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下面是更多關(guān)于食物熱量脂肪蛋白質(zhì)?的問答

各種食物的熱量、脂肪和蛋白質(zhì)

常見食品的熱量表

五谷類,豆熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

油炸土豆片

黑芝麻

芝麻(白)

油面筋

方便面

油餅

油條

莜麥面

燕麥片

小米

薏米

秈米(標(biāo)一)

高粱米

富強(qiáng)粉

通心粉

大黃米(黍)

江米

粳米(標(biāo)二)

掛面(富強(qiáng)粉)

機(jī)米

玉米糝

米粉(干,細(xì))

香大米

秈米(標(biāo)二)

掛面(標(biāo)準(zhǔn)粉)

標(biāo)準(zhǔn)粉

血糯米

粳米(標(biāo)一)

黃米

玉米面(白)

玉米面(黃)

素蝦(炸)

腐竹皮

腐竹

豆?jié){粉

黃豆粉

豆腐皮

油炸豆瓣

油炸豆花

黑豆

黃豆

蠶豆(干,去皮)

鹵干

虎皮蕓豆

綠豆面

綠豆

雜豆

紅蕓豆

豌豆(干)

紅小豆

雜蕓豆(帶皮)

蠶豆(干,帶皮)

白蕓豆

油豆腐

612/100

531/100

517/100

490/100

472/100

399/100

386/100

385/100

367/100

358/100

357/100

351/100

351/100

350/100

350/100

349/100

348/100

348/100

347/100

347/100

347/100

346/100

346/100

345/100

344/100

344/100

343/100

343/100

342/100

340/100

340/100

576/100

489/100

459/100

422/100

418/100

409/100

405/100

400/100

381/100

359/100

342/93

336/100

334/100

330/100

316/100

316/100

314/100

313/100

309/100

306/100

304/100

296/100

244/100

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

白薯干

土豆粉

粉條

地瓜粉

玉米(白)

玉米(黃)

粉絲

黑米

煎餅

大麥

蕎麥粉

燒餅(糖)

富強(qiáng)粉切面

標(biāo)準(zhǔn)粉切面

烙餅

饅頭(蒸,標(biāo)準(zhǔn)粉)

麩皮

花卷

饅頭(蒸,富強(qiáng)粉)

水面筋

烤麩

米飯(蒸,粳米)

米飯(蒸, 秈米)

面條(煮,富強(qiáng)粉)

鮮玉米

白薯(白心)

白薯(紅心)

粉皮

小米粥

米粥(粳米)

豆沙

紅豆餡

素火腿

桂林腐乳

豆腐絲

素雞

素什錦

素大腸

薰干

醬豆腐

香干

豆腐干

上海南乳

菜干

腐乳(白)

臭豆腐

北豆腐

酸豆乳

南豆腐

豆奶

豆?jié){

豆腐腦

612/100

337/100

337/100

336/100

336/100

335/100

335/100

333/100

333/100

307/100

304/100

302/100

285/100

280/100

255/100

233/100

220/100

217/100

208/100

140/100

121/100

117/100

114/100

109/100

106/46

104/86

99/90

64/100

46/100

46/100

243/100

240/100

211/100

204/100

201/100

192/100

173/100

153/100

153/100

151/100

147/100

140/100

138/100

136/100

133/100

130/100

98/100

67/100

57/100

30/100

13/100

10/100

蔬菜類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

干姜

蕨菜(脫水)

竹筍(黑筍,干)

辣椒(紅尖,干)

黃花菜

竹筍(白筍,干)

紫皮大蒜

大蒜

毛豆

豌豆

蠶豆

慈姑

番茄醬(罐頭)

芋頭

土豆

甜菜

藕

苜蓿

荸薺

山藥

香椿

枸杞菜

黃豆芽

胡蘿卜(黃)

玉蘭片

鮮姜

洋蔥

胡蘿卜(紅)

