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主料花生米200g玉米油200g面粉400g50g白糖180g 輔料小2g泡打粉4g鹽4g五香粉10g辣10g

步驟

酥皮花生法步驟11.花生米放進(jìn)烤箱中層,150度20分鐘烤熟

酥皮花生的做法步驟22.糖和油混合,打勻

酥皮花生的做法步驟33.加入雞蛋,打至有紋路

酥皮花生的做法步驟44.再加入面粉、五香粉和辣椒粉攪勻,和成面團(tuán)

酥皮花生的做法步驟55.取一小塊面團(tuán)壓扁

酥皮花生的做法步驟66.包上花生米

酥皮花生的做法步驟77.搓成圓形,擺在烤盤上留一定距離

酥皮花生的做法步驟88.放入預(yù)熱好的烤箱,170度15分即可

酥皮花生的做法步驟99.真的超級(jí)酥哦~

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下面是更多關(guān)于酥皮花生熱量?的問(wèn)答

酥皮花生怎么做好吃,酥皮花生的家常做法

主料

米100g

輔料

食用油適量

鹽適量

適量

淀粉適量

適量

步驟

1.準(zhǔn)備花生米

2.鹽和淀粉

3.花生米用洗干凈

4.加上鹽拌均勻

5.加上干淀粉拌勻

6.鍋里放油燒熱

7.下花生米小火炸

8.炸好后撈起控油

小貼士

花生米不要泡水里太長(zhǎng)時(shí)間,炸的時(shí)候要小火

怎樣做酥皮花生餡手工月餅

式和蘇式的~。

廣式的制作方步驟

使用器具:

月餅?zāi)、打蛋器、、量杯、量勺、刮刀、干面棍、?xì)毛刷、烤箱。

材料及份量:

花生油(3/5杯)、轉(zhuǎn)化糖漿(4/5杯)、糖(1小勺)、鹽(1/2中勺)、蘇打(1/4小勺)、低筋面粉、焦糖(1小勺)、水(1大勺)、豆沙、雞蛋。

步驟:

1),將水、鹽、糖、蘇打、攪拌均勻備用。

2),轉(zhuǎn)化糖漿加花生油,用打蛋器攪拌均勻,再加入1)的備料,繼續(xù)攪拌,并加入適量的焦糖以增加顏色的濃度。最后成粘稠狀備用。

3),面粉用網(wǎng)篩篩過(guò)后倒入2)中,攪拌均勻成為面皮。

4),撒一把面粉在桌上,將面皮揉成長(zhǎng)條、切成小塊備用。

5),將豆沙平均切成小塊,餡兒與皮的比例是10:3。

6),手上沾一層面粉,將豆沙包入面皮中,包時(shí)雙手反方向旋轉(zhuǎn),務(wù)必使外皮均勻包住豆沙餡兒。

7),月餅?zāi)H鋈氡”∫粚用娣,?)壓入模子中,左右敲打一次,便可將成形的月餅打出。

8),雞蛋只留蛋黃打散,用軟毛刷在月餅上刷一層蛋黃汁。

9),將8)放入烤箱,以375度烤25分鐘即可。 本回答被提問(wèn)者和網(wǎng)友采納

如何用烤箱烤花生米

烤花的方法步驟如下:

所需

1、主料:花生250克。

2、:鹽1小勺、溫量。

第:先將花生洗一下,放入容器內(nèi)。

第二步:加入鹽在里面混合一下。

第三步:倒入溫水,再浸泡半小時(shí)。

第四步:半小時(shí)之后撈出來(lái),瀝干水分。

第五步:然后倒入烤盤里。

第六步:放入烤箱180度烤10分鐘,再轉(zhuǎn)130度烤10分鐘,中間晃動(dòng)幾次。放涼即可,如果不夠脆,可以再烤幾分鐘。

第七步:烤好之后倒出來(lái)就可以了。

本回答被網(wǎng)友采納

怎樣用烤箱做油餅?

烤箱做油餅的方法:

一:融化冷加入低粉做成油蓋(靜置20分鐘),豬油融化后稍冷加入白糖,水和低粉做成油皮蓋蓋(靜置20分鐘)

二:用油皮包住油酥,包好壓平,搟長(zhǎng)3分之1處折起

三:再將另3分之1處再折上去換個(gè)方向搟長(zhǎng)

四:上面抹油,撒鹽,和蔥花,從一邊卷起,卷至中間

五:卷好用刀切成相同大小的段,將每段按平

六:平底鍋中放油,放入鍋中烙至金黃即可

七:也可以烤盤中放油,將餅放入,烤箱預(yù)熱后,180度第二層20分鐘左右

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