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用,以下是魷魚(yú)做法。

主料魚(yú)250g蛋1個(gè)

調(diào)料:食量、雞精適量、淀粉適量、油適量、面包糠適量

步驟:

1、把魷魚(yú)收拾干凈了,頭和尾切掉不喲呵了,然后切成圈的形狀。

2、放入鹽和雞精謂20分鐘入味。

3、用淀粉把謂好的魷魚(yú)圈裹上。

4、然后裹雞蛋液。

5、再裹上面包糠。

6、鍋起熱,6成開(kāi)就可以把魷魚(yú)圈放入鍋中了,炸至金黃色就可以出鍋了。

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下面是更多關(guān)于炸魷魚(yú)裹面粉熱量?的問(wèn)答

炸魷魚(yú)圈用淀粉還是面粉

淀粉脆 面粉硬 你選吧

怎么炸魷魚(yú)圈?怎么掛糊?是用面粉還是面?

具體做法如下,需要面粉。

主料:鮮魷魚(yú)350克,輔料:雞蛋100克,小麥面粉50克,調(diào)料物油20克,鹽3克,味精2克

做法

1.將去除內(nèi)臟,洗凈切成圈狀,加精鹽腌片刻;

2.雞蛋磕入雞蛋,加、精鹽、味精調(diào)勻成糊;

3.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔瑢Ⅳ滛~(yú)圈蘸勻面糊下入鍋內(nèi),炸至金黃色,裝盤(pán)即可。

小訣竅

食物相克:

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

為什么炸魷魚(yú)圈的時(shí)候 淀粉什么的總是無(wú)法黏住魷魚(yú)

淀粉濕度不夠.

炸魷魚(yú)的糊,是用面粉比較好,還是淀粉還是什么粉?放哪些香料會(huì)比較好吃!

淀粉

請(qǐng)問(wèn)炸魷魚(yú)用的是什么粉?

地瓜粉加點(diǎn)油炸粉

炸魷魚(yú)圈裹什么面糊?

先在一個(gè)干凈的打蛋盆中,打散兩只雞蛋,拌入面粉,快速攪勻,不要有結(jié)塊,加入啤酒,如果你覺(jué)得面粉太稠,可以加50ml的水稀釋,加入鹽胡椒和你喜歡的香草料或辣椒粉調(diào)味,面糊就制作完成

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