扁豆

蒜苗

羊角豆

榆錢

苦菜

刀豆

芥菜頭

西蘭花(綠菜花)

辣椒(紅小)

香菜

莧菜(紫)

芹菜葉

青蘿卜

苤藍(lán)

大蔥(鮮)

冬寒菜

豆角

白豆角

青蒜

豇豆

豇豆(長(zhǎng))

豌豆苗

紅菜苔

四季豆

荷蘭豆

薊菜

木瓜

韭菜

變蘿卜

白菜苔

茭筍

蕓豆

273/95

251/100

213/76

212/88

199/98

196/64

136/89

126/85

123/53

105/42

104/31

94/89

81/100

79/84

76/94

75/90

70/88

60/100

59/78

56/83

47/76

44/49

44/100

43/97

43/100

41/95

39/90

37/96

37/91

37/82

37/88

36/100

35/100

35/92

33/83

33/83

32/80

31/81

31/73

31/100

31/95

30/78

30/82

30/58

30/96

30/97

30/84

29/97

29/98

29/98

29/52

28/96

27/88

27/88

27/86

26/90

26/94

25/84

25/77

25/96

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

茄子(綠皮)

莧菜(青)

雪里紅

小蔥

菠菜

菜花

茴香

小葉芥菜

茭白

油菜

辣椒(青,尖)

南瓜

柿子椒

圓白菜

韭黃

油豆角

毛竹筍

心里美蘿卜

蒜黃

茼蒿

番茄罐頭(整)

茄子

絲瓜

空心菜

蘿卜櫻(小,紅)

木耳菜

白蘿卜

油菜苔

竹筍(春筍)

芹菜

芥藍(lán)

小水蘿卜

竹筍

西紅柿

長(zhǎng)茄子

苦瓜

菜瓜

西葫蘆

蘆筍

萵筍葉

綠豆芽

西洋菜(豆瓣菜)

黃瓜

小白菜

牛俐生菜

大白菜(青白口)

大白菜(酸菜)

大白菜(小白口)

大葉芥菜(蓋菜)

旱芹

蘿卜櫻(白)

萵筍

葫蘆

水芹

生菜

減肥筍瓜

冬瓜

竹筍(鞭筍)

面西胡瓜

25/90

25/74

24/94

24/73

24/89

24/82

24/86

24/88

23/74

23/87

23/84

22/85

22/82

22/86

22/88

22/99

21/67

21/88

21/97

21/82

21/100

21/93

20/83

20/76

20/93

20/76

20/95

20/93

20/66

20/67

19/78

19/66

19/63

19/97

19/96

19/81

18/88

18/73

18/90

18/89

18/100

17/73

15/92

15/81

15/81

15/83

14/100

14/85

14/71

14/66

14/100

14/62

14/87

13/60

13/94

12/91

11/80

11/45

10/88

水果類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

松子仁

松子(生)

核桃(干)

松子(炒)

葵花子(炒)

葵花子仁

山核桃(干)

葵花子(生)

榛子(炒)

花生(炒)

花生仁(炒)

南瓜子(炒)

西瓜子(炒)

南瓜子仁

花生仁(生)

西瓜子仁

榛子(干)

杏仁

白果

栗子(干)

蓮子(干)

葡萄干

蘋果脯

杏脯

核桃(鮮)

金絲小棗

果丹皮

無(wú)核蜜棗

桂圓肉

桃脯

西瓜脯

大棗(干)

花生(生)

杏醬

海棠脯

蘋果醬

桂圓干

桃醬

草莓醬

干棗

柿餅

椰子

烏棗

黑棗

密云小棗

蓮子(糖水)

沙棗

栗子(鮮)

紅果(干)

酒棗

鮮棗

芭蕉

紅果

香蕉

人參果

海棠

柿子

桂圓(鮮)

