肥肉高。

純瘦肉：100克：熱量()143 脂肪(克)6.2蛋白質(zhì)(克)20.3

肥間100克：熱量(大卡)395 脂肪(克)37蛋白質(zhì)(克)13.2

純肥肉：每100克：熱量(大卡)807 脂肪(克)88.6蛋白質(zhì)(克)2.4

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下面是更多關(guān)于扣肉 熱量?的問答

紅燒扣肉熱量高嗎？

紅燒扣肉的原材料一般使用的是五花肉，脂肪含量較高，相應(yīng)的熱量也高。

吃肥肉會不會發(fā)胖？我比較喜歡吃肥的，扣肉，紅燒肉之類的。

膽固醇 脂肪含量較高 盡量少吃吧 吃多了對身體無益 如果運動量夠大 消耗的能量多也就對體重沒有太大影響了 盡量不要在晚上吃

紅燒肉 的肥肉 可以多吃嗎？

紅的肥肉不可以，可以適量的吃。

1肉主要指豬肥比如五花肉腹部）、肘子肉（豬后腿）上的一些部分。從營養(yǎng)上來說，適當?shù)爻赃@些肥肉不僅對身體無害，而且還有益于人體的健康。特別是老年人常吃燉得熟透了的肥肉（燉兩小時左右），還可以降血脂、降血壓、降膽固醇，延年益壽并且益智美容。

2、隨著肥肉燉的時間的增長，豬肉中的飽和脂肪酸含量大幅度下降，燉了兩個小時以上的肥肉可下降46.5%，達到最低點。而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸隨烹飪時間的增長而不斷增加，在兩小時時，達到最高值。這樣，相當于讓肥肉中對人體不利的因素（飽和脂肪酸和膽固醇）轉(zhuǎn)化為對人體有力的因素（單、多不飽和脂肪酸），同時，燉爛的肥肉保留了豬肉原本的營養(yǎng)成分（豐富的維他命B1、蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸），而且膠質(zhì)部分更容易被人體消化吸收。因此特別適合老年人食用。

高熱量食物有哪些？

如下食物是高熱量的：

1、油炸魚片

一般的油炸魚片都用鱈魚制成種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸。鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了--大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。

2、灌裝濃湯

罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價值非常低的"混合物"。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。

3、綠茶飲料

綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防 癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是有些人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠。

4、酸奶制品

超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”，而商家正是利用這些"包裝"將它偽裝成健康食品。因此，在購買時最好選擇普通的無脂酸奶，必要時自己加入一些水果。

5、黃褐色馬鈴薯

這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會很快轉(zhuǎn)變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。

6、谷物早餐

如果你正在計劃通過飲食迅速增加體重，那么只要多吃10--20克你最愛的谷物早餐就可以了。不過，萬一你吃得太多，接下來這一整天可就要想辦法去燃燒這些多余的熱量啦。

7、普通可樂

一杯可樂375ml，熱量168千卡。一天一罐，就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。更可怕的是，喝下的可樂不但不會讓你有飽足感，可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。

擴展資料：

控制能量攝入并適當鍛煉是一種相當有效的減肥方法，也被大多數(shù)醫(yī)師看作是最健康的減肥途徑。其機理相當簡單，當每日攝入的能量不足于提供身體的能量消耗，人體就會調(diào)用其內(nèi)存儲的糖類和脂肪，當脂肪被分解并為身體提供能量時，減肥過程就開始了。但對能量攝入的控制應(yīng)該循序漸進，要保證人體能夠慢慢適應(yīng)，否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況，會出現(xiàn)頭暈、乏力的狀況，而且基礎(chǔ)代謝消耗的減小也同時影響到減肥的效率。

參考資料：人民網(wǎng)-不起眼的高熱量食物

本回答被網(wǎng)友采納

我吃不了肥肉！肥豬肉！肥雞肉！我都吃不下去！扣肉我就吃得。有吃肥肉的方法嗎？好想把體重增加個二十斤

先吃那種五層的五花肉，燒爛點，這種肥的少些，習(xí)慣后再吃三層的那種，那種肥的比五層的稍多點，很快就習(xí)慣了，我就是這樣的。

天天吃肥肉,會胖嗎

會的，你想胖嗎