土豆椒最美味是傾向于家常做法，既容易上手，味道也合大眾口味。做法如下：
一，備: 將一個(gè)大土豆切成三毫米厚的薄片備用；將青椒手撕成不規(guī)則片狀，去芯備用；然后依個(gè)人口味切好蔥沫、姜末、蒜末。
二，炒制：鍋中放少許油，開(kāi)后放蔥姜蒜煸香，此時(shí)放入花椒面，然后將土豆片倒入鍋中翻炒，放入一勺鹽，同時(shí)加入少于醬油翻炒上色，出香味后加入少量水，待土豆軟化后，再將青椒倒入鍋中一并翻炒，然后再放蠔油和雞精調(diào)味，此時(shí)可再加入少量水以防干鍋。這樣一道美味就做成了。
土豆片炒青椒
-下面是更多關(guān)于清炒土豆片的熱量?的問(wèn)答
土豆片炒青椒的做法
把土豆片兒最好切薄一些，然后起鍋燒油，等油溫?zé)岬轿辶蔁釙r(shí)，把洗好的土豆片兒先下鍋 炒制。八九成熟時(shí)再下青椒，翻炒片刻，然后就可以出鍋了。土豆片炒辣椒的詳細(xì)做法？
土豆炒青椒的做法
土豆片青椒炒雞肉的做法
主料
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薯丁(脫)1個(gè)
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柿1個(gè)
調(diào)料
食鹽
適量
味精
蔥
少許
調(diào)和油
適量
胡蘿卜
適量
雞肉片炒青椒土豆片的做法
1.將土豆去皮洗凈，放入容器內(nèi)加清水侵泡一會(huì)，炒菜前再用清水清2遍，控干水分備用。
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2.利用侵泡土豆片的時(shí)間，將蔥、青椒、胡蘿卜、雞胸肉洗凈，然后將蔥切蔥花段、青椒去楴去籽后切滾到塊、胡蘿卜切片、雞胸肉切片，備用。
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3.熱鍋放油、油熱下蔥花和炒菜香調(diào)料爆香。
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4.下雞肉片劃炒至肉片發(fā)白略變色。
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5.下土豆片翻炒片刻。
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6.加入胡蘿卜一起翻炒至土豆斷生。
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7.加入青椒、適量鹽后，快速翻炒片刻關(guān)火，撒入少許味精或雞精拌勻提鮮，裝盤(pán)即可。（也可不放味精、雞精）
素炒青椒土豆片的做法，素炒青椒土豆片怎么做
