330千卡。

豬肉可分肥瘦兩種，營養(yǎng)價值都頗高。據(jù)科學(xué)測定，每百克中各含蛋白質(zhì)(為肥豬肉，后數(shù)為瘦豬肉，下同)2.2/16.7克，脂肪90.8/28.8克，碳水化合物0.8/1.1克，能產(chǎn)生熱量829/330千卡。

含鈣1/11毫克、磷26/177毫克、鐵0.4/2.4毫克。含熱量為肉食之首。此外，豬肉的平均膽固醇含量高過牛、羊、雞、鴨肉。

食用豬肉對人體健康要具體分析：其脂肪除能提供熱量外，還有助于脂溶性維生素的吸收；瘦豬肉含有的礦物質(zhì)鐵，屬血紅素鐵，能有效改善缺鐵性貧血。

吃豬肉有利也有弊，其弊主要體現(xiàn)在攝食量大時，由于脂肪含量高，食之過多攝入熱量也就過多，多余熱量又轉(zhuǎn)化為脂肪在人體內(nèi)儲存，致人肥胖，易發(fā)多種疾��；豬肉的高膽固醇，攝入過多會導(dǎo)致動脈硬化、高血壓。

擴(kuò)展資料：

豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)，豬肉蛋白質(zhì)分為肌溶蛋白和肌凝蛋白。而肌溶蛋白的凝固點是59～60℃，極易溶于水。

當(dāng)豬肉置于熱水中浸泡的時候，大量的肌溶蛋白就會溶解于水。在豬肉的肌溶蛋白里，含有機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分，這些物質(zhì)被熱水浸出后，會影響豬肉的味道。因此，新鮮豬肉不要用熱水浸泡，而是用干凈的布擦干凈，然后用冷水快速沖洗干凈，不可久泡。

參考資料來源：人民網(wǎng)-專家：豬肉熱量為肉食之首 宜搭配堿性食物

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下面是更多關(guān)于豬瘦肉熱量是多少?的問答

豬瘦肉的熱量是多少？

330千

豬肉可分肥瘦兩種，營養(yǎng)價值都頗高。據(jù)科學(xué)測定，每百克中各含蛋白質(zhì)(前數(shù)為肥豬肉，后數(shù)為瘦豬肉，下同)2.2/16.7克，脂肪90.8/28.8克，碳水化合物0.8/1.1克，能產(chǎn)生熱量829/330千卡。

含鈣1/11毫克、磷26/177毫克、鐵0.4/2.4毫克。含熱量為肉食之首。此外，豬肉的平均膽固醇含量高過牛、羊、雞、鴨肉。

食用豬肉對人體健康要具體分析：其脂肪除能提供熱量外，還有助于脂溶性維生素的吸收；瘦豬肉含有的礦物質(zhì)鐵，屬血紅素鐵，能有效改善缺鐵性貧血。

吃豬肉有利也有弊，其弊主要體現(xiàn)在攝食量大時，由于脂肪含量高，食之過多攝入熱量也就過多，多余熱量又轉(zhuǎn)化為脂肪在人體內(nèi)儲存，致人肥胖，易發(fā)多種疾��；豬肉的高膽固醇，攝入過多會導(dǎo)致動脈硬化、高血壓。

擴(kuò)展資料：

豬肉的選購方法

1、皮白肉硬有光澤。新鮮豬肉的瘦肉部分顏色呈均勻的淡紅或者鮮紅色，切面呈大理石樣紋理，脂肪部分潔白且有光澤，質(zhì)硬且稠。不新鮮的豬肉顏色往往是深紅色或者紫紅色，脂肪失去光澤，偏灰黃甚至變綠。

2、鮮香無異味。新鮮的豬肉帶著固有的鮮香氣味。而不新鮮的豬肉通常稍有氨味或酸味。經(jīng)過冷凍的豬肉，解凍后肌肉色澤、氣味、含水量等均正常無異味；過期冷凍肉脂肪暗黃，肌肉干枯發(fā)黑，表面有風(fēng)干氧化斑點，就近聞會有淡臭味，解凍后臭味更濃。

3、表面不粘彈性好。觸摸新鮮的豬肉表面，感覺微干或稍濕，但不粘手、彈性好，指壓凹陷后能立即復(fù)原，有堅實感。夏天生肉放久了，肉質(zhì)易發(fā)生變化。觸摸不新鮮的肉，摸起來會感覺表面干燥或有些粘手，新切面濕潤，指壓后的凹陷不能立即恢復(fù)，彈性差。

參考資料來源：人民網(wǎng)-豬肉有差異 豬肉的選購和清洗竅門

參考資料來源：人民網(wǎng)-專家：豬肉熱量為肉食之首 宜搭配堿性食物

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瘦肉的熱量高還是肥肉的熱量高？

肥肉高。

純瘦肉：每100：(大卡)143 脂(克)6.2蛋(克)20.3

肥瘦相間：每100克：熱量(大卡)395 脂肪(克)37蛋白質(zhì)(克)13.2

純肥肉：每100克：熱量(大卡)807 脂肪(克)88.6蛋白質(zhì)(克)2.4

二兩豬瘦肉的熱量是多少卡路里？

二兩豬肉的熱量：

豬肉 (熱量:143卡/100g)

1塊豬肉(50.0克)含有熱量72大卡，需要散步49.7分鐘消耗完。

一斤瘦肉多少卡路里

1000卡路里=4186焦耳

一個正常人一天攝取總熱量應(yīng)為2000卡路里，運(yùn)動的人可適當(dāng)增加。下表為各種成每日攝取量及所占的熱量比例：（其中每克脂肪含熱量9卡路里；每克碳水化合物含熱量4卡路里；每克蛋白質(zhì)含熱量4卡路里）

