是水果的之一，在沿海地帶椰子這果是非常常見。椰子的營(yíng)養(yǎng)成分也是很豐富而且吃法也比較多樣；椰子可以直接打開喝椰汁，椰肉可以直接生吃也可以烹飪配菜食用。不管生吃還是烹調(diào)著吃椰子的口感和味道都是比較好的，所以一直都是比較受歡迎的熱帶水果，下面為大家介紹一下椰子肉椰子肉怎么吃才好吃的做法。
椰子肉怎么吃才好吃這樣做好吃又營(yíng)養(yǎng) 1.自制椰奶做法： (1)首先把椰子肉取出來(lái)，然后把椰子肉切成小塊后和開水放在一起，然后把水和椰子肉一起放到攪拌機(jī)里面打碎，要完全成姜汁才可以，可以指出更濃厚的汁水。 (2)然后直接把椰子汁水倒出來(lái)，用過濾器過濾掉老的椰肉殘?jiān)�，留下椰奶汁水即可飲用，喜歡吃甜味的朋友可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)蜂蜜或者糖粉。 2.椰子雞 原材：椰子肉、枸杞、黑棗、雞肉、食鹽、味精各適量。做法： (1)把鮮椰子肉沖洗干凈后切成寬絲狀，然后放到攪拌機(jī)里直接打成椰子肉碎，倒出備用。 (2)然后雞肉清洗干凈，剁成小塊(最好是母雞肉);然后取燉鍋加水后直接把雞肉塊和黑棗、枸杞都放到鍋里，然后也把椰子肉汁一同放進(jìn)去，先大火燒開鍋開以后轉(zhuǎn)小火慢燉。 (3)小火燉一個(gè)小時(shí)左右看看雞肉軟爛沒，已經(jīng)軟爛的話就可以關(guān)火起鍋;如果雞肉比較老的話就適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)燉煮時(shí)間，直到雞肉軟爛了再起鍋，起鍋前加入適量的鹽、雞精調(diào)味就可以了。因?yàn)榧尤胍訜踔蟪鰜?lái)的雞肉是非常鮮美的，尤其是雞湯非常鮮美。以上這兩種椰子肉雖然制作方式不一樣，但是味道是真的沒法說(shuō)，味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富，是很好的滋補(bǔ)食品。尤其是夏天非常適合自制椰奶飲用，不僅口感清新甜美而且還能解暑補(bǔ)充能量。 -下面是更多關(guān)于椰子水的熱量多少?的問答
老椰子肉怎么吃才好吃
椰肉硬，生吃不好可以做成蜜餞。色白如玉，芳香滑脆，椰子肉特有的香休閑時(shí)刻當(dāng)零食吃很美味，大人小孩都喜歡。椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗維生素等，有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲的功效，營(yíng)養(yǎng)和美味兼?zhèn)洌?/p>
椰子肉老了怎樣做才好吃
放點(diǎn)糖吃老椰子肉怎么吃好硬
你好方法/步驟1椰子味甘溫、無(wú)毒，入胃、脾、大腸經(jīng) 椰子汁具有止消渴發(fā)令黑（需涂頭）、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效；可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。2把椰汁喝完后，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。3椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點(diǎn)、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發(fā)黑的一定是老椰子，但如果根部發(fā)黑，那一定是壞椰子，不能賣，不能吃。4椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實(shí)它們的本質(zhì)區(qū)別不大。真正有質(zhì)量區(qū)別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區(qū)分。上圖劈開的是白殼椰，即內(nèi)部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類椰略遜于紅殼椰。下圖劈開的是紅殼椰。5紅殼椰的內(nèi)殼顏色是紅黑色的（但外皮也是綠的），其內(nèi)的葉肉特別厚。質(zhì)量好的紅殼老椰多從海南陵水買來(lái)。6為了便于把椰肉剝離，可以再砍碎一點(diǎn)。7這是剝離的椰肉。在進(jìn)入攪拌機(jī)前，有必要用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。放入攪拌機(jī)內(nèi)和水一起攪拌，最好是開水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。8可以在最后攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。通常一個(gè)老椰子的椰肉羹可供4個(gè)人食用。由于老椰肉含有十分豐富的椰油，故容易飽肚子，一次不能吃太多。 本回答被提問者和網(wǎng)友采納老椰子肉的吃法大全
我個(gè)人建議你可以把椰子肉取出來(lái)之后和其他的水果做成水果沙拉是非常不錯(cuò)的，或者用來(lái)燉湯。椰肉怎么吃才好吃
肉怎么吃把椰子里的汁喝完之后，拿把刀椰子殼，必須要用好刀切，不然開的。而且要椰子，老椰子通常外皮有許多斑點(diǎn)、表面不如新椰子光潔而且尾部發(fā)黑，若是根部發(fā)黑則是壞椰子，不能食用的，然后再把椰子里面的椰子肉弄出來(lái)放到碗里，適應(yīng)菜刀進(jìn)一步把椰子肉切碎，放入攪拌機(jī)和開水一起攪拌，攪拌完之后可以加點(diǎn)蜂蜜，最后椰肉羹就做成了，香味濃郁，美味可口，但是不能多吃。椰子肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、補(bǔ)脾益胃椰子肉性味甘平，不僅有能補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)虛強(qiáng)壯的作用，而且還能清除腸道內(nèi)的病菌。此外，椰子中所含的大量膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止食物堆積，保證腸胃功能的正常使用。因此，經(jīng)常食用椰子肉有補(bǔ)脾益胃的效果。