米飯熱量高
每100克饅頭所量109大卡，具體如下：
1，碳水物：23.76
2，脂0.76克。
3，蛋白質(zhì)：3.67克。
4，纖維：3.3克。
每100克米飯所含熱量116大卡。具體營養(yǎng)素含量如下：
1，碳水化合物：25.86克。
2，脂肪：0.33克。
3，蛋白質(zhì)：2.6克。
4，纖維素：0.3克。
擴展資料
饅頭主要價值：饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細胞微生物，營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。
米飯主要成份：米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
參考資料來源：百度百科-米飯
參考資料來源：百度百科-饅頭
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饅頭和米飯哪個熱量高
米飯饅頭哪個熱量高？ 100g米飯的熱量116.00千卡，脂肪含量0、30每100g饅頭的熱221.00千卡，脂肪含量是1.10克�？偟膩砜�，吃饅頭的熱量高，容易導(dǎo)致發(fā)胖。 為什么饅頭的熱量更高？ 每100克生大米，所含熱量為330千卡左右，這個數(shù)量與瘦豬肉基本相當。然而大米并不會干吃，每份大米在煮飯時需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米飯之后，每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右，只相當于一個半蘋果所含熱量。 相比之下，每100克饅頭的熱量在210千卡左右。也就是說，就淀粉含量來說，同樣體積的米飯，其水分含量較高，而淀粉含量要低于饅頭。饅頭的熱量更高。 本回答被網(wǎng)友采納饅頭和米飯兩大主食哪個熱量更高？
米飯和饅頭哪個熱量更高？夏季減肥期間，選對主食很重要
饅頭和米飯哪個容易發(fā)胖？哪個熱量高？
吃米飯和饅頭那個更容易發(fā)胖？
饅頭和米飯兩大主食哪個熱量更高
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米飯和饅頭比，哪個熱量更高？
米飯和饅頭哪個熱量更高，對于北方人最常見的主食之一——饅頭，很多人又愛又恨，愛松軟口感，嚼起來還有甜味兒，恨它一不小心就吃多了，比吃米飯更容易讓人長胖。那么，吃饅頭真的比米飯更容易讓人長胖嗎？北方人長得彪悍，南方人長得纖瘦跟他們真的跟吃的主食有關(guān)嗎？真的是這樣嗎？今天我們就來分析分析！
首先從營養(yǎng)數(shù)據(jù)來對比，經(jīng)測定，一百克熟米飯的熱量是117千卡，脂肪含量為0.3克，碳水化合物含量為25.6克，而一百克饅頭的熱量是233千卡，脂肪含量為一克，碳水化合物含量為48.3克，可見每一百克饅頭的熱量是米飯的兩倍多，脂肪是三倍多，碳水化合物也接近兩倍。
同樣是糧食，饅頭的熱量為什么比米飯高出這么多，原因是這樣的，我們上面對比的是熟米飯的熱量，其實生大米的熱量是比面粉要高的，但是在蒸米飯的時候會加入1.5到2倍左右的水，而蒸饅頭的時候加入的水比較少，所以米飯再蒸熟后熱量反而比饅頭低了！
所以要減肥的朋友可以吃些摻雜粗糧的饅頭，白面饅頭過于精細，吃得快消化也快，相比米飯更容易餓，容易吃過量導(dǎo)致人發(fā)胖。而粗糧饅頭富含膳食纖維，血糖上升平穩(wěn)，飽腹感強不容易饑餓，熱量也比白面饅頭低，還能補充B族維生素。這下大家都明白了吧，不過在這提醒你最健康的主食還是要粗糧與細糧搭配起來一塊吃，不要吃的過于單一，就算是減肥的朋友們也不能只吃某一樣煮食或不吃主食，這些都是不對的。
如果對你有用，希望能采納！
本回答被網(wǎng)友采納米飯和饅頭到底誰的熱量高？
隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們的生活水平越高，從而導(dǎo)致很多人在平時的飲食上總是不太注意，于是就導(dǎo)致了肥胖的人越來越多。這對于女性而言是非常痛苦的，身材對于女性而言非常重要，一個好的身材，就相當于有了更大的魅力。所以很多女性紛紛加入到了減肥的行列當中。在減肥的時候除了要進行適當?shù)倪\動以外，在飲食方面也是非常重要的。那么就有人感到疑問了，在減肥的時候是吃饅頭比較好，還是吃米飯比較好？米飯和饅頭哪個更容易讓人長贅肉，多數(shù)人吃錯了，難怪減肥不成功1、饅頭的營養(yǎng)更高饅頭當中含有維生素B1和維生素E，但是米飯當中這兩種成分卻少之又少。并且饅頭和米飯的蛋白質(zhì)含量也有著很大的差異，饅頭中的蛋白質(zhì)含量是米飯的三倍左右。并且饅頭中的含鈣量也比米飯的要高得多，饅頭所含的膳食纖維也是米飯中的要更豐富些，所以，從營養(yǎng)上而言，饅頭更好。2、米飯更容易被消化米飯和饅頭的原材料是大米和小麥，而這兩種當中都含有植酸，這種物質(zhì)能夠有利于促進我們?nèi)梭w的小紅啊。大米在烹制的過程當中并不會破壞掉植酸，而饅頭在制作的過程當中會發(fā)酵，那么就會損失掉一部分的植酸。所以兩者相比較而言，米飯更容易讓人消化。所以，通常當我們腸胃不好，食物難消化的時候，醫(yī)生都會叮囑我們喝一些大米粥。3、米飯的能量要低得多通常我們在減肥的過程中，多注意的就是食物當中所含有的能量。從能量上的角度而言，米飯當中的能量要比饅頭要低一些。根據(jù)相關(guān)的研究表明，等同質(zhì)量的饅頭和米飯，饅頭所含有的能量卻是米飯的兩倍。所以米飯在能量上要比饅頭低得多。在減肥時，吃米飯好還是吃饅頭好？如果想要健康減肥的話，那么最好的就是將米飯和饅頭搭配著吃。主要是因為米飯的熱量比較低，如果只吃米飯不吃饅頭的話，那么就很有可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良的情況出現(xiàn)，并且在飲食上如果在加入一些粗糧，增加膳食纖維的攝入量，那么減肥的效果就會更加明顯。饅頭和米飯哪個熱量高
米飯和饅頭哪個熱量更高？夏季減肥期間，選對主食很重要