荔枝(鮮)離枝

甘蔗汁

瑪瑙石榴

青皮石榴

無(wú)花果

紅元帥蘋果

桃罐頭

紅星蘋果

698/100

640/32

627/43

619/31

616/52

606/100

601/24

597/50

594/21

589/71

581/100

574/68

573/43

566/100

563/100

555/100

542/27

514/100

355/100

345/73

344/100

341/100

336/100

329/100

327/43

322/81

321/100

320/100

313/100

310/100

305/100

298/88

298/53

286/100

286/100

277/100

273/37

273/100

269/100

264/80

250/97

231/33

228/59

228/98

214/92

201/100

200/41

185/80

152/100

145/91

122/87

109/68

95/76

91/59

80/88

73/86

71/87

70/50

70/73

64/100

63/57

61/55

59/100

59/84

58/100

57/85

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

獼猴桃

黃元帥蘋果

金橘

京白梨

國(guó)光蘋果

桃(黃桃)

海棠罐頭

倭錦蘋果

鴨廣梨

葡萄(巨峰)

葡萄(玫瑰香)

桑葚

青香蕉蘋果

紅香蕉蘋果

黃香蕉蘋果

橄欖

萊陽(yáng)梨

蘋果梨

紫酥梨

冬果梨罐頭

橙子

巴梨

祝光蘋果

桃(旱久保)

櫻桃

紅富士蘋果

伏蘋果

福橘

印度蘋果

紅玉蘋果

酥梨

鴨梨

蘆柑

葡萄(紫)

桃 (五月鮮)

蜜橘

菠蘿

雪花梨

番石榴

桃(久保)

蜜桃

柚子(文旦)

四川紅橘

蘋果罐頭

枇杷

小葉橘

冬果梨

杏子罐頭

杏

李子

檸檬

李子杏

哈密瓜

西瓜(京欣一號(hào))

糖水梨罐頭

芒果

草莓

紅肖梨

楊桃

楊梅

庫(kù)爾勒梨

檸檬汁

香瓜

西瓜(鄭州三號(hào))

白蘭瓜

56/83

55/80

55/100

54/79

54/78

54/93

53/100

50/86

50/76

50/84

50/86

49/100

49/80

49/87

49/88

49/80

49/80

48/94

47/59

47/100

47/74

46/79

46/86

46/89

46/80

45/85

45/86

45/67

44/90

43/84

43/72

43/82

43/77

43/88

42/93

42/76

41/68

41/86

41/97

41/94

41/88

41/69

40/78

39/100

39/62

38/81

37/87

37/100

36/91

36/91

35/66

35/92

34/71

34/59

33/100

32/60

30/97

30/87

29/88

28/82

28/91

26/100

26/78

25/59

21/55

肉類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

豬肉(肥)

羊肉干(綿羊)

臘腸

豬肉(血脖)

豬肉(肋條肉)

牛肉干

醬汁肉

鴨皮

香腸

母麻鴨

牛肉松

雞肉松

北京烤鴨

廣東香腸

北京填鴨

瓦罐雞湯(湯)

豬肉松

豬肉(肥,瘦)

肉雞

咸肉

公麻鴨

豬肉(軟五花)

豬肉(硬五花)

豬肉(前蹄膀)

宮爆肉丁(罐頭)

豬肉(后臀尖)

茶腸

豬肉(后蹄膀)

金華火腿

豬肘棒(熟)

鹽水鴨(熟)

蒜腸

小泥腸

羊肉(凍,山羊)

豬肉香腸罐頭

燒鵝

羊肉(凍,綿羊)

風(fēng)干腸

小紅腸

叉燒肉

肯德基炸雞

蛋清腸

豬排骨

大肉腸

醬羊肉

大臘腸

醬鴨

豬蹄

豬大排

午餐腸

紅果腸

豬蹄(熟)

母雞(一年內(nèi)雞)

雞爪

驢肉(熟)

醬鴨(罐頭)

