-下面是更多關(guān)于河蝦多少熱量?的問答
大蝦煮幾分鐘能熟 大蝦煮幾分鐘最好吃
海產(chǎn)品中大家最熟悉的就是大蝦，也是人們經(jīng)常會制作大蝦，經(jīng)常吃大蝦。大蝦的制作方法比較多，做成蝦仁餡的餃子，也可以涮火鍋的時候，放入一些大蝦，味道會非常鮮美的�？墒侵笫斓拇笪r應(yīng)該也要注意很多問題，比如煮大蝦的具體時間觀念。比如大蝦幾分鐘煮熟呢？水煮蝦煮多長時間白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法，一般來講，根據(jù)蝦個頭的大小，蝦的種類，加熱的時間也不一樣。在水煮開瘦后，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較大，大概需要5分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了。水煮蝦的做法水煮基圍蝦準(zhǔn)備工作：圍蝦洗凈，煎去蝦須，瀝干備用鍋中倒入少許油，待六成熱時，放入切好的蔥段和姜片，倒入少許白酒再加入適量清水待水開后，放進基圍蝦灼熟然后出鍋迅速放入冰水中浸泡一會碗中放入味極鮮醬油、醋、姜末、香油調(diào)成料汁蝦瀝干水分后，蘸以喜歡的蘸料食用即可注意：1、在此過程中只用開水焯一下的話，則蝦的腥味仍會殘留。加入姜、蔥和酒進行白灼的話，腥味才可去盡。2、在蝦下入沸水時不要來回翻動，以免蝦頭脫落。水煮河蝦主料：河蝦(500克)，在購買時要看清楚一定要選活的，新鮮的。輔料：鹽少許，姜絲少許，蔥花少許，料酒。洗凈河蝦，放在一個大一點的碗里，倒入料酒后，適當(dāng)拌一下后用盤子蓋上放10分鐘。鍋里放水一小碗足以，倒入蝦，放姜絲、蔥花、鹽(不宜過多)、料酒。在水煮過程中要隔1-2分鐘翻炒幾下，以便均勻受熱，你會看到蝦體有青慢慢變紅，6分鐘至8分鐘后起鍋。特點：蝦肉緊實嫩滑，咸中帶甜。要點：蝦一定要是活的，鹽一定不要太多不然吃不出蝦本身的甜味，盡量不要用其他的調(diào)味品，這都會掩蓋掉蝦本身的自然美味。食用禁忌蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。蝦要煮多久才熟
五分鐘左右。
通常白水煮蝦，一般來講，根據(jù)蝦個大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋后，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經(jīng)熟了。
煮蝦的步驟：
1、備蝦。提前20分鐘將蝦從冰箱中取出，可放在水中解凍，直到蝦仁升到室溫。去皮或不去蝦皆可。
2、向煮鍋中加水，直至沒過蝦仁，將水煮開，將蝦倒入鍋中，確保水能沒過所有蝦。
3、煮上1至2分鐘。小心不要讓水撲出來。所以，只要看到鍋中冒泡，就可以滅火提鍋了。
4、 蓋上鍋蓋，等待蝦體變色，最好能讓蝦繼續(xù)留在鍋中5至10分鐘，熟透了之后會變粉色。
5、將蝦撈出過濾。將蝦瀝干后，可以在其適當(dāng)降溫后將蝦皮剝掉。當(dāng)然，你也可以留住蝦皮，讓吃的人自己剝。
擴展資料：
營養(yǎng)分析
1、蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3、蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。
5、不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質(zhì)（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質(zhì)，對人類的健康極有裨益。根據(jù)科學(xué)的分析，蝦可食部分蛋白質(zhì)占16～20%左右。
參考資料來源：百度百科：蝦
