清蒸臭豆腐的熱量(以100克可食部分計)是151大卡(631千焦)，單位熱量適中。

每100克清蒸臭豆腐的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。

更多清蒸臭豆腐信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/qingzhengchoudoufu

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