成人一頓午餐所需60%碳水化合物，30%蛋白質(zhì)，10%脂肪。
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每個(gè)成人午餐約需多少熱量脂肪蛋白質(zhì)
三餐總熱量大約是大約1500大卡（千卡不是卡~~~一般情況下，一天需要的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該均攤在三餐之中。每餐所攝取的熱量應(yīng)該占全天總熱量的1／3左右，但午餐既要補(bǔ)充上午消耗的熱量，又要為下午的工作、學(xué)習(xí)提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的熱量，早餐應(yīng)該占25％—30％，午餐占40％，晚餐占30％—35％。那么，一日三餐應(yīng)怎樣安排呢？ 人們常說(shuō)“早吃好，午吃飽，晚吃少”，這一養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)是有道理的。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量。主食一般吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、玉米面窩頭等，還要適當(dāng)?shù)卦黾右恍┖鞍踪|(zhì)豐富的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，使體內(nèi)的血糖迅速升高到正�；虺^(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學(xué)習(xí)。午餐應(yīng)適當(dāng)多吃一些，而且質(zhì)量要高。主食如米飯、饅頭、玉米面發(fā)糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，如魚(yú)類、肉類、蛋類、豆制品等，以及新鮮蔬菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，以保證下午的工作和學(xué)習(xí)。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個(gè)小時(shí)前進(jìn)餐。如果晚餐吃得過(guò)多，并且吃進(jìn)大量含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。另外，人在夜間不活動(dòng)，吃多了易營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，也會(huì)導(dǎo)致肥胖，還可能使脂肪沉積到動(dòng)脈血管壁上，導(dǎo)致心血管疾病，故應(yīng)合理安排一日三餐。 科學(xué)搭配一日三餐的飲食原則 一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發(fā)育和健康。實(shí)驗(yàn)證明：每日三餐，食物中的蛋白質(zhì)消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質(zhì)消化吸收率僅為75%。因此，按照我國(guó)人民的生活習(xí)慣，一般來(lái)說(shuō)，每日三餐還是比較合理的。同時(shí)還要注意，兩餐間隔的時(shí)間要適宜，間隔太長(zhǎng)會(huì)引起高度饑餓感，影響人的勞動(dòng)和工作效率；間隔時(shí)間如果太短，上頓食物在胃里還沒(méi)有排空，就接著吃下頓食物，會(huì)使消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹�，消化功能就�?huì)逐步降低，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時(shí)間大約是4～5小時(shí)，兩餐的間隔以4～5 小時(shí)比較合適，如果是5～6 小時(shí)基本上也合乎要求。 ◎生物鐘與一日三餐：現(xiàn)代研究證明，在早、中、晚這三段時(shí)間里，人體內(nèi)的消化酶特別活躍，這說(shuō)明人在什么時(shí)候吃飯是由生物鐘控制的。 ◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應(yīng)只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。 ◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時(shí)才到達(dá)小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時(shí)，從消化上看也是合理的。 三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什么食物，怎么進(jìn)行調(diào)配，采用什么方法來(lái)烹調(diào)，都是有講究的，并且因人而異。一般來(lái)說(shuō)，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，動(dòng)物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個(gè)人的生理狀況和工作需要來(lái)決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各應(yīng)該吃150 克，中午吃200 克比較合適。 午餐的科學(xué)搭配： 俗話說(shuō)“中午飽，一天飽”。說(shuō)明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大，午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的40%。主食根據(jù)三餐食量配比，應(yīng)在150～200 克左右，可在米飯、面制品（饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等）中間任意選擇。副食在240～360克左右，以滿足人體對(duì)無(wú)機(jī)鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產(chǎn)品、蔬菜類等，按照科學(xué)配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。一般宜選擇50～100 克的肉禽蛋類，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，從而保證下午的工作和學(xué)習(xí)。但是，中午要吃飽，不等于要暴食，一般吃到八九分飽就可以。若是白領(lǐng)族少勞力的工作群在選擇午餐時(shí)，可選簡(jiǎn)單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產(chǎn)植物做為午餐的搭配。 本回答被網(wǎng)友采納請(qǐng)問(wèn)成人每天所吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物占總熱量的標(biāo)準(zhǔn)比例
