吃土豆可肥100克可部分的土豆熱量為77大卡。
因豆中含有大量的纖，纖維素具有潤腸的作用，而且不含有熱量，還可以吸收水分，容易膨脹，這樣可以使人有飽腹感，使胃腸蠕動速度加快，可以使油脂和毒素排出體外。
這個原理和多吃青菜、水果的道理是一樣的。但是土豆中含有一定的淀粉，淀粉跟糖類似，都是熱量，但是熱量非常少，甚至要比肉還少，用土豆減肥還是可行的。
擴(kuò)展資料：
注意事項：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。
3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。
4、土豆和香雀相克，兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時候記得不要吃香雀。
5、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸用下會產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。
參考資料來源：百度百科-土豆
參考資料來源：百度百科-減肥
參考資料來源：百度百科-熱量
參考資料來源：百度百科-纖維素
-下面是更多關(guān)于土豆的熱量表?的問答
吃土豆減肥的嗎？每100克土豆的熱量是多少？
紅薯肥"良藥" 紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。 據(jù)測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的¼。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。 同時，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ�。故而，營養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。 正因為紅薯是廉價而又效果顯著的減肥“良藥”，近年來紅薯在國外又備受青睞。時下，日本人把烤紅薯作為一種“美味健康食品”，甚至在東京、大阪的大賓館內(nèi)也都有烤紅薯出售。歐美人還設(shè)計出以紅薯為原料制作的冰淇淋、點心、糖果等。在一些餐館，吃面包可以免費，吃紅薯卻得另外付錢。 紅薯味甘性平，是一種價廉物美的保健食品，《本草綱目》載“白薯……充糧食，使人長壽，具有補(bǔ)虛乏、益氣力、兼脾胃、強(qiáng)腎陰”等功效。 紅薯是營養(yǎng)最平衡的食品之一，500克紅薯能產(chǎn)生熱量630千卡，含蛋白質(zhì)超過大米、白面和小米，還含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜以及維生素。尤其可貴的是面粉中所缺的鐵、鈣，胡蘿卜和維生素C，而紅薯中都比較豐富。紅薯中的維生素C可與柑橘媲美，維生素B是大米的7倍。 紅薯具有顯著抑制惡性腫瘤的作用，根據(jù)日本癌癥預(yù)研究所公布的20種蔬菜中，紅薯排行榜首。同時具有保持血管壁彈性的作用；防止臟器結(jié)締組織萎縮作用；提高機(jī)體免疫能力的作用；防便秘作用；防冠心病作用；延長衰老作用；延年益壽作用。 土豆是很好的減肥食品 熱衷減肥的男士、女士們，或難熬饑腸之苦，或擔(dān)心營養(yǎng)失衡，以致減肥失敗 。他們卻沒有或很少想到能解決這兩個難題的一大寶物—土豆。 別看土豆土里土氣不起眼，營養(yǎng)學(xué)家卻這樣勸告減肥者：吃土豆你不必?fù)?dān)心脂 肪過剩，因為它只含有0．1％的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以 減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。 你也不必?fù)?dān)心吃土豆?fàn)I養(yǎng)單純，有損健康。在人們的印象里，黃豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質(zhì)無論是營養(yǎng)價值還是保健功能，都讓黃豆自嘆弗如 。就是人體需要的其它營養(yǎng)素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應(yīng)有盡有，且比米面的營養(yǎng)更全面。 