豬肘棒

臘羊肉

醬牛肉

鵝

鴨舌

烤雞

鴨

羊肉串(電烤)

豬口條

午餐肉

小肚

羊舌

羊肉串(炸)

羊肉(熟)

扒雞

火腿腸

鹵煮雞

豬肝(鹵煮)

鴿

豬肉(清蒸)

羊肉(肥,瘦)

816/100

588/100

584/100

576/90

568/96

550/100

549/96

538/100

508/100

461/75

445/100

440/100

436/80

433/100

424/75

408/100

396/100

395/100

389/74

385/100

360/63

349/85

339/79

338/67

336/100

331/97

329/100

320/73

318/100

314/72

312/81

297/100

295/100

293/100

290/100

289/73

285/100

283/100

280/100

279/100

279/70

278/100

278/72

272/100

272/100

267/100

266/80

266/60

264/68

261/100

260/100

260/43

256/66

254/60

251/100

248/93

248/67

246/100

246/100

245/63

245/61

240/73

240/68

234/100

233/94

229/100

225/100

225/100

217/100

215/100

215/66

212/100

212/70

203/100

201/42

198/100

198/90

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

牛舌

雞翅

豬大腸

豬耳

豬肉(腿)

瓦罐雞湯(肉)

鹵豬雜

臘肉

雞腿

羊蹄筋(生)

雞心

煨牛肉(罐頭)

醬驢肉

豬蹄筋

豬肉(里脊)

牛蹄筋

鴨掌

牛蹄筋(熟)

沙雞

鴨翅

鴨心

火雞肝

豬肉(瘦)

羊腦

牛肝

烏鴉肉

羊肝

雞胸脯肉

豬腦

豬肝

鵝肝

喜鵲肉

鴨肝

土雞

馬肉

雞肝(肉雞)

雞肝

豬心

羊肉(瘦)

雞胗

方腿

狗肉

驢肉(瘦)

羊心

羊肉(前腿)

烏骨雞

鵪鶉

豬肚

羊肉(胸脯)

羊肉(頸)

牛肉(瘦)

火雞胸脯肉

羊肉(后腿)

兔肉

牛肉(前腱)

鵝肫

牛肉(后腿)

豬腰子

牛肉(前腿)

牛肺

羊肉(脊背)

牛肉(后腱)

鴨肫

火雞肫

火雞腿

羊腎

鴨胸脯肉

羊肚

野兔肉

豬肺

牛肚

羊大腸

豬小腸

鴨血(白鴨)

羊血

豬血

雞血

196/100

194/69

191/100

190/100

190/100

190/100

186/100

181/100

181/69

177/100

172/100

166/100

160/100

156/100

155/100

151/100

150/59

147/100

147/41

146/67

143/100

143/100

143/100

142/100

139/100

136/100

134/100

133/100

131/100

129/99

129/100

128/100

128/100

124/58

122/100

121/100

121/100

119/97

118/90

118/100

117/100

116/80

116/100

113/100

111/71

111/48

110/58

110/96

109/81

109/74

106/100

103/100

102/77

102/100

100/95

100/100

98/100

96/93

95/100

94/100

94/100

93/94

92/93

91/100

90/100

90/100

90/100

87/100

84/100

84/97

72/100

70/100

65/100

58/100

57/100

55/100

49/100

蛋類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

蛋黃粉

雞蛋粉

鴨蛋黃

雞蛋黃

鵝蛋黃

鵝蛋

咸鴨蛋

鴨蛋

松花蛋(雞)

644/100

545/100

378/100

328/100

324/100

196/87

190/88

180/87

178/83

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

松花蛋(鴨)

鵪鶉蛋

雞蛋(紅皮)

鵪鶉蛋(五香罐頭)

雞蛋(白皮)

雞蛋白

鵝蛋白

鴨蛋白

171/90

160/86

156/88

152/89

138/87

60/100

48/100

47/100

水產(chǎn)類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

鯪魚(罐頭)

