蒜茸蒸茄子的熱量(以100克可食部分計)是96大卡(401千焦)，單位熱量較低。

每100克蒜茸蒸茄子的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。

更多蒜茸蒸茄子信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/suanrongzhengqiezi

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下面是更多關(guān)于蒸茄子的熱量是多少?的問答

蒜茸蒸茄子的熱量是多少？

蒜茸蒸茄子的熱量(以100克可食部分計)是96大卡(401千焦)，單位熱量較低。

每100克蒜茸蒸茄子的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。

蒸茄子需要多長時間

切成長條，上鍋蒸10分鐘左右就可以了！

茄子配蒜很好吃

　　蒜蓉蒸茄子做法

　　原料：茄子2根，蒜，姜，油，生抽，糖，鹽，蔥花和雞精。

　　做法：

　　步驟1：茄子去皮，將茄子切成10cm左右的長條，蒜頭，生姜切成末待用。

　　步驟2：將茄子放在盤里，上鍋隔水蒸15分鐘。

　　步驟3：鍋中少許底油，將蒜末，姜末放入鍋中翻炒，等蒜末，姜末變色后，加點生抽，糖，鹽，蔥花和雞精調(diào)味。

　　步驟4：茄子隔水蒸15分鐘后取出，倒出蒸盤子里蒸茄子出的水份，然后澆上我們調(diào)的汁攪拌均勻就可以了。

　　蒸茄子

　　蒸茄子是一道做法簡單，味道鮮美的家常菜。茄子含脂肪和糖非常少，屬于低熱量食物，有顯著的減肥效果。營養(yǎng)豐富，尤其含大量維生素D，能保護血管。中醫(yī)認為茄子性味古寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效

　　食材

　　主料茄子300g肉餡100g紅椒50g黃椒50g

　　輔料油適量鹽適量醬油適量糖適量辣椒適量料酒適量姜碎適量

　　步驟

　　1.準備好茄子

肉餡和紅黃彩椒。

　　2.彩椒洗凈切成小丁。

　　3.茄子洗凈去皮備用。

　　4.去皮的茄子切成條，碼放在盤中。

　　5.入蒸鍋，蒸至10分鐘。

　　6.另起鍋，注入油下入姜碎和辣椒爆香。

　　7.下入肉餡煸炒至變色。

　　8.加入醬油

糖

料酒煸炒均勻。

　　9.倒入彩椒丁。

　　10.煸炒均勻后加入鹽調(diào)味。關(guān)火。

　　11.蒸好的茄子條擠掉水分。

　　12.將炒好的彩椒丁，澆在茄子上即可。

　　小貼士

　　茄子要選用鮮嫩的，不喜歡吃葷的可以再蒸好的茄子條上澆上素料汁，味道也不錯呢。

蒸茄子要蒸多久 魚香茄子煲怎么做

怎樣蒸茄子好吃

茄子切片，蔥蒜切好備用。將茄子放入蒸鍋中蒸6分鐘。炒鍋加油，放入豆瓣醬炒出香味，加入蒸好的茄子，翻炒均勻后加適量的水，花椒油，雞精糖。食材熟透后撒上蔥花就可以了。

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