2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)椰子肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)要素，比如糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及鉀、鎂等微量元素，食用之后不僅能迅速為人體補(bǔ)充能量，使人快速恢復(fù)精力，而且能有效補(bǔ)充人體流失的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)機(jī)體的成長(zhǎng)發(fā)育。3、防治疾病椰子肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，里面含有的物質(zhì)既能殺蟲滅菌，又能為人體補(bǔ)充生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而可以提升人體的免疫系統(tǒng)，因此，經(jīng)常食用椰子肉有利于防治肺炎，感冒，肺氣腫，胃炎，痢疾，腸炎，膽石癥，胰腺炎，腦炎，中風(fēng)，低血壓等疾病。4、美容養(yǎng)顏椰子肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、生長(zhǎng)激素、維生素和鉀、鎂等大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用可以有效補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液、擴(kuò)充人體血容量的作用，從而使皮膚更加滋潤(rùn)，頭發(fā)更加有光澤，達(dá)到駐顏美容的效果。5、利尿消腫椰子肉中豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)可以有效治療細(xì)胞脫水和電解質(zhì)紊亂，經(jīng)常食用有利尿消腫的功效。6、殺蟲消疳椰肉及椰汁含有的一種物質(zhì)能有效殺滅腸道里的寄生蟲，經(jīng)常食用不僅可以有效驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，而且無(wú)任何毒副作用，從而可以使人體的身體保持健康狀態(tài)。7、減肥瘦身椰子果肉富含膳食纖維，人體食用這些膳食纖維后會(huì)在胃內(nèi)吸水膨脹，從而給人體造成一種飽腹感，在餐前適量食用有利于減少主食的攝入量，從而有助于減肥。除此之外，椰子肉中的脂肪大多為不飽和脂肪酸，適量食用是不會(huì)發(fā)胖的。8、健胃消食椰子果肉中含有豐富的膳食纖維，人體食用后這些膳食纖維會(huì)在胃內(nèi)吸水膨脹，這樣會(huì)使胃酸的分泌增多，同時(shí)還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而增加排便量，有利于治療習(xí)慣性便秘。9、增強(qiáng)免疫能力椰子中不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且有強(qiáng)烈的殺菌效果，人體食用椰子肉之后這些物質(zhì)會(huì)與人體體液共存，從而被人體吸收利用，殺害體內(nèi)的一些對(duì)人體有害的微生物，從而有利于增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。椰子肉怎么吃好吃
椰肉硬，生吃不好吃，可以做成蜜餞。色玉，芳香滑脆，椰子肉特有的香味。休閑時(shí)零食吃很美味，大人小孩都喜歡。椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗維生素等，有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲的功效，營(yíng)養(yǎng)和美味兼?zhèn)洌?/p>
老椰子肉怎么吃？
方法/步驟1椰子味性溫、無(wú)毒，入胃、脾、大； 椰子汁具有止消渴，益發(fā)令黑（需涂、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效；可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。2把椰汁喝完后，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。3椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點(diǎn)、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發(fā)黑的一定是老椰子，但如果根部發(fā)黑，那一定是壞椰子，不能賣，不能吃。4椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實(shí)它們的本質(zhì)區(qū)別不大。真正有質(zhì)量區(qū)別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區(qū)分。上圖劈開的是白殼椰，即內(nèi)部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類椰略遜于紅殼椰。下圖劈開的是紅殼椰。5紅殼椰的內(nèi)殼顏色是紅黑色的（但外皮也是綠的），其內(nèi)的葉肉特別厚。質(zhì)量好的紅殼老椰多從海南陵水買來(lái)。6為了便于把椰肉剝離，可以再砍碎一點(diǎn)。7這是剝離的椰肉。在進(jìn)入攪拌機(jī)前，有必要用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。放入攪拌機(jī)內(nèi)和水一起攪拌，最好是開水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。8可以在最后攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。通常一個(gè)老椰子的椰肉羹可供4個(gè)人食用。由于老椰肉含有十分豐富的椰油，故容易飽肚子，一次不能吃太多。 本回答被網(wǎng)友采納