淡菜(干)

蟶干

鮑魚(干)

魷魚(干)

魚片干

墨魚(干)

干貝

海參

魚子醬(大麻哈)

海鯽魚

丁香魚(干)

海米

堤魚

河鰻

腭針魚

香海螺

快魚

鮐魚

蝦皮

白姑魚

胡子鲇

大麻哈魚

平魚

尖嘴白

鳊魚(武昌魚)

八爪魚

口頭魚

黃姑魚

帶魚

黃鰭魚

鱭魚(小鳳尾魚)

邊魚

沙梭魚

海鰻

鲅魚

銀魚

紅螺

桂魚

青魚

赤眼鱒(金目魚)

梅童魚

草魚

鯊魚

鯉魚

鯽魚

比目魚

鯛(加吉魚)

鱭魚(大鳳尾魚)

片口魚

河蟹

鲇魚

鰱魚

基圍蝦

399/100

355/100

340/100

322/100

313/98

303/100

287/82

264/100

262/93

252/100

206/60

196/100

195/100

191/64

181/84

180/75

163/59

159/71

155/66

153/100

150/67

146/50

143/72

142/70

137/80

135/59

135/78

134/56

133/63

127/76

124/52

124/90

124/70

122/72

122/67

122/80

119/100

119/55

117/61

116/63

114/59

113/63

112/58

110/56

109/54

108/54

107/72

106/65

106/79

105/68

103/42

102/65

102/61

101/60

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

金線魚

狗母魚

鱸魚

鳙魚(胖頭魚)

小黃花魚

紅鱒魚

羅非魚

蛤蜊(毛蛤蜊)

泥鰍

大黃魚

鯪魚

海蟹

梭子蟹

螯蝦

對(duì)蝦

龍蝦

黃鱔(鱔魚)

沙丁魚

明太魚

石斑魚

明蝦

河蝦

烏賊

麥穗魚

鮑魚

面包魚

墨魚

琵琶蝦

淡菜(鮮)

海蝦

鮮貝

非洲黑鯽魚

魷魚(水浸)

海蟄頭

牡蠣

蚶子

海參(鮮)

蚌肉

海蠣肉

烏魚蛋

蟹肉

鮮赤貝

黃鱔(鱔絲)

鮮扇貝

田螺

生蠔

蛤蜊(沙蛤)

章魚

河蜆

蛤蜊(花蛤)

蟶子

河蚌

海蟄皮

海參(水浸)

100/40

100/67

100/58

100/61

99/63

99/57

98/55

97/25

96/60

96/66

95/57

95/55

95/49

93/31

93/61

90/46

89/67

88/67

88/45

85/57

85/57

84/86

84/97

84/63

84/65

83/52

82/69

81/32

80/49

79/51

77/100

77/53

75/98

74/100

73/100

71/27

71/100

71/63

66/100

66/73

62/100

61/34

61/88

60/35

60/26

57/100

56/50

52/100

47/35

45/46

40/57

36/23

33/100

24/100

奶類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡/

可食部(克)

黃油

奶油

黃油渣

牛奶粉(母乳化奶粉)

羊奶粉(全脂)

牛奶粉(強(qiáng)化維生素)

牛奶粉(全脂)

奶片

牛奶粉(全脂速溶)

奶皮子

牛奶粉(嬰兒奶粉)

奶疙瘩

冰淇淋粉

奶豆腐(脫脂)

892/100

720/100

599/100

510/100

498/100

484/100

478/100

472/100

466/100

460/100

443/100

426/100

396/100

343/100

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

煉乳(罐頭,甜)

奶酪

奶豆腐(鮮)

酸奶

果料酸奶

母乳

酸奶(中脂)

酸奶(高蛋白)

羊奶(鮮)

脫脂酸奶

牛奶

牛奶(強(qiáng)化VA,VD)