具有很高營養(yǎng)價值的蘋果與土豆相比，多數(shù)營養(yǎng)素也相形見絀：土豆含的蛋白質(zhì)和維生素B1是蘋果的10倍；維生素C是蘋果的3.5倍；維生素B2是蘋果的3倍； 磷是蘋果的2倍；糖和鈣與蘋果相當(dāng)；只有胡蘿卜素比蘋果少一點。按營養(yǎng)學(xué)觀點，一斤土豆的營養(yǎng)價值大約相當(dāng)于3斤蘋果。 土豆的營養(yǎng)價值之高，使美國營養(yǎng)專家斷言：“每餐只要吃全脂奶和土豆，便 可得到人體需要的全部營養(yǎng)素�！睖p肥者還有理由怕吃土豆會營養(yǎng)不良嗎？ 土豆已是世界性的減肥食品。法國營養(yǎng)學(xué)家弗朗西馬爾羅通過長達(dá)15年的研究率先發(fā)現(xiàn)，土豆是一種價廉的減肥“良藥”。1988年，法國維勒班市成立了全球第一 家馬鈴薯減肥健美餐廳，目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來，意大利、西 班牙、美國、加拿大、前蘇聯(lián)等國也先后創(chuàng)建了土豆食療餐廳30多家。 中餐用土豆作主食的還不多，多數(shù)人是當(dāng)菜吃。為了減肥，就應(yīng)以土豆當(dāng)飯， 如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預(yù)防營養(yǎng)過�；驕p去多余的脂肪肯 定有益。回答者：江戶川_新一 - 首席運營官 十二級 3-18 11:48評價已經(jīng)被關(guān)閉 目前有 1 個人評價 好100% （1） 不好0% （0） 對最佳答案的評論很好。評論者： haiwaiguyan123 - 童生 一級 最有效的減肥食品文章列表 http://www.baidugirl.com/fat/Special/shiping/Index.htm 減肥論壇歡迎你 http://bbs.baidugirl.com/index.php?gid=16 百度女孩網(wǎng)評論者： gilrlady - 助理 二級 真的啊~~但土豆的淀粉多啊~~淀粉也很容易致肥耶評論者： summnn_1985 - 助理 二級 更多>>其他回答共 22 條許多減肥者認(rèn)為土豆淀粉含量高，因而產(chǎn)生熱量大，是增肥食品。而最近一美國營養(yǎng)學(xué)家卻說，此話大錯特錯，要減肥，請多吃些薯類。 土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不過20%，比米、面類主食低得多。而其脂肪含量極低，僅有0.1%，是所有食物都望塵莫及的。同時，土豆的含水量相當(dāng)高，達(dá)70%以上，且其中還含有能夠產(chǎn)生“飽腹感”的膳食纖維。這些正是減肥食品必備的特征。 可是，為什么土豆一直被人們看成是發(fā)胖食品呢？ 一是因為烹調(diào)不當(dāng)，把好端端的土豆做成炸薯條、炸薯片；二是因為不用土豆來代替主食，而是把它當(dāng)成蔬菜。 凡是做過“土豆燒肉”的人都知道，它的吸油能力很強(qiáng)。據(jù)測定，一只中等大小的不放油的“法國烤土豆”僅含幾千卡熱能，而做成炸薯條后所含的熱能達(dá)200千卡以上。由此可見，令人發(fā)胖的實際上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。 土豆中所含的熱能比主食少，卻比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆當(dāng)作蔬菜而當(dāng)作主食的話。它就成為相當(dāng)好的減肥食品了。 此外，土豆還有著相當(dāng)高的營養(yǎng)價值。其中的蛋白質(zhì)和保健功效與黃豆相當(dāng)，所含碳水化合物、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)素比米、面更全。就是與營養(yǎng)價值相當(dāng)高的蘋果相比，它也毫不遜色，甚至比蘋果還要高三倍。為此，一位美國營養(yǎng)專家斷言：“每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人體需要的全部營養(yǎng)素�！� 自1988年以來，意大利、西班牙、加拿大和俄羅斯等國已先后創(chuàng)建了土豆食療餐廳30多家。 專家認(rèn)為，用土豆來代替主食，不僅能達(dá)到減肥效果，還不會產(chǎn)生用其它方法減肥所導(dǎo)致的營養(yǎng)元素缺乏問題。土豆熱量高嗎？減肥適宜吃土豆嗎？
