
材料 豆叫赤300g,干西米60g,牛奶200ml,冰糖150g
做法紅小豆淘洗干凈,適用于微波爐器,加入開水(水量以浸沒紅豆為宜)浸泡1小時(shí),之后將容器放入微波爐,以900瓦火力煮15分鐘。干西米清洗干凈,加清水浸泡20分鐘。取出容器,加入浸泡過的西米、冰糖和300ml清水,將容器重新放回微波爐,以900瓦火力煮10分鐘。之后取出容器,加入牛再以900瓦火力煮5分鐘即可。 -下面是更多關(guān)于紅豆西米糖水的熱量?的問答
綠豆紅豆西米糖水吃了對(duì)身體有什么好處
是的。 麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,能班、養(yǎng)發(fā)津、通乳腸,適用于身弱、頭發(fā)早白、貧黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥。因芝麻含脂肪甚多,故能潤(rùn)腸通便,對(duì)腸液減少引起的便秘,單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)。紅豆和綠豆可以一起煮糖水嗎?
可以。
紅豆不能和以下食物一起吃:
1豆不宜與羊肉同食。
2、羊肝與紅豆相克:同食會(huì)引起中毒。
3、紅豆與羊肚相克:同食會(huì)引起中毒。
4、紅豆和米同食:食之發(fā)口瘡。
綠豆湯飲食禁忌:
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉,氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
喝綠豆湯能預(yù)防中暑,治療食物中毒等,對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者,不適合喝。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、空腹時(shí)不能喝綠豆湯
空腹的時(shí)候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對(duì)胃不好。
4、綠豆湯不可天天喝
適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時(shí),可適量加點(diǎn)綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。
擴(kuò)展資料:
紅豆的功效與作用:
1、養(yǎng)心補(bǔ)血。古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”, 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃。脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng),吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,來年才會(huì)精力好、力氣壯,而且不會(huì)生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫。紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
4、祛濕清熱。中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
參考資料來源:人民網(wǎng)-紅豆這樣子吃功效多!紅豆不能與這4種食物同食
人民網(wǎng)-夏喝綠豆湯清熱解毒 綠豆湯4個(gè)飲食禁忌
本回答被網(wǎng)友采納紅豆薏米糖水中加入西米還有祛濕效果嗎?
不影響祛果,西米雖然帶個(gè)米字但是它不米。西由棕櫚樹類(Metroxylon sp)或軟核加工,通過機(jī)械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過手工加工制成。 追問好的,謝謝紅豆西米糖水怎么做 紅豆要先泡嗎?
先把紅豆煮好啦,西米和糖一起下就可以了,紅豆不用泡。 追問紅豆要煮多久呢?追答那得要看你用什么鍋具,如果用高壓鍋,一般,都要40分鐘。追問西米也不用泡?追答不用,如果泡了它就會(huì)變成粉末。追問好的 謝謝