酸奶(橘味脫脂)

果味奶

332/100

328/100

305/100

72/100

67/100

65/100

64/100

62/100

59/100

57/100

54/100

51/100

48/100

20/100

油脂類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

棕櫚油

菜籽油

茶油

豆油

花生油

葵花籽油

棉籽油

牛油(煉)

色拉油

香油

900/100

899/100

899/100

899/100

899/100

899/100

899/100

898/100

898/100

898/100

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

豬油(煉)

鴨油(煉)

大麻油

羊油(煉)

玉米油

牛油

豬油(未煉)

羊油

辣椒油

胡麻油

897/100

897/100

897/100

895/100

895/100

835/100

827/100

824/100

450/100

450/100

糕點(diǎn)小吃的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

VC餅干

曲奇餅

焦圈

維夫餅干

麻花

開口笑

鳳尾酥

起酥

京式黃酥

桃酥

核桃薄脆

福來(lái)酥

春卷

硬皮糕點(diǎn)

鵝油卷

混糖糕點(diǎn)

蛋麻脆

開花豆

鈣奶餅干

月餅(奶油果餡)

江米條

月餅(奶油松仁)

雞腿酥

黑麻香酥

京八件

狀元餅

奶油餅干

餅干(奶油)

月餅(百壽宴點(diǎn))

酥皮糕點(diǎn)

月餅(棗泥)

黑洋酥

月餅(五仁)

蘇打餅干

香油炒面

月餅(豆沙)

麻香糕

麻烘糕

菠蘿豆

蛋黃酥

蛋糕(奶油)

572/100

546/100

544/100

528/100

524/100

512/100

511/100

499/100

490/100

481/100

480/100

465/100

463/100

463/100

461/100

453/100

452/100

446/100

444/100

441/100

439/100

438/100

436/100

436/100

435/100

435/100

429/100

429/100

428/100

426/100

424/100

417/100

416/100

408/100

407/100

405/100

401/100

397/100

392/100

386/100

378/100

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

面包(法式牛角)

藕粉

美味香酥卷

蜜麻花

綠豆糕

蛋糕

桂花藕粉

蛋糕(蛋清)

茯苓夾餅

碗糕

面包(黃油)

燒餅

面包(椰圈)

蛋糕(蒸)

面包(多維)

面包

栗羊羹

面包(法式配餐)

炸糕

面包(維生素)

面包(果料)

面包(咸)

面包(麥胚)

三鮮豆皮

燒麥

湯包

驢打滾

白水羊頭

艾窩窩

愛窩窩

年糕

灌腸

豌豆黃

炒肝

油茶

茶湯

小豆粥

涼粉(帶調(diào)料)

豆腐腦(帶鹵)

涼粉

豆汁(生)

375/100

372/100

368/100

367/100

349/100

347/100

344/100

339/100

332/100

332/100

329/100

326/100

320/100

320/100

318/100

312/100

301/100

282/100

280/100

279/100

278/100

274/100

246/100

240/100

238/100

238/100

194/100

193/100

190/100

190/100

154/100

134/100

133/100

96/100

94/100

92/100

61/100

50/100

47/100

37/100

10/100

糖類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

巧克力

巧克力(維夫)

芝麻南糖

酥糖

奶糖

巧克力(酒芯)

酸三色糖

冰糖

586/100

572/100

538/100

436/100

407/100

400/100

397/100

397/100

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

綿白糖

紅糖

米花糖

泡泡糖

淀粉(團(tuán)粉)

淀粉(玉米)

淀粉(土豆粉)

蜂蜜

396/100

389/100

384/100

360/68

346/100

345/100

337/100

321/100

飲料類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

麥乳精

酸梅精

山楂精

二鍋頭(58度)

可可粉

甲級(jí)龍井

鐵觀音

綠茶

紅茶

花茶

橘汁(濃縮蜜橘)

