茄量：21大卡/100g。

茄，茄科，茄屬植物。立分枝草本至亞灌高可1米，小枝，及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長(zhǎng)圓狀卵形，葉柄長(zhǎng)約2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花單生，花柄長(zhǎng)約1-1.8厘米，毛被較密。果的形狀大小變異極大。果的形狀有長(zhǎng)或圓，顏色有白、紅、紫等。

茄子起源于亞洲東南熱帶地區(qū)，古印度為最早馴化地，至今印度仍有茄子的野生種和近緣種。野生種果實(shí)小味苦，經(jīng)長(zhǎng)期栽培馴化，風(fēng)味改善，果實(shí)變大。中世紀(jì)傳到非洲，13世紀(jì)傳入歐洲，16世紀(jì)歐洲南部栽培較普遍，17世紀(jì)遍及歐洲葉部，后傳入美洲。

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下面是更多關(guān)于茄瓜的熱量?的問(wèn)答

茄子的熱量

1、熱量不

茄子的熱量并不高，100克可食用部分的熱量23大卡，而一子可食部分大約有140克，量?jī)H為32大卡。由此可見(jiàn)茄子的熱量屬于熱量比較低的食物，減肥期間是比較推薦食用的。

2、營(yíng)養(yǎng)功效

茄子的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，包括有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，其中茄子里維生素P的含量非常高，具有增強(qiáng)細(xì)胞間黏著力，毛細(xì)血管彈性，減低脆性和滲透性以及防止微血管破裂出血的作用。另外茄子中還含有大量的B族維生素，對(duì)于痛經(jīng)、慢性腎炎以及腎炎水腫等疾病有一定的輔助治療功效。

3、食用須知

茄子營(yíng)養(yǎng)豐富同時(shí)也是生活中食用頻率比較高的食物，一般人都是可以食用的，但是有一些人卻是不宜食用茄子的。例如有消化不良、脾胃虛寒、便溏癥狀以及經(jīng)常腹瀉的孕婦就不宜多食茄子，原因就在于茄子是寒涼性的食物。

有上述癥狀的孕婦如果大量食用茄子可能會(huì)加重病癥，對(duì)身體不利。此外，孕婦在選購(gòu)茄子時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇新鮮的茄子為宜，因?yàn)槔锨炎又袝?huì)含有更多的茄堿，對(duì)人體有危害，不宜多吃。

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吃茄子有利于減肥嗎？

茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。

茄子熱量是多少？

吃過(guò)油的茄子會(huì)發(fā)胖嗎？

一日三餐必須吃，但要控制食量，不要多吃，最好是1小碗米飯，大魚大肉少吃吃些青菜，有些人認(rèn)為不吃飯就可能減肥，大大錯(cuò)誤，那樣子會(huì)適得其反，零食少吃，適量的水果，堅(jiān)持每天早晨煅煉，晚上堅(jiān)持飯后散步！不要一天到晚坐在電腦前，電腦的輻射很強(qiáng)，對(duì)身體不好！脫發(fā)注意：1、不用尼龍梳子和尖刷，因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電，會(huì)給頭發(fā)和頭發(fā)帶來(lái)不良刺激，最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發(fā)光澤，又能按摩頭皮，促進(jìn)血液循環(huán)。 2、戒煙，吸煙會(huì)使頭皮毛細(xì)血管收縮，從而影響頭發(fā)的發(fā)育生長(zhǎng) 3、節(jié)制飲酒、白酒、特別是燙熱的白酒，會(huì)使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣.引起脫發(fā)，即使是啤酒，葡萄酒也應(yīng)適量，每周至少應(yīng)讓肝臟"休息"兩日，（即停止喝酒）。 4、多食蔬菜防止便秘。要常年堅(jiān)持多吃谷物，水果。如蔬菜攝入減少，易引起便秘而 "弄臟血液"影響頭發(fā)質(zhì)量，得了痔瘡還會(huì)加速關(guān)頂部的脫發(fā)。 5、勤洗頭，洗頭的間隔最好是2--5天，洗發(fā)的同時(shí)需邊搓邊按摩，既能保持頭皮清潔，又能使頭皮活血。 6、注意帽子，頭盔的通風(fēng)。頭發(fā)不耐悶熱，戴帽子，頭盔的人會(huì)使頭發(fā)長(zhǎng)時(shí)間不透氣，容易悶壞頭發(fā)，尤其是發(fā)際處受帽子或頭盔的壓迫的毛孔肌肉易松馳，引起脫發(fā)，所以應(yīng)摘好帽子，頭盔通風(fēng)，如墊上空心帽襯或增加小孔等。 7、不用脫脂性強(qiáng)或堿性洗發(fā)劑，這類洗發(fā)劑脫脂性和脫水均很強(qiáng)，易使頭發(fā)干燥頭皮壞死，應(yīng)先用對(duì)頭皮和頭發(fā)無(wú)刺激性的無(wú)酸性天然洗發(fā)劑�；蚋鶕�(jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。 8、消除精神壓抑感，精神狀態(tài)不穩(wěn)定，每天焦慮不安會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)，壓抑的程度越深，脫發(fā)的速度也越快，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，生活忙碌而又保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，頭發(fā)會(huì)光彩烏黑，充滿生命力，男性相反，生活越是緊張，工作越忙碌，脫發(fā)的機(jī)會(huì)越高，因此，經(jīng)常進(jìn)行深呼吸，散步、做松馳體操等，可消除當(dāng)天的精神疲勞。 9、燙發(fā)吹內(nèi)要慎重，損傷頭皮，因此要避免高吹風(fēng)。燙發(fā)，次數(shù)也不宜過(guò)多，燙發(fā)液對(duì)頭發(fā)的影響也較大，次數(shù)多了會(huì)使頭發(fā)發(fā)絲大傷元?dú)狻?10、空調(diào)要適應(yīng)�？照{(diào)的暖濕風(fēng)和冷風(fēng)都可成為脫發(fā)和白發(fā)的原因，空氣過(guò)于干燥或濕度過(guò)大對(duì)保護(hù)頭皮都不利。 11、可能是洗發(fā)水的問(wèn)題，建議換個(gè)牌子的試試，不要一直用同一個(gè)牌子的洗發(fā)水。

求采納

茄子的熱量？

23千卡/100克，的熱量低的，碳水化合物4.9克、蛋白質(zhì)1.1克、脂肪0.2克

上述營(yíng)養(yǎng)成分含量是子的數(shù)據(jù)。做菜的方式會(huì)提前或降低食材的熱量！

煮或蒸這樣的方式通常降低熱量；油炸、油炒、與脂肪多的肉類合用等方式全提高甚至大幅增加熱量。