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下面是更多關(guān)于包菜沙拉的熱量?的問(wèn)答

卷心菜可以生吃嗎，拌沙拉可以嗎

可以生吃，但是味道不太好，拌沙拉的話也是和其他蔬果配合味道更佳

卷心菜能生吃嗎?

可以啊，而且還很好吃。美國(guó)南部菜式中有一個(gè)很家常的叫cole slaw，就是用生卷心菜切成絲，加上醋和沙拉醬拌勻做成的，帶點(diǎn)很輕微的辣，還有生卷心菜的清甜，通常用來(lái)配土豆泥和主菜里面的肉類(lèi)一起吃。

至于這樣子吃是否特別有營(yíng)養(yǎng)，上面那位已經(jīng)說(shuō)的很清楚了，不過(guò)我認(rèn)為很多時(shí)候營(yíng)不營(yíng)養(yǎng)是一回事，好不好吃是另外一回事，如果很難做或者做起來(lái)不好吃，再有營(yíng)養(yǎng)大概也不會(huì)有多少人愿意去嘗試的。這個(gè)生卷心菜就是一個(gè)好例子。 其實(shí)，卷心菜既可以涼拌吃，也可以炒菜，都很好吃的，做法很靈活的。

下面介紹下：

一： 涼拌卷心菜：

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主料：卷心菜400克

輔料：辣椒(紅、尖)15克,

調(diào)料：鹽10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克

做法：

1. 卷心菜洗凈后，摘下菜葉部分，梗部則以斜刀切片下；

2. 紅辣椒洗切絲備用；

3. 將卷心菜葉裝入耐熱袋中，松綁袋口，以強(qiáng)微波7分鐘煮軟后，以冰水浸泡；

4. 卷心菜葉一片片卷成筒狀，擠去水分切成約2厘米長(zhǎng)，直立排盤(pán)，紅辣椒絲鋪撒菜上；

5. 鹽、糖、烏醋、香油以強(qiáng)微波2分30秒加熱，取出調(diào)勻后淋在卷以菜卷上即可。

二：醋溜卷心菜：（熱菜）

http://bbs.e21.cn/attachment/199_17923_76a048cf7fdeb68.jpg

主料：卷心菜500克

調(diào)料：植物油50克,鹽10克,辣椒(紅、尖、干)10克,白砂糖20克,醋15克,醬油5克,花椒2克,淀粉(玉米)5克,大蒜（白皮）2克,大蔥5克,姜5克,香油2克

做法：

1. 剝?nèi)ゾ硇牟死先~，切除根，洗凈，切成菱形片狀盛放在大盤(pán)中；

2. 碗中加入精鹽拌勻；

3. 將糖、醋、醬油、味精、水淀粉盛放在碗中，再調(diào)拌成鹵汁；

4. 旺火坐鍋?zhàn)⑷胗蜔�至八成熱時(shí)，將卷心菜擠干水分，下鍋快速翻炒數(shù)下，視卷心菜五成熟時(shí)立即出鍋，并瀝凈水分；

5. 留少許底油，燒至五成熱時(shí)，投入干辣椒炸出辣味，下入花椒并煸出香味；

6. 再加入蔥花、蒜片、姜末，倒入卷心菜一并翻炒，倒入鹵汁，攪拌均勻，淋入麻油就好了。

三：麻辣卷心菜：

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主料：卷心菜750克

調(diào)料：淀粉(玉米)10克,植物油100克,醬油20克,鹽10克,味精2克,大蒜（白皮）5克,大蔥10克,姜5克,花椒2克

做法：

1. 將卷心菜去黃幫老葉，擇洗干凈，切成2厘米方塊；

2. 把100克鮮湯放碗內(nèi)，加入醬油、精鹽、味精、淀粉調(diào)成汁待用；

3. 另用勺放15克油，油熱，用蒜片、蔥丁、姜末熗鍋，隨之入辣椒末炒幾下；

4. 倒入卷心菜，調(diào)好的汁，汁熟時(shí)放入花椒油炒拌均勻即可裝盤(pán)。

四： 蝦米拌卷心菜：

主料：卷心菜250克,蝦米100克

調(diào)料：醬油5克,白砂糖5克,醋5克,香油10克,黃酒10克

做法：

1.圓白菜洗凈，切成5厘米見(jiàn)方的小塊，放在開(kāi)水鍋中焯一下，去掉生味后立即撈出，涼開(kāi)水浸涼，盛入碗中。

2.蝦米用開(kāi)水或紹酒發(fā)好發(fā)透，放在焯過(guò)的卷心菜上，適量加點(diǎn)醬油、白糖、醋和香油，拌勻即可。

五：牛肉炒卷心菜：

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主料：牛肉 250克，番茄、卷心菜各150克，料酒 3克，鹽4克，味精1克，豬油10克。

做法：

1、 將番茄清洗干凈，切成方塊；卷心菜擇洗干凈，切成薄片。

2、 將牛肉洗凈，切成薄片，放入干凈的鍋內(nèi)，加清水，至能沒(méi)過(guò)牛肉為度，旺火燒開(kāi)，將浮沫撇去；放入豬油、料酒，燒至牛肉快熟時(shí)，再將番茄、卷心菜倒入鍋中，燉至皆熟，加入鹽、味精，略燉片刻，就可以吃啦。

六： 卷心菜炒臘肉：

主料：卷心菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒。調(diào)料：鹽、味精、豆豉、色拉油。

