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皮蛋豆腐花 材料:黃瓜一根,豆腐一盒,西紅柿一個(gè),皮蛋一個(gè)。 調(diào)料:生抽2勺,鹽半勺,白糖半勺,黑芝麻少量,麻油一勺。皮蛋豆腐花做法 1,黃瓜洗凈刨去小刺,用刨片工具刨成長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜片,西紅柿洗凈切成8瓣。 2,豆腐也切片,皮蛋去殼也切成4塊,然后把切好的食材根據(jù)自己的喜好裝盤(pán),淋上調(diào)料即可 夏季最簡(jiǎn)單經(jīng)典的皮蛋拌豆腐搭配上紅綠的時(shí)鮮瓜果,頓時(shí)變身成賞心悅目的時(shí)尚驚艷美味菜! 美食搭配小提示 鮮蘑和豆腐相宜:兩者烹飪?cè)谝黄,不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴,而且是抗癌,降血脂,降血壓的良藥 豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 豆腐,可分為硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和凍豆腐。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),低脂肪,不含膽固醇,含鈉量低 皮蛋豆腐花 主料 松花蛋 輔料 紅椒適量 香蔥適量 香菜適量 豆腐適量 杏仁適量 香油適量 鹽適量 少許紅油適量 萬(wàn)字醬油適量 皮蛋豆腐的做法步驟 1. 松花蛋放在水里煮一下,涼水泡一下冷卻。這樣可以讓松花蛋的黃凝固好切不粘刀。 2. 將冷卻的松花蛋剝皮,發(fā)現(xiàn)好看的雪花圖案,太神奇了我到現(xiàn)在都覺(jué)得好玩。 3. 將剝好皮的松花蛋切小丁。 4. 香蔥切末、杏仁用刀拍碎、紅椒切小丁、香菜切末。 5. 將內(nèi)酯豆腐劃上幾道放入盤(pán)中。 6. 將豆腐上撒上細(xì)鹽、所有配料,淋上香油,紅油、萬(wàn)字醬油、撒上杏仁碎即可。 小貼士 松花蛋不宜與甲魚(yú)、李子、紅糖同食。 -下面是更多關(guān)于皮蛋豆花熱量?的問(wèn)答
廚師的皮蛋豆花怎么做的
直接搜皮蛋豆花做法皮蛋豆腐怎么做
豆腐切塊 ,小蔥切碎,皮蛋切碎,倒入陳醋精鹽辣椒油,香菜蔥。
怎么做皮蛋豆腐
皮蛋豆腐教程1
皮蛋豆花的正宗做法,皮蛋豆花怎樣做才好吃的做法步驟
主料
內(nèi)酯1 松花蛋2個(gè)
香菜按個(gè)人喜 辣椒油 我比較能根據(jù)自不能吃辣
陳醋 海鮮醬油適量
花生碎個(gè)人口味增減 香油2ml
皮蛋豆花的做法步驟
1. 把豆腐放在盤(pán)子里 把松花蛋切碎放在豆腐上 把各個(gè)所需要的放上就可以了
小貼士
內(nèi)酯豆腐翻過(guò)來(lái) 底朝上 用菜刀拍拍 然后拿盤(pán)子一扣 特別完整
皮蛋豆花四個(gè)字怎么寫(xiě)好看?
皮蛋豆腐是家常涼拌菜,主要制作材料為豆腐、榨菜、皮蛋、、,其簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,清熱解火,富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。談到該菜肴的起源,還有一個(gè)美麗的傳說(shuō),據(jù)說(shuō)與三國(guó)時(shí)候的關(guān)羽有關(guān)系。豆花和皮蛋一起吃會(huì)出問(wèn)題嗎?
不會(huì)