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海鮮炒粉

主料:

水發(fā)海參80g

80g

紅薯粉絲100g

冬菇2個(gè)

紅青圓椒絲1/3個(gè)

胡蘿卜

洋蔥絲適量

大蒜片適量

海鮮炒粉絲

輔料:

黑胡椒粉少許 牛肉粉少許老抽少許 白糖少許醬油適量 香油少許

步驟:

1.架鍋倒油 待油燒熱放冬菇片、胡蘿卜絲、洋蔥絲、紅青圓椒絲,翻炒至5成熟

2.加入粉絲加些清水在把調(diào)料按順序放入鍋中

3.翻炒幾下再把事先燙好的海鮮一并倒入鍋內(nèi)

4.最后放蒜蓉跟香油 出鍋

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甜辣海鮮炒粉怎么做

海鮮炒米粉的做法

把海鮮清洗干凈粉皮泡軟再把蔥姜蒜木耳備好然后起鍋燒油把蔥姜蒜進(jìn)行烹炒再把準(zhǔn)備好的海鮮放入加入少許的清水放入米米粉然后放入雞精味精加入耗油:這樣美味可口的海鮮炒米粉就出鍋了

海鮮炒涼粉的做法,和配料

海鮮炒的做法

原料:涼粉、、大蒜、干辣椒、香、花椒粉、海鮮醬

制作方法:

1、涼成小方塊;蒜苗、大蒜分別洗凈切碎;干辣椒切絲。

2、鍋中放入適量油,炒香辣椒絲和蒜碎后放入涼粉(也可以根據(jù)個(gè)人口味放入豆瓣醬炒香),輕輕翻炒至涼粉塊邊緣成圓角狀(翻動(dòng)的時(shí)候一定要輕)。

3、然后依次調(diào)入海鮮醬油三香、花椒粉、鹽(我喜歡再放點(diǎn)兒花椒粉,如果覺(jué)得十三香已經(jīng)足夠也可以,或者根據(jù)自己的口味就行調(diào)整,喜歡吃辣的可以再放些辣椒粉或油潑辣椒),炒至入味后放入蒜苗碎翻炒均勻即可出鍋(放些豆芽或者韭菜也很好吃呢)。 本回答被網(wǎng)友采納

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