因?yàn)槊矿w制以及體重都會(huì)不通，所以需要的能量不同白質(zhì)肪、碳水化合物的比例應(yīng)分別占總熱量的12—14％、20—25％、55—60％。正常成年人，一天的蛋白質(zhì)攝入量80克左右，脂肪100克左右，碳水化合物300克左右。一個(gè)成人一天早餐，午餐，晚餐分別需要多少蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素？
人在了一晚上的睡眠之后，新謝經(jīng)很了，早飯是將新陳代謝調(diào)整起來(lái)的動(dòng)力，不吃早飯陳代謝仍然保持一個(gè)很慢的水平，那么你的消耗就比吃早飯的人消耗要少了很多，減肥的速度也會(huì)慢很多，并且對(duì)身體尤其是胃口有很大的危害。而且早餐也可以補(bǔ)充身體能量和預(yù)防午餐吃的過(guò)多。 午餐要吃飽，是因?yàn)橄挛缡侨梭w消耗最大的時(shí)間，需要補(bǔ)充能量來(lái)工作。另外，午餐吃飽的話，也可以減少吃零食的念頭。 晚餐要吃少，是因?yàn)橥砩隙荚谛菹ⅲ男�，而且夜間的消化吸收功能比白天強(qiáng)，所以夜宵都是很胖人的。成人一天午餐需要的營(yíng)養(yǎng)
成人一頓午餐所需60%碳水化合物，30%蛋白質(zhì)，10%脂肪。成人和60歲以上的老人，一頓午餐歌應(yīng)攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物是多少？
一能 總熱能不宜過(guò)高，隨年齡增長(zhǎng)而減少，若以30歲的熱能供給為標(biāo)準(zhǔn)，40歲應(yīng)減少3％，50歲應(yīng)減少6％，60歲應(yīng)減少9％，70歲應(yīng)減少20％。有報(bào)道認(rèn)為，老年人將膳食中熱能減少1／3，適當(dāng)提高營(yíng)養(yǎng)素的質(zhì)量，可使壽命延長(zhǎng)1／3。熱能要適應(yīng)活動(dòng)量的需要，其中提供熱能的主食不宜吃太多，油脂也要控制，少吃動(dòng)物脂肪。 養(yǎng)知識(shí)大眾營(yíng)養(yǎng) 二、蛋白質(zhì) 選擇奶、蛋、魚(yú)肉等動(dòng)物蛋白，每日總量不宜過(guò)高，每日每公斤體重供給1－1．5克為宜，過(guò)高會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)含膽固醇高的食物要少吃。 營(yíng)養(yǎng)菜譜·疾病 三、維生素及無(wú)機(jī)鹽 要注意鈣、鐵、維生素a、胡蘿卜素、b族維生素和維生素c等容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素的攝入，缺乏時(shí)可用藥物補(bǔ)充。 四、糖類 中心保健食品維 糖類占總熱能的65％左右，每餐不要吃得過(guò)飽，以7～8成飽為好。注意五谷雜糧的攝人，少吃多餐，不暴飲暴食，細(xì)嚼慢咽，食物要易于消化，避免生冷食物。 五、脂肪 ·飲食營(yíng)養(yǎng)師水 占總熱能的20％－25％，動(dòng)、植物脂肪比例應(yīng)為1：2。不宜多吃鹽，鹽的攝入量宜控制在4克～5克／日，飲食宜清淡。 六、少飲酒，適量飲茶 健中心蜂產(chǎn)品營(yíng) 青菜、水果可多吃，保證膳食纖維的攝人充足。晚餐不要吃得過(guò)飽，睡前不宜吃大量食物，可飲200毫升牛奶。健康成人對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的參考攝入量
碳水化合物與脂肪、蛋白質(zhì)一樣是人體能量供應(yīng)的重要來(lái)源，是必不可少的。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家沒(méi)有規(guī)定一個(gè)人應(yīng)該吃多少碳水化合物，但提出碳水化合物的產(chǎn)熱一般占總熱量的60％左右為宜。這也就是說(shuō)，一個(gè)人攝入多少碳水化合物是和他的總熱量有關(guān)。老人由于消化吸收功能減弱攝入就少一些，而青少年正在生長(zhǎng)發(fā)育階段攝入就多一些。那么如何計(jì)算一個(gè)人應(yīng)該攝入多少碳水化合物呢?我們知道每克碳水化合物產(chǎn)熱4千卡�？梢詰�(yīng)用下式計(jì)算：如一個(gè)人攝人總熱量為2400千卡(10ND)，2400千卡×60％／4千卡／每克碳水化合物＝360克碳水化合物。攝入的蔬菜、水果及其它食物中還含有少量碳水化合物，一般按50克左右計(jì)算，還有310克碳水化合物系由糧食提供。每100克糧食中含有大約75克左右的碳水化合物。所以310／75％＝413克糧食。這個(gè)人一天應(yīng)攝入8兩糧食。蛋白質(zhì)每天攝入量：男生85g 女生80g 脂肪在人體的生理過(guò)程中有著不可替代的作用，健康專家建議在日常飲食中保證適量的脂肪——成年人從脂肪中攝取的能量在總攝入能中不超過(guò)30％。如將個(gè)人攝入的能量折換成脂肪，這相當(dāng)于每日攝入50至130克脂肪。 具體而言，一位活動(dòng)量一般的45歲中年婦女每天攝入的能大約為2300千卡，因此她的日脂肪推薦攝入量大約應(yīng)為77克�；顒�(dòng)量大的19至24歲年輕男性每人每天攝入的能量可能會(huì)達(dá)到3800千卡，因此他們每人日脂肪推薦攝入量大約應(yīng)為127克左右成人每天需攝入多少蛋白質(zhì)
每日蛋白質(zhì)需求量是多少？ 吃多少會(huì)對(duì)身體有危害？
