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蝦,也叫海米、開洋,主要分水蝦和海水蝦。我們常見的青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等都是淡水蝦;對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等都是海水蝦。蝦的肉質(zhì)肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。蝦的吃法多樣,可制成多種美味佳肴。蝦肉歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品。

功效:

蝦營養(yǎng)極為豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化,不失為老年人食用的營養(yǎng)佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人也是極好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)擢用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂,經(jīng)常食用可以補充鎂的不足。蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。日本大阪大學的科學家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應而產(chǎn)生的“時差癥”。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。尤其值得一提的是,老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質(zhì)都很有好處。蝦子(蝦卵)又名蝦春,含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。

適用人群:

老少皆宜。中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。

腐敗變質(zhì)蝦不可食。色發(fā)紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮,盡量不吃。蝦背上的蝦線應挑去不吃。蝦為發(fā)物,染有宿疾者不宜食用。

如正值上火之時不宜食蝦。對少數(shù)老年人來說,尤其是一些過敏性疾病患者,如過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎等患者則不宜吃蝦。

一大早空腹吃蝦為什么感覺越餓

很簡單,因為缺乏足夠的碳水化合物的攝入 ,自然就會有餓的感覺出現(xiàn)

空腹吃蝦后吃肉有沒有事

不好。不宜空腹食用的六種食物 牛奶 空腹喝牛奶,會使牛奶中的蛋白質(zhì)被迫轉(zhuǎn)化為熱能,起不到營養(yǎng)滋補作用,因此牛奶最好與點心、面餅等一同食用,或在飯后2小時喝,或睡前喝。 酸奶 適合乳酸菌生長繁殖的PH值為5.4以上,人空腹時胃液PH值僅在2以...

為啥不能空腹吃蝦香蕉

第一空腹時是不可吃香蕉的,香蕉是促進胃腸蠕動的促進消化的你的胃里什么都沒有吃完肯定是不舒服的 第二空腹也不可以喝牛奶的 牛奶屬于流食如果胃里沒有食物他就很快消化掉的營養(yǎng)也沒有被吸收 屬于白喝了! 空腹喝牛奶 空腹吃香蕉 空腹十四忌一忌 空腹吃糖 英國科學家研究發(fā)現(xiàn),空腹大暈吃糖,會使血液中的血糖突然增高,破壞機體的酸堿平衡與體內(nèi)各種有益微生物的平衡,不利于人體 健康 。

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下面是更多關于一只大的淡水蝦的熱量?的問答

空腹可以吃蝦嗎

雞蛋、牛奶,是最常見的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,建議一般人每天吃一份。然而卻有人有各種理由說雞蛋、牛奶不能空腹吃。說道空腹吃,網(wǎng)上一搜又有一大堆的食物不能空腹吃,那么營養(yǎng)師來告訴您,空腹到底能吃啥。

其實單說空腹,是大部分食物都能吃的,空腹不吃難道等飽了吃嗎?但是在食物充足的情況下,肚子餓了想吃東西,也是要講究個優(yōu)先順序的。有些東西雖然空腹能吃,但未必是最好的選擇。

1、空腹最好不要吃雞蛋、牛奶:

坊間流傳的說法是,空腹吃雞蛋、牛奶不消化。其實雞蛋、牛奶當中的蛋白質(zhì)是非常優(yōu)秀的,和其他含蛋白質(zhì)食物一起吃,可以增加其他蛋白質(zhì)的利用率,從而增強補充蛋白質(zhì)的作用,降低腎臟負擔。如果空腹吃雞蛋和牛奶,對這兩種食物本身倒沒什么影響,但是這兩種食物空腹吃了,占用了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)名額,卻無法增加其他食物蛋白質(zhì)的利用率了,失掉了很可觀的一部分蛋白質(zhì)。

2、空腹最好不要吃柿子:

柿子含有大量的單寧、膠質(zhì)等成分,空腹時胃酸濃度比較高,如果大量食用柿子,確實容易不容易消化,增加結(jié)石的風險。如果餓了沒有食物,只有柿子,那么記著一次少吃點,盡量不吃皮,因為大多數(shù)鞣酸集中在皮里。

3、空腹最好不好喝咖啡、濃茶、酒:

空腹飲用這三種飲料,直接的損害會感到胃不舒服。此外,咖啡和濃茶里含有咖啡因,可能導致心跳加速、胸悶、心悸等不適;空腹喝酒容易出現(xiàn)低血糖,造成頭暈出冷汗等不適,低血糖現(xiàn)象會給大腦帶來不可逆的損害。

4、空腹最好不要吃刺激性、生硬食物:

大蒜、洋蔥、辣蘿卜等食物含有刺激性成分,如果空腹食用,會刺激胃腸,使之發(fā)生攣縮,輕則難受,久而久之可能誘發(fā)腸胃疾病。

硬饅頭、炸小蝦、冰蝦、凍梨、凍豆腐等食物硬度高、溫度低,空腹食用對胃有不小的物理傷害,最好也是能免則免。

說了這么多不能吃的,空腹到底能吃啥?

如果是日常的空腹,一般食物還都是可以吃的,只是要注意食物的搭配,以便獲取更多更好的營養(yǎng)。

如果餓的時間長了,這個時候胃部比較脆弱,再加上人體本能反應,容易大口吞咽。所以要小心,先吃一些細軟食物,比如說軟爛的稀粥、柔軟的面包、饅頭,小餅干等主食,然后再吃諸如雞蛋、牛奶、肉類等等這樣的蛋白質(zhì)類食物以及各種蔬菜類食物。這樣既能滿足我們對營養(yǎng)的需求,又能使胃免于物理傷害。 本回答被網(wǎng)友采納

早上空腹喝了一大瓶牛奶,然后吃了一只蝦,下午腹瀉了,拉得很稀,想問下牛奶和蝦可以一起吃嗎?

還沒聽牛奶和蝦一起吃的,拉可能是你前一天吃了什么有點矛食物吧.比如說甜的和咸的吃,或者辣的和甜的一起吃,或者是熱的和冷的一起吃.

但是如果沒有,那可能是你空腹喝牛奶.還是冰牛奶,還那么大量,所以肚子受涼了吧.以后要注意一點.畢竟咱東方人的體質(zhì),對牛奶本來就有那么一點點不吸收乳糖是吧.

一大早空腹吃蝦為什么感覺越餓

很簡單,因為缺乏足夠的碳水化合物的攝入 ,自然就會有餓的感覺出現(xiàn)

空腹可以吃西紅柿嗎?

很多人認為空腹的狀態(tài)下,食用某些食物可能對身體出現(xiàn)傷害。西紅柿,能不能空腹吃?

今早空腹吃龍蝦(河蝦)大概半斤沒吃飯有關系嗎?

只要身體未出現(xiàn)不舒服的狀況

就不用擔心

空腹吃蝦后吃肉有沒有事

不好。不腹食用的六物 牛奶 空腹喝牛奶,牛奶中的蛋被迫轉(zhuǎn)化為,起不到營養(yǎng)滋補作用,因此牛奶最好與點心、面餅等一同食或在飯后2小時喝,或睡前喝。 酸奶 適合乳酸菌生長繁殖的PH值為5.4以上,人空腹時胃液PH值僅在2以...

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