雞胸肉熱量應該是比較低的！

宮爆雞丁

原料：嫩仔雞脯肉250。調料：花生米、白糖、醬油、味精、肉湯、濕淀粉、花椒、姜、蒜、蔥末、鹽、醬油、料酒。

制法：

1.取嫩仔雞脯肉，將肉拍松，剞上3毫米見方的十字花紋(這點很重要，這種切法，肉容易進味，并且口感松軟)，再切成2厘米見方的小塊，加鹽、醬油、濕淀粉拌勻。

2.花生米炒熟晾涼后去皮，將去籽干紅辣椒切成2厘米長的段。

3.把白糖、醋、醬油、味精、肉湯、濕淀粉一同放在碗中調成芡汁。

4.凈鍋加底油燒熱，先下入花椒，炸出香味后撈去花椒，下入干紅辣椒段迅速炒成棕紅色，放入雞丁炒散，烹入料酒炒一下，再加入姜、蒜、蔥末炒出香味，速倒入調味芡汁，汁沸加入花生米，顛翻炒勻即成。

備注：此道菜菜，一定要用大火爆炒！

另一種做法，可以在菜內加土豆

1)雞胸肉洗凈切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些淀粉攪拌均勻，備用。

2)青椒洗凈去籽，用刀切成塊。

3)鍋內倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟后盛出備用。

4)鍋內留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨后倒入雞丁翻炒至脫生。繼續(xù)放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜面醬和鹽，翻炒熟后，撒雞精出鍋即可。

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下面是更多關于雞肉低熱量做法?的問答

雞肉怎樣烹飪熱量低?

水煮哦···放些姜和蒜等調味的東西·或者放些天麻什么的

雞胸肉怎樣吃，比水煮的熱量還低，美味又低脂呢？

雞胸肉這么吃，比水煮的熱低，美味又低脂，吃多少都不怕胖

炎炎夏日讓贅肉無處躲藏，所以很多小伙伴都在積極努力的健身。我們都知道健身就一定要控制熱量，包括減少精細碳水化合物和脂肪，尤其是飽和脂肪的攝入，為此，雞胸肉一直是減肥和健身愛好者的至愛。

選擇吃雞胸肉，倒不它有多好吃，只不過是其富含優(yōu)質蛋白質的同時，脂肪含量是在肉類中相對比較少的。對于健身來說，我們無法忽視的就是蛋白質的補充，而雞胸肉就是不錯的選擇，雞胸肉中還有豐富的蛋白質，而蛋白質是人體組織更新和修復的重要原料，充足的蛋白質利于提高身體的代謝水平，讓健身更有效。

然而，雞胸肉真的不是一種很好吃的食物，尤其烹飪方式又非常單一，天天吃當然會膩啦！那該怎么辦呢？今天小寧就分享大家一個雞胸肉的新吃法，不用水煮，不用油煎，口感松軟，味道一級棒，而且吃多少都不長肉哦。

【自制雞胸干】

食材：

雞胸肉2塊，檸檬1個，奧爾良腌料適量，生抽、白胡椒粉適量。

制作方法：

1、準備2塊雞胸肉，去掉筋膜和肥油后清洗干凈，然后順著雞胸肉的紋理，切成一厘米見方的長條狀。

2、切好的雞肉條放在冷水中，加入一個檸檬的檸檬汁，浸泡2個小時。加入檸檬汁是為了去除雞胸肉的腥味，使成品味道更好吃。

3、2個小時以后，把雞胸肉撈出來，控干水分后，放入準備好的奧爾良腌料，然后加入適量生抽和白胡椒粉，下手抓拌均勻。這一步一定要用手來抓，這樣才可以使雞胸肉更加入味，抓勻后腌制4個小時左右。

4、4個小時后，給腌制好的雞胸肉條中撒適量的橄欖油，攪拌均勻后，均勻地晾在空氣炸網上，健身要求極高的朋友可以不加橄欖油。

5、把擺放均勻的雞肉條直接放入空氣炸鍋中，調200度，時間選擇20分鐘，烤到半干的程度即可出鍋，這時候的雞肉條是有一點點筋道的口感，如果喜歡吃更干的口感，可以適當延長時間。

6、出鍋后，直接撒上孜然、辣椒面、燒烤料等自己喜歡的調味料即可。

此時的雞胸肉已經成為一道好吃的小零食了，沒有水煮雞胸肉柴柴的口感，也沒有油煎的那種腥氣，咸香十足，類似于牛肉干的口感，非常非常好吃，又可以滿足想吃零食的胃口，又可以吃多不發(fā)胖，作為健身期間的小零食，簡直就是完美。

看到這了，有朋友就會問，看起來很油，真的可以健身吃嗎？可以確定的告訴大家：可以！那為什么會有油呢？其實雞胸肉中本來就含有脂肪，只不過水煮的時候溫度最高100度無法逼出其中的油脂，而空氣炸鍋溫度比較高，利用雞胸肉自身的油脂達到了油炸的口感，如果你打開濾網，還會看到多余的油脂被過濾掉，所以它比水煮的熱量還低，怕胖的朋友趕緊試試吧，你不會后悔哦！

雞肉怎么做熱量低

水煮或蒸著吃都熱量很低呢

雞胸肉怎么做，熱量又低又好吃

吃八塊雞肉怎樣才能消耗熱量

青菜熱量可以忽略不計，論熱量絕對是雞肉的高，但是消耗是和你運動及新陳代謝掛鉤的，新陳代謝快及運動得多就會消耗的快，反之就慢，和吃什么無關

一只雞腿的熱量？如果去皮降低多少熱量？

一只雞腿量為180卡。其中雞皮30卡路里。

去皮30卡路里，剩余150卡路里。

資料

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。

鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。 

腿肉是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分。

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用，與芝麻、菊花同食易中毒，與李子、兔肉同食，會導致腹瀉，與芥末同食會上火。

參考資料：百度百科  雞腿

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怎樣才能消耗掉一頓土豆燉雞肉的熱量？

可以適量運動。最好是有氧運動為過于劇烈的運動很快就累了減肥沒有太大幫助。有氧運動可以選擇瑜伽，普拉提，羽毛球，慢跑之類的都是可以的。運動四十分鐘以上，注意運動中的呼吸頻率，因為呼吸本來也就是在消耗熱量。邊看電視邊練瑜伽，很快四十分鐘就過去了。偶爾一頓飯吃多了也不會立刻就胖的，所以不要大的心理壓力。