空氣炸鍋炸薯條會增加土豆自身的熱量。
空氣炸鍋就是帶高速熱空氣對流的烤箱，在接用土豆做薯條的時候，還是需要刷油的，只不過油量沒有那么大就是了，從這一點上來說，熱量相對直接炸的會少一些，但是還是增加了一部分熱量的。
土豆是健康的粗糧碳水化，吸收也很慢，扛餓。油炸薯條不健康就在于大量的熱量來自于食用油，吃完記得多運動，消耗掉熱量。
擴展資料
空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風(fēng)的對流進行食物加熱，以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
2019年12月，有調(diào)查顯示，韓國市面上10款空氣炸鍋如果使用不當?shù)脑挘瑫谂腼兊倪^程中產(chǎn)生危害健康的物質(zhì)丙烯酰胺。測試顯示，在經(jīng)過200攝氏度以上的高溫加熱之后，有4款空氣炸鍋炸出的薯條中，被檢測出超過歐盟安全標準的致癌物質(zhì)丙烯酰胺。
丙烯酰胺為無色透明片狀晶體，無臭，有毒。其相對密度1.122，熔點為84～85℃。溶于水、乙醇，微溶于苯、甲苯。極易升華，易聚合。固體在室溫下穩(wěn)定，在熔融時，可猛烈聚合，被國際癌癥機構(gòu)列為2A類致癌物。
參考資料來源：
百度百科-空氣炸鍋
百度百科-炸薯條
人民網(wǎng)-空氣炸鍋是怎么回事
-下面是更多關(guān)于油炸薯條的熱量?的問答
空氣炸鍋炸薯條會增加土豆自身的熱量嗎？
土豆是健康的粗糧碳水化，吸收也很慢，扛餓。油炸薯條不健康就在于大量的熱量來自于食用油，但是如果用空氣炸鍋（無油油炸）來加工薯條，是否會增加土豆本身的熱量。空氣炸鍋炸薯條會增加土豆自身的熱量嗎？
土豆是健康的粗糧碳水化，吸收也很慢，扛餓。油炸薯條不健康就在于大量的熱量來自于食用油，但是如果用空氣炸鍋（無油油炸）來加工薯條，是否會增加土豆本身的熱量。空氣炸鍋炸薯條會增加土豆自身的熱量嗎？
首先要糾正錯誤觀點謂的空氣炸鍋就是速熱空氣對流的在做直接用土豆條的時候，還是需要刷油的，只不過油量沒有那么大就是了，從這一點上來說，熱量相對直接炸的會少一些，但是還是增加了一部分熱量的有些在網(wǎng)上找到有些方子用的速凍薯條，這個好像是不需要刷油，但前提是：凍速薯條其實已經(jīng)是7分熟的半成品了，所以不刷油就可以讓熱量短時間內(nèi)傳遞到內(nèi)部。所以你可以試下把生的土豆煮一下再烤（或者用空氣炸鍋）最后，我還是建議直接吃土豆泥……水煮的方式加的熱量最少，但是土豆泥又需要添加黃油或者牛奶或者其它的調(diào)味料，所以我最后的結(jié)論是…………你管它添加了多少熱量呢，吃完多運動就好了，為了好吃的口感（我個人反對為了那一點點熱量天天拿個計算器算來算去，還吃那些難吃的食物，最后搞的心情很不爽），多運動運動，照樣身體好牙齒好吃嘛嘛香查看原帖>>怎樣做炸速凍薯條，炸速凍薯條的詳細步驟，空氣炸鍋
吃無油空氣炸鍋的薯條會胖嗎?
相比于油炸的薯條來說，會好一些，但是畢竟是土豆制成的，土豆中含有大量的淀粉和熱量是比較高的
怎樣用空氣炸鍋炸薯條
空氣炸鍋炸薯條：
用料：2個、橄欖油適鹽
1、準備土豆兩個，削掉外皮洗凈。
2土豆均勻的切成粗條。
3、然后用清水沖洗，去去淀粉。
4、再用干凈的紙或布吸干水分。
5、加入1小勺橄欖油， 再加入1小勺鹽，然后拌勻。
6、空氣調(diào)至180度，預(yù)熱5分鐘，將拌好的薯條放入。
7、設(shè)置8分鐘，炸到自動停。
8、再取出翻拌一下，讓薯條更好的受熱，再次入炸鍋炸10分鐘。
9、出鍋后趁熱食用。
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