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士力架的配料表:牛奶巧克力(白砂糖,可可液塊,可可脂,脫脂乳粉,乳糖,乳脂肪煉食用植物油,乳化劑(大豆磷脂),食用香料),花生仁,葡萄糖漿,白砂糖,脫脂乳粉,乳脂肪,精煉食用植物油,食用鹽,雞蛋蛋白粉,食用香料。顯而易見,這里面就是糖、脂肪、以及少量的蛋白質(zhì)。

1塊(51g)士力架所含能量、糖類、脂肪的NRV%(指該食品某項營養(yǎng)物質(zhì)所占當日攝取此項營養(yǎng)物質(zhì)的百分比)分別是12%、10%和20%?梢哉f,1塊士力架的脂肪含量就接近每日需要量的三分之一!

糖類,特別是葡萄糖,為機體首選的供能物質(zhì)。脂肪則需要分解成脂肪酸再被人體吸收利用。士力架中所含的糖類物質(zhì)中除了葡萄糖漿中含有部分葡萄糖外,白砂糖、乳糖等都是需要多種糖酶消化才能被胃腸吸收的糖類物質(zhì)。其中,有人還會因乳糖不耐受出現(xiàn)腹瀉。相比糖類,脂類的消化吸收就更加復雜漫長了,不僅需要多種脂肪酶的參與,還需要膽汁的參與,轉(zhuǎn)變成脂肪酸進入肝臟,在肝細胞內(nèi)組裝成脂蛋白,再通過血管運輸?shù)浇M織器官,參與多種代謝。當血液中的葡萄糖降低時,在一系列糖代謝相關(guān)激素和酶的調(diào)節(jié)下,肝細胞中的肝糖原分解成葡萄糖進入血液,維持血糖穩(wěn)定。當肝糖原耗竭,體內(nèi)開始將脂肪分解供能,雖然體內(nèi)有非糖物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化成糖類物質(zhì),但是如果沒有食物補充,血糖水平會持續(xù)走低,維持一個暫時的低血糖狀態(tài),可不同程度地出現(xiàn)饑餓感、四肢無力、口唇發(fā)白、頭暈、心悸等,嚴重者可至意識模糊、昏迷。1g葡萄糖釋放的熱量連1g脂肪釋放熱量的1/2都不到。若以1g葡萄糖釋放16KJ熱量來計算,1條51g 的士力架中,碳水化合物(假設(shè)全按葡萄糖來計算)所提供的熱量是475.2KJ。這點兒熱量也只有士力架標示能量的一少半,何況熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成ATP(絕大多數(shù)生物體內(nèi)最主要的直接能量利用形式),有氧條件下的效率也只有38.9%。如此說來,士力架非但不能第一時間快速提供能量,反而能量來源的半壁江山被脂肪盜取了!脂肪是能量的儲備物質(zhì),不是首先直接利用物質(zhì),換句話說,機體對待脂肪的首要態(tài)度——特別是提供糖類的情況下——是存,而不是花!也就是說,士力架的高能量只消耗了一少半,另一多半都被身體傾向性地儲存成了脂肪!此外,目前認為,饑餓感的來源,除了下丘腦攝食中樞中神經(jīng)細胞對血液中的葡萄糖濃度或脂類濃度降低的監(jiān)測以外,胃是否充脹,也會通過神經(jīng)體液調(diào)節(jié)興奮或抑制攝食中樞,影響食欲。人在饑餓的情況下,常常傾向選擇甜食,也因為甜食,使得人們更易獲得飽足感。如果饑餓程度嚴重,往往饑不擇食,降低對食物的挑剔,感覺什么都好吃。

所以,從生理學和營養(yǎng)學的角度,士力架并不如廣告宣傳中橫掃饑餓、充滿活力健康,反而是高糖、高脂肪、高熱量,且長期習慣士力架齁甜油滑口感的消費者,會不同程度地增加其他高糖和多脂類食物的攝入,因而不可避免地導致因飲食結(jié)構(gòu)不合理產(chǎn)生的諸多健康問題和急慢性疾病

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下面是更多關(guān)于乳糖不耐受 熱量?的問答

吃士力架真的可以解飽嗎?

午飯后,我又喝奶茶,覺得不夠過癮,接著又吃了根士力架,哇告說然沒錯“橫掃饑餓”吃完我就后悔了,太飽也是一種罪過!

最近聽到幾個朋友訴苦,其中最多的話題就是:減肥!個個都說年后胖了,在家太舒適了,吃得多,睡得多,又沒有壓力,自然而然的身體就膨脹了。還有一個,慘兮兮的說自己變成雙下巴,沒脖子了!哈哈,相比起來覺得自己胖了那么兩三斤真的不算一回事了。年后要如何如何節(jié)食,如何如何減肥就成了她們的口頭禪了。

似乎對于女性來說,減肥是個永遠也不會過時的話題,就像吃飯睡覺一樣,永遠都離不開。雖然我也很理解這種心情,但是我向來都不建議刻意去減,比如在一堆美食前,還要死死咽住口水為了減肥不吃,又或者在大餐面前只吃兩口就為了要節(jié)食!這種事情太有罪惡感了,是對美食的不公,也是虐待自己的胃。所以我說不能為了減肥而去減肥!但我這種說法被朋友取笑了,說這種只是我貪吃的借口!呵呵,好吧,那就算借口吧。年后很顯然我沒有克制自己在飲食方面要注意,還是像往常一樣,有時候臨睡前還是會吃零食,或者不開心的時候會暴飲暴食!其實想想,如果連吃這么開心的事情都要處處節(jié)制,那人生就真的太累了。

士力架真的能解決饑餓嗎?

花140元買一盒頂級巧克力來DIY士力架,真的能橫掃饑餓嗎?

士力架真的能吃飽嗎?

既然是廣告,那就有一種夸大的渲染力。它是非常好吃,而且畢竟是巧克力,糖分也是非常高的,如果吃一塊兒的話,你不一定能吃飽,但是糖分一定能上去。

士力架吃了真的會飽嗎?

有點效果!沒有廣告那么夸張!這種食品能量較高!

騎行時餓了吃士力架真能解餓嗎

可以呀 巧克力的熱量都很高 可以緩解饑餓

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