脂肪低于65克585卡路里低于30%

碳水化合物300克

1200卡路里

60%

蛋白質(zhì)47克188卡路里9.4%

其他27卡路里

2.6%

運(yùn)動中能量的消耗（大卡，以60公斤的人運(yùn)動1小時計）

有氧操

354

羽毛球（休閑）

266

籃球（比賽）

472

自行車（休閑）

236

打掃家居

207

跳舞

266

跑步

472

游泳（普通強(qiáng)度）

472

排球（比賽）

236

散步

148

保齡球

177

食物中所含能量（大卡）

白飯

1碗

(140g)

180卡

白饅頭（1個）

280卡

煎餅100克

333卡

陽春面

392卡

方便面

1包

100g

470卡

油條

1條

230卡

面包(咸)100克

274卡

全脂牛奶

1杯200g

120卡

雞蛋1個（白煮，58克）86卡

香腸

100克

508卡

羊肉(熟)100克

215卡

豬肉(肥)100克

816卡

雞腿

一只

69克

181卡

芹菜

100g

10卡

白菜

100g

40卡

西瓜

100g

20卡

蘋果

100g

44卡

香蕉

100g

84卡

品客薯片

綠色大罐

1072卡

巧克力1塊100克約

550卡

西瓜子(炒)100克

555卡

牛奶太妃糖

100克

366卡

圣代冰淇淋

一個

250卡

傳統(tǒng)蛋塔

一個95克

255卡百度知道

一斤豬肉多少卡路里

你好：

一斤含有4080卡路里

以下是關(guān)于卡路里的信息，以供參考：

1000卡路里=4186焦耳

一個正常人一天攝取總熱量應(yīng)為2000卡路里，運(yùn)動的人可適當(dāng)增加。下表為各種成分的每日攝取量及所占的熱量比例：（其中每克脂肪含熱量9卡路里；每克碳水化合物含熱量4卡路里；每克蛋白質(zhì)含熱量4卡路里）

脂肪低于65克585卡路里低于30%

碳水化合物300克 1200卡路里 60%

蛋白質(zhì)47克188卡路里9.4%

其他27卡路里 2.6%

運(yùn)動中能量的消耗（大卡，以60公斤的人運(yùn)動1小時計）

有氧操 354

羽毛球（休閑） 266

籃球（比賽） 472

自行車（休閑） 236

打掃家居 207

跳舞 266

跑步 472

游泳（普通強(qiáng)度） 472

排球（比賽） 236

散步 148

保齡球 177

食物中所含能量（大卡）

白飯 1碗 (140g) 180卡

白饅頭（1個） 280卡

煎餅100克 333卡

陽春面 392卡

方便面 1包 100g 470卡

油條 1條 230卡

面包(咸)100克 274卡

全脂牛奶 1杯200g 120卡

雞蛋1個（白煮，58克）86卡

香腸 100克 508卡

羊肉(熟)100克 215卡

豬肉(肥)100克 816卡

雞腿 一只 69克 181卡

芹菜 100g 10卡

白菜 100g 40卡

西瓜 100g 20卡

蘋果 100g 44卡

香蕉 100g 84卡

品客薯片 綠色大罐 1072卡

巧克力1塊100克約 550卡

西瓜子(炒)100克 555卡

牛奶太妃糖 100克 366卡

圣代冰淇淋 一個 250卡

傳統(tǒng)蛋塔 一個95克 255卡

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豬肉的熱量到底是多少

330千卡。

可分肥瘦兩種，營養(yǎng)價值都頗高。據(jù)科學(xué)測定，每百克中各含蛋白質(zhì)(前數(shù)為肥豬肉，后數(shù)為瘦豬肉，下同)2.2/16.7克，脂肪90.8/28.8克，碳水化合物0.8/1.1克，能產(chǎn)生熱量829/330千卡。

含鈣1/11毫克、磷26/177毫克、鐵0.4/2.4毫克。含熱量為肉食之首。此外，豬肉的平均膽固醇含量高過牛、羊、雞、鴨肉。

食用豬肉對人體健康要具體分析：其脂肪除能提供熱量外，還有助于脂溶性維生素的吸收；瘦豬肉含有的礦物質(zhì)鐵，屬血紅素鐵，能有效改善缺鐵性貧血。

吃豬肉有利也有弊，其弊主要體現(xiàn)在攝食量大時，由于脂肪含量高，食之過多攝入熱量也就過多，多余熱量又轉(zhuǎn)化為脂肪在人體內(nèi)儲存，致人肥胖，易發(fā)多種疾��；豬肉的高膽固醇，攝入過多會導(dǎo)致動脈硬化、高血壓。

擴(kuò)展資料：

豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)，豬肉蛋白質(zhì)分為肌溶蛋白和肌凝蛋白。而肌溶蛋白的凝固點是59～60℃，極易溶于水。

當(dāng)豬肉置于熱水中浸泡的時候，大量的肌溶蛋白就會溶解于水。在豬肉的肌溶蛋白里，含有機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分，這些物質(zhì)被熱水浸出后，會影響豬肉的味道。因此，新鮮豬肉不要用熱水浸泡，而是用干凈的布擦干凈，然后用冷水快速沖洗干凈，不可久泡。

參考資料來源：人民網(wǎng)-專家：豬肉熱量為肉食之首 宜搭配堿性食物