做法：

1.圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。

2.臘肉過(guò)水后切成薄片。

3.圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤(pán)，擺上紅尖椒做裝飾即成。

七：青椒炒卷心菜：

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主料：卷心菜300克

輔料：青椒75克,胡蘿卜40克,

調(diào)料：料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,白砂糖2克,大蔥10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,豬油（煉制）40克,香油10克,淀粉(豌豆)5克

做法：

1. 將卷心菜洗凈，瀝干水，切成象眼片；

2. 青椒、胡蘿卜分別洗凈，均切成象眼片；

3. 蔥、姜、蒜均切成細(xì)末備用；

4. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋；

5. 放入圓白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡蘿卜片、青椒片、精鹽、白糖煸炒；

6. 加味精，用濕淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油出鍋裝盤(pán)就好了。 本回答被網(wǎng)友采納

哪些蔬菜可以拌著沙拉生吃？

以雞蛋為主，每日三餐以雞蛋為主食，配以青菜及水果，少量烤面咖啡飲料，一個(gè)星期可以減肥5KG，雞蛋第一天量不限制，以后每日食三個(gè)，倘若膽固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，如為下日需多引水。此方法可做兩周有效。每周5KG兩周共10KG。兩周后不再繼續(xù)。雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。由此看來(lái)雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的，通過(guò)實(shí)踐也是行之有效的一種實(shí)用的減肥法。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后 再使射入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。雞蛋減肥套餐B星期一早餐 白煮蛋三個(gè)，葡萄柚一個(gè)、土斯一片、咖啡。 中餐 白煮蛋三個(gè)、蕃茄、咖啡。 晚餐 白煮蛋一個(gè)、黃瓜、胡蘿卜、芹菜做成的蔬菜沙拉醋漬蔬菜。 星期二早餐 白煮蛋三個(gè)、葡萄柚、咖啡。 中餐 白煮蛋三個(gè)、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 牛排、蕃茄、芹菜、蔬菜、醋漬蔬菜、咖啡。 星期三早餐 白煮蛋一個(gè)、葡萄柚、咖啡。 中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 白煮蛋二個(gè)、羊肉、芹菜、蕃茄、醋漬蔬菜、咖啡 星期四早餐 白煮蛋一個(gè)、葡萄柚、咖啡。 中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 白煮蛋三個(gè)、乾酪、菠菜、咖啡。 星期五早餐 白煮蛋一個(gè)、葡萄柚、土斯一片、咖啡 中餐 白煮蛋三個(gè)、菠菜、土斯一片、咖啡。 晚餐 魚(yú)、蔬菜沙拉、土斯二片、咖啡。 星期六早餐 白煮蛋二個(gè)、葡萄柚、土斯一片、咖啡 中餐 水果沙拉 ( 不可使用蘋(píng)果、香蕉等罐頭水果 )。 晚餐 牛排、芹菜、蕃茄、醋漬蔬菜、咖啡。 星期日早餐 白煮蛋一個(gè)、葡萄柚、咖啡 中餐 冷的烤雞肉、蕃茄、葡萄柚、咖啡。 晚餐 蔬菜沙拉、烤雞肉、蕃茄、煮高麗菜、芹菜、葡萄柚、咖啡 注意事項(xiàng): 沙拉不可使用沙拉油制做之沙拉。 咖啡中不可加入砂糖、牛乳。 肉類(lèi)只可用烤或白煮，不可用油炸。 魚(yú)肉可吃生魚(yú)片，或白煮或蒸食。 鹽分盡量少用。( 因?yàn)橐�盡量少喝水的關(guān)系 )。 雞肉的分量小腿一支份。 牛肉的量約200公克 ~~~~希望被采納~~~~~~~~~~

包心菜可以生吃嗎

包心菜是生吃

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)看，卷心菜分含量高(90%)，熱量低，是水溶生素含量豐富食物，生吃比較好，因加熱過(guò)程中Vc、Vb及礦物質(zhì)會(huì)隨著水分析出而流失。而從做法上看卷心菜生吃食療效果最好，可以用來(lái)涼拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加熱過(guò)久，以免其中的有效成分被破壞。

擴(kuò)展資料：

卷心菜藥用功效

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為卷心菜性平味甘，能健脾益腎，通絡(luò)壯骨，多吃卷心菜，可增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘�，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，卷心菜含吲哚類(lèi)物質(zhì)，能抑癌防癌，特別是降低乳腺癌的發(fā)病率。

新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎作用，嗓子疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲(chóng)咬、胃痛、牙痛之類(lèi)都可以請(qǐng)圓白菜幫忙。

卷心菜富含葉酸，婦女在懷孕期間缺乏葉酸，所以孕婦應(yīng)該常食用。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)——卷心菜緩解4種疼痛 吃卷心菜的注意事項(xiàng)

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卷心菜可以生吃嗎

可以，生吃口感，但生吃營(yíng)養(yǎng)是倍。

日本就流行菜瘦身法，專門(mén)生吃卷，因?yàn)榭诟胁�，吃幾片就沒(méi)胃口了。但營(yíng)養(yǎng)堪比蘋(píng)果的，蘋(píng)果瘦身法太貴了，一般人耗不起，所以卷心菜瘦身法才火了起來(lái)。吃之前，用開(kāi)水隨便燙一燙殺菌，然后再吃，不要燙久了，不然你就沒(méi)營(yíng)養(yǎng)了。

一星期掉五斤贅肉不成問(wèn)題，一個(gè)月掉二十斤，身體回到解放前。

卷心菜可以生吃嗎 卷心菜生吃的做法大全

卷心菜可以直接生吃嗎？

卷心菜又叫包心菜，可以烹飪，也可以生吃。生吃可以用來(lái)做蔬菜沙拉，也可以做三文治，漢堡的配料。