參考資料來源：新華網(wǎng)：美味蝦仁“煮煎烤”
本回答被網(wǎng)友采納水煮蝦煮多長時間
水煮蝦要煮幾分鐘？
水煮蝦中火煮3-4煮熟，具體做法：
主要材料：明蝦400g，生姜絲8料40ml，醋適量，醬油適量。
1、備好的明蝦用清水稍作清洗，準(zhǔn)備使用。
2、在鍋內(nèi)加入冷水，并把準(zhǔn)備好的明蝦放入鍋中。
3、把切好的生姜絲直接撒至鍋內(nèi)。
4、并倒入適量料酒。
5、然后開火蓋鍋蓋，中火煮3~4分鐘即熟。
6、出鍋裝盤。
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鮮蝦要煮多少時間能熟？
鮮蝦里面有很多細菌和病毒，怎么處理可以達到健康標(biāo)準(zhǔn)？可以說蝦們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｏ矚g的一種食物。蝦是一種非常新鮮的海鮮，吃蝦的時候總是會補充很多的營養(yǎng)。
一般來講，為了除去鮮蝦里面存在的細菌和病毒，可以把下這樣處理：
首先呢，可以把蝦放在冰箱里面冷凍五分鐘之后再拿出來剝。不能凍的太長時間，因為凍的太長時間的話，蝦就失去了它本身非常新鮮的味道。通過冰凍之后再進行剝皮，就可以把蝦完整的處理了。一般來講，對蝦的處理需要把蝦殼以及蝦腸以及蝦頭蝦尾都處理掉，因為蝦腸里面有很多蝦的細菌殘留，如果不清理干凈的話，會有很多不好的地方。
事實上在吃蝦上也有一些講究，那么你知道蝦不能和以下七種食物一起吃嗎？
首先蝦不能和紅棗一起吃，因為蝦皮里面有一種化學(xué)物質(zhì)和紅棗中的維生素會相撞，導(dǎo)致產(chǎn)生我們俗話中說的砒霜，水蝦和紅棗不能同時吃。第二種是蝦和水果，一般來說蝦里面的蛋白質(zhì)，與水果里面普遍含有的酸都比較相沖，所以不能夠一起吃。第三種是蝦和南瓜，如果蝦和南瓜一起吃的話，可能因為南瓜中的維生素導(dǎo)致蝦中的五價砷化物變價，從而會導(dǎo)致腸胃不適，甚至還會引發(fā)痢疾。還有就是蝦和茶葉不能一起吃，因為茶葉和蝦的話一起吃會影響對于鈣元素的吸收。第五種是蝦和黃豆不能一起吃。蝦和黃豆一起吃會引起消化不良，因為黃豆中含有蛋白質(zhì)可以幫助消化，但是里面也有抗胰蛋白酶，和蝦一起吃就會引起消化不適。還有就是第六種是蝦和金瓜不能一起吃。金瓜是一種性寒的食物具有解讀清熱的功效，在中醫(yī)上來說，這兩種食物是不能一起吃的。第七種是蝦和菠菜，蝦和菠菜同樣跟蝦和茶葉一樣會影響人體對于鈣的吸收。
總之呢，蝦不能與紅棗，金瓜，菠菜，茶葉，黃豆，南瓜。水果等一起吃的，在吃蝦的過程之中要注意。同時呢，也要平時也要注重營養(yǎng)，在飲食過程中也要注意補充營養(yǎng)，對于多種食物要注意是否可以一起混著吃，千萬不能夠隨意吃東西。特別是夏季的時候也應(yīng)該吃的清淡一些，注意防暑消暑。
蝦要煮多長時間，煮蝦煮多久才熟
水開蝦到鍋里分鐘就熟。
白灼做法：
用蝦、蔥、姜、料酒、
1、買回來的鮮蝦洗凈后，用剪刀剪去前刺和長須。蔥切段，姜切片。
2、鍋內(nèi)倒入清水，加入蔥段、姜片和料酒。大火將水煮開后，倒入處理好的鮮蝦。
3、水再次沸騰后，加入少許鹽，中火煮一分鐘。
4、關(guān)火，將蝦從鍋中撈出，瀝干水分。
5、撈出的蝦放到盤里。取一個小碟，倒入醬油，蝦去掉殼，蘸著醬油吃即可。
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蝦放點鹽用水煮,煮多長時間才熟呢?
蝦屬于肉質(zhì)爛的食物長時間的烹飪，對于其營值來說，有損害。通常白水煮蝦般來講，根據(jù)蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋后，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可。