紫雪糕

磚茶

429/100

394/100

386/100

352/100

320/100

309/100

304/100

296/100

294/100

281/100

235/100

228/100

206/100

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

冰磚

冰淇淋

橘子汁

紅葡萄酒(16度)

紅葡萄酒(12度)

白葡萄酒(11度)

喜樂

冰棍

杏仁露

汽水(特制)

巧克力豆奶

檸檬汽水

北京6度特制啤酒

153/100

126/100

119/100

91/100

68/100

62/100

53/100

47/100

46/100

42/100

39/100

38/100

35/100

茵藻類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

石花菜

瓊脂

發(fā)菜

口蘑

普中紅蘑

珍珠白蘑

冬菇

香菇(干)

杏丁蘑

紫菜

黑木耳

大紅菇

白木耳

黃蘑

314/100

311/100

246/100

242/100

214/100

212/100

212/86

211/95

207/100

207/100

205/100

200/100

200/96

166/89

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

榛蘑

苔菜

松蘑

海帶(干)

金針菇

草菇

雙孢蘑菇

水發(fā)木耳

金針菇(罐裝)

平菇

鮮蘑

香菇(鮮)

海帶(鮮)

猴頭菇(罐裝)

157/77

148/100

112/100

77/98

26/100

23/100

22/97

21/100

21/100

20/93

20/99

19/100

17/100

13/100

其它類的熱量表 top-到頁(yè)首

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

芝麻醬

花生醬

芥末

胡椒粉

味精

豆鼓(五香)

辣油豆瓣醬

豆瓣醬

甜面醬

辣醬(麻)

黃醬

醋

牛肉辣瓣醬

糖蒜

甜辣黃瓜

郫縣辣醬

合錦菜

618/100

594/100

476/100

357/100

268/100

244/100

184/100

178/100

136/100

135/100

131/100

130/100

127/100

114/74

99/100

89/100

75/100

食品名稱 熱量(大卡)/

可食部分(克)

八寶菜(醬)

醬油

蘿卜干

豆瓣辣醬

大頭菜(桂花)

冬菜

醬苤藍(lán)絲

芥菜頭

辣蘿卜條

大頭菜(醬)

辣椒糊

醬蘿卜

榨菜

腌雪里紅

醬黃瓜

韭菜花(腌)

72/100

71/100

60/100

59/100

51/100

46/100

39/100

38/100

37/100

36/100

31/100

30/100

29/100

25/100

24/100

15/100

成年人一天需要多少熱量?

一、熱量的作用

熱量來(lái)自于 碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)

碳水化合物產(chǎn)生熱能 = 4 千卡/克

蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量 = 4 千卡/克

脂肪產(chǎn)生熱量 = 9 千卡/克。

二、熱量的單位

千卡 Kilocalorie， 千焦耳

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡： 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。

三、成人每日需要熱量

成人每日需要的熱量 =

人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 + 體力活動(dòng)所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。

消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量 +體力活動(dòng)所需要的熱量）

成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動(dòng)所需要的熱量 )

成人每日需要的熱量

男性 ： 9250- 10090 千焦耳

女性： 7980 - 8820 千焦耳

注意：每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動(dòng)的最少的能量

人體基礎(chǔ)代謝的需要基本熱量 簡(jiǎn)單算法

女子 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 9

男子 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 10

人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 精確算法 千卡

女子

年齡 公式

18- 30 歲 14。6 x 體重（公斤） + 450

31- 60 歲 8。6 x 體重（公斤） + 830

60歲以上 10。4 x 體重（公斤） + 600

男子

18- 30 歲 15。2 x 體重（公斤）+ 680

31- 60 歲 11.5 x 體重（公斤） + 830

60歲以上 13.4 x 體重（公斤） + 490

關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分表中熱量與脂肪

通俗的來(lái)說(shuō)就品里養(yǎng)成人體內(nèi)“燃燒化成的能量。

能量的單位是千卡（Kcal),際單位為千焦（KJ)。兩者的換算關(guān)第為：1千卡=4.18千焦(或者:1千焦=0.239千卡)

