
水煮蝦本熱量確實(shí)不高且是高的很有營食品,不過你說湯的是要看烹候放的調(diào)料來決定熱量,如果沒有放過多油只是水煮加鹽和增味劑的話是沒有太高熱量的。鮮美的原因是因?yàn)槲r油很香,而蝦油的主要含量是蛋白質(zhì)所以沒事的。
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水煮蝦的湯很鮮 熱量是不是很高,媽媽說里面有蝦油,我說是蝦籽,請懂的人說說唄
不會啊,吃蝦要是那些營養(yǎng)素,只不過到了湯里,跟吃下一樣啊一只水煮蝦的熱量?
50多水煮蝦的熱量高不高
水煮蝦本身的熱量確實(shí)不高,而且是高蛋白的很有營養(yǎng)的食品每100克水煮蝦所含熱量約為127大卡我買的北極甜蝦為什么蝦籽在頭部,不是應(yīng)該在腹部的嗎?
北極甜蝦頭部或腹部的綠色東西籽;紅蝦頭部那發(fā)黃的是蝦油(膏),不是蝦籽。市場購買到的野生北極蝦,有時(shí)部分蝦頭部顏色較深(呈現(xiàn)出褐色、黑色等),俗稱“黑頭”現(xiàn)象。部分消費(fèi)者和廚師誤認(rèn)為這是北極蝦的質(zhì)量有問題。其實(shí),黑頭是一種正常的現(xiàn)象,出現(xiàn)黑頭的蝦也不是因?yàn)橘|(zhì)量有問題。北極蝦生長在200-250米以下的海底,以捕食深海中的浮游動物為生。這些深海中的浮游動物由于終年不見陽光,本身就是褐色和黑色的。北極蝦的胃不像一般海魚那樣是在腹部的,而是位于其頭部。北極蝦捕食了這些浮游動物,其頭部(即胃部)自然呈現(xiàn)出隱隱約約的褐色或黑色,尤其是在其吃飽的時(shí)候。有些雌性的蝦卵巢內(nèi)甚至還有成熟的蝦籽,這些蝦的頭部會因此呈現(xiàn)出深綠色。北極蝦是使用大型拖網(wǎng)從深海中直接捕撈的,把北極蝦從二三百米的深海中直接拖上船,有時(shí)候由于起網(wǎng)速度很快,造成北極蝦生活的水深在很短時(shí)間內(nèi)發(fā)生巨大變化,由于大氣壓力的快速變化,容易造成蝦頭(胃部)的破裂,內(nèi)部的浮游動物也隨之?dāng)U散開來。這樣一來,本來隱隱約約的黑色胃含物(浮游動物)就顯現(xiàn)出來,這就是所謂“黑頭”的真正原因。所以,“黑頭”就是深海中的浮游動物,因?yàn)樗鼈円彩巧L在純凈、無污染的北極和北大西洋深海,所以和北極蝦一樣,也是沒有任何危害的。喜歡的人可以放心地連“黑頭”一起食用;如果您不喜歡,將蝦頭丟棄即可,但完全不用因此擔(dān)心北極蝦的質(zhì)量。正因?yàn)橛胁糠趾陬^存在,才更說明北極蝦是真正的“野生蝦”。這就象野雞、野豬身上總會有些傷疤,沒有施用化肥的蔬菜和水果表面難免有些蟲眼一樣。在一年中的某些時(shí)候,黑頭出現(xiàn)的比例比較高,而另外一些時(shí)候則根本沒有黑頭現(xiàn)象。這是由于被捕獲的北極蝦捕食和產(chǎn)卵周期不同造成的涼水煮大蝦,水開了我就關(guān)火了,會不會有寄生蟲那,請明白的說一下,謝謝,
兩水涼水煮涼水煮煮蝦嘴開了以后就關(guān)火,然后那是為什的會有奇生蟲的,自稱,崇。只想所以要多注些時(shí)間間多注意一下,因?yàn)橹蟛皇,只生的,有一些疾病。多注意一下。多久?是不曉得? 追問說的不明白,聽不懂呀