土豆有大量的淀粉，但營養(yǎng)很豐富，它的纖維吸水和吸油效果很好，減肥可以吃水煮土豆 又飽肚又吸油，但是象土豆牛肉之類的還是少吃為妙哦 因為油太多拉�。�！吃土豆真的可以減肥嗎？
光吃并不能。雖然適量吃土豆對減肥是有幫，但長期大量吃土豆，會其他食物少，身體攝入營養(yǎng)的不均衡，使某些營養(yǎng)缺乏，身體機(jī)能下降。土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，淀粉含量較多，也含有比較豐富的營養(yǎng)素。土豆中含有大量淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素，能夠促進(jìn)脾胃的消化功能；土豆中含有大量膳食纖維也能夠?qū)捘c通便；土豆中的維生素和鈣、鉀等微量元素能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，利水消腫。因此，適量吃土豆對減肥是有幫助的。薄荷網(wǎng)建議您適量吃新鮮的、未經(jīng)過比較多加工的土豆，如用煮、燒、炒、燉的方式燒菜。而對于快餐中出現(xiàn)的土豆泥、炸薯條等，由于其加工過程中破壞了大量的維生素，特別是炸薯條則經(jīng)過高溫油炸，容易增加脂肪的攝入，對減肥十分不利。經(jīng)常吃煮的土豆會發(fā)胖嗎
土豆所含有的脂肪物質(zhì)是比較低，富含膳食纖維，一般不會引起發(fā)胖。
資料：
土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，同時還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。
土豆脂肪含量低，營養(yǎng)豐富，它有以下特點常被用來做減肥食品：
1、富含膳食纖維。
根據(jù)美國食品藥品管理局的數(shù)據(jù)，一個148克重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維，能夠滿足人們?nèi)招枨罅康?2%。膳食纖維能幫助人體更好地消化吸收，還能使人有飽腹感，減少攝入過量的食物。此外，多項健康研究也顯示，膳食纖維有助于降低罹患結(jié)腸癌和心臟病的風(fēng)險。
2、脂肪含量少，熱量低。土豆中只含有0.1%的脂肪，這是所有充饑類食物望塵莫及的。每148克馬鈴薯產(chǎn)生的熱量僅為100個卡路里。與進(jìn)食其他食品相比，每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，幫助代謝多余脂肪。
3、營養(yǎng)豐富的健康減肥食品。一個148克重的馬鈴薯可提供人體維生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生長在土壤中，馬鈴薯富含礦物質(zhì)，能夠提供人體日所需鉀元素的21%以及磷元素的6%。
4、充饑。土豆中含有的膳食纖維能讓我們有飽足感，而碳水化合物還能給我們提供能量來源。
參考資料來源：健康報網(wǎng)——土豆能減肥不是忽悠人
本回答被網(wǎng)友采納減肥期間可以吃土豆嗎
薯富有營養(yǎng)，是抗的食物。馬鈴薯只含0.1％的脂肪，是所饑食物中脂肪最低的，因用擔(dān)心吃馬鈴薯脂肪過剩。馬鈴薯的營養(yǎng)價值很高，優(yōu)質(zhì)淀粉含量約為16.5%，雖然淀粉含量好，但土豆中的淀粉在體內(nèi)吸收緩慢，不會導(dǎo)致血糖過快上升。還含有大量木質(zhì)素等，被譽(yù)為人類的“第二面包”。 本回答被網(wǎng)友采納土豆有多少卡路里？
卡路里體攝入熱量位還有用來計算的1卡路里=4。18千焦左右一般我計1卡=4千焦一般食品量值標(biāo)的是每100克多少千焦買東西要結(jié)合食物的重量來判斷啊比如你買300克土豆和一塊20克的巧克力當(dāng)然是巧克力的熱量小了因為沒100克巧克力是550卡路里左右土豆是每100是70卡路里20克巧克力最多就110卡路里300可土豆就210卡路里了當(dāng)然吃土豆會有長期飽腹感還是吃這個有利減肥減肥能吃土豆嗎？