在人體內(nèi)能產(chǎn)生能量（熱量）的營(yíng)養(yǎng)素包括：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。

在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上食品能量是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物乘以相應(yīng)的能量系數(shù)之和，以千焦（kJ）和千卡（kcal）標(biāo)示。食品能量 = 蛋白質(zhì)x4+脂肪x9+碳水化合物x 4 ，也就是說(shuō)1克的脂肪可產(chǎn)生9千卡的能量，每克蛋白質(zhì)和碳水化合物則均產(chǎn)生4千卡的能量。

而我們?cè)诿咳丈攀持�，三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)有一個(gè)合適的比例。按中國(guó)人的膳食習(xí)慣和特點(diǎn)，碳水化合物占總能量的比例應(yīng)為55~60%，脂肪占總能量的比例應(yīng)為25~30%，蛋白質(zhì)占總能量的比例應(yīng)為10~15%。

食物標(biāo)出的熱量指的是該食物的碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪三者熱量之和嗎

樣的，全世界的食簽上印的熱量值基于19世紀(jì)化學(xué)家威爾伯·奧林·阿特沃特所的標(biāo)準(zhǔn)而估算的。阿特沃特在對(duì)照的情況下“燃燒”食物樣本,測(cè)出它們以熱能形式釋放的能量,并以此計(jì)算出各種食物的能量容量。為了估算食物總能量中真正被人體利用的那部分,阿特沃特還計(jì)算了糞便中未消化食物的能量損失,以及尿中以尿素、氨和有機(jī)酸形式存在的化學(xué)能,然后從總能量中減去這些數(shù)值。利用上述方法估算的結(jié)果是:每克碳水化合物和蛋白質(zhì)平均供給熱量4千卡,而每克脂肪提供9千卡。經(jīng)過以后的一些修正,這種被叫做“代謝能”的測(cè)量方法一直被用在食品行業(yè)。

那些食物含熱量低脂肪低蛋白質(zhì)高

1、冬瓜。 具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。

2、黃瓜 內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，通暢大便，且熱量含量也較低。

3、絲瓜 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

4、白蘿卜 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用

5、紫菜 纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。

6、韭菜 含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。

7、海帶 含大量纖維和無(wú)機(jī)元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。

8、綠豆芽 水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時(shí)還有利尿的功能。

9、辣椒 具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。

10、蘋果 含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對(duì)糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

11、檸檬 含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于通便。

12、茶 普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。

13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。

14、兔肉 脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長(zhǎng)期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。

15、赤小豆 是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。

16、大蒜 對(duì)酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）

17、木耳 是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。

18、荷葉茶 每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶，連服3個(gè)月，能明顯降低體重。

19、鵪鶉 鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。

肯定不全，我是在網(wǎng)上找的，要是同意你就采納 謝謝

人每天攝入的熱量脂肪蛋白質(zhì)和碳水化合物是分別計(jì)算的嗎？

別計(jì)算的嗎

這個(gè)有經(jīng)驗(yàn)回復(fù)你了

需要計(jì)算熱量攝入 其他

比如 干米25克是90千卡的熱量

雞蛋是90千卡的熱量

一斤蔬菜是90千卡的熱量這個(gè)蔬菜指的是白菜蘿卜水分高的蔬菜 如果是土豆就不是一斤90千卡了 有一個(gè)表 里面記錄了人平時(shí)經(jīng)常吃的東西的熱量 吃之前 換算一下就知道攝入多少熱量 運(yùn)動(dòng)多久可以消耗多少卡路里

熱量，脂肪，蛋白質(zhì)之間的關(guān)系是什么

人體熱量由三大產(chǎn)熱物質(zhì)提供-------------脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)。其中脂肪的單位熱量最高。