊，當(dāng)然多吃點(diǎn)粗糧也挺好的，低脂肪的話你就需要在這里挑想多脂肪低的啊，當(dāng)然你也可以少吃點(diǎn) 不要一味總吃一樣?xùn)|西。不要過量飲食，注意少吃多餐。呃，基本就這些吧，一半是經(jīng)驗(yàn) 一般半是聽醫(yī)生說(shuō) 還有些自己查的高熱量高蛋白質(zhì)高維生素有哪些食物
1.奶 奶類是一種豐富的理想食品。每100克牛奶能70.5千蛋白質(zhì)3.4克，3.7克。維生素b2生素a等。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克。且容易吸收。是人體鈣質(zhì)最好的來(lái)源。 建議多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳飲料代替牛奶。因?yàn)楹轱嬃现饕煞质撬?2.豆制品 大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸較少外。其余均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)。叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 每100克大豆中。含有鉀1660毫克、磷532毫克、鈣426毫克、鎂180毫克、鐵9.2毫克、鋅5.07毫克、鈉4.8毫克、錳2.37毫克、銅11.4毫克、硒4.22毫克以及多種維生素。尤其是大豆含鈣豐富。是人體鈣的一個(gè)重要來(lái)源。 3.動(dòng)物性食品 蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含蛋白質(zhì)豐富，宜多吃。 本回答被提問者和網(wǎng)友采納高熱量、高蛋白、豐富維生素、清淡易消化的軟食，舉例些食物？
高熱量指以主食為主，清消軟食，比如：牛奶粥高蛋白，是指動(dòng)物物如瘦肉豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等）、魚以及水生貝殼類、蝦、豆?jié){豆腐、牛奶、酸奶、羊奶、禽蛋類（像雞蛋、鴨蛋）等等食物；豐富維生素一般是指新鮮的綠色蔬菜和水果。維生素C含量食物，櫻桃 番石榴 紅椒 黃椒 柿子 青花菜 草莓 橘子芥藍(lán)菜花 獼猴桃富含維生素E的食物：卷心菜、胡蘿卜、茄子、雞肝、葵花籽等。 富含β胡蘿卜素的食物：油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。 富含鐵的食物：豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。富含鈣的食物：蝦皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。以上食物，可以根據(jù)個(gè)人需要適當(dāng)選取。 本回答被網(wǎng)友采納
