苦瓜排骨湯的熱量(以100克可食部分計(jì))是211大卡(882千焦)，單位熱量適中。

每100克苦瓜排骨湯的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。

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下面是更多關(guān)于一根苦瓜熱量是多少?的問(wèn)答

苦瓜會(huì)不會(huì)減肥

苦瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，每百克熱量只有22千卡，鉀256mg，維C56mg，在蔬菜中比較突出，適合減肥的時(shí)候吃

100克苦瓜的熱量是多少

營(yíng)養(yǎng)成分(每100.0克)

化(克)4.9

脂肪(克)0.1

蛋白(克)1.0

纖維(克)1.4

素A(微克) 17.0

維生素C() 56.0

維生素E(毫克) 0.85

胡羅卜素(微克) 100.0

硫胺素(毫克)0.03

核黃素(毫克)0.03

煙酸(毫克)0.4

鎂(毫克)18.0

鈣(毫克)14.0

鐵(毫克)0.7

鋅(毫克)0.36

銅(毫克)0.06

錳(毫克)0.16

鉀(毫克)256.0

磷(毫克)35.0

鈉(毫克)2.5

硒(毫克)0.36

苦瓜的熱量

別名：涼瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄

熱量：19.0大卡(每100.0克)

評(píng)價(jià)：低熱量，宜于減肥者食用

苦瓜減肥嘛？

苦瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，每百克熱量只有22千卡，鉀256mg，維C56mg，在蔬菜中比較突出，適合減肥的時(shí)候吃

苦瓜排骨湯有什么功效

苦骨湯的

材料：苦瓜500排骨400克，蔥段、姜片酒、量。

作法：

1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗凈切小塊。

2、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。

3、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽調(diào)味即可。

微波爐做法：放入排骨、清水，先用高火6分鐘將湯燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，再用中小火20分鐘將排骨燒熟，放入苦瓜后，先用高火3分鐘，再用中小火10分鐘

即可。

重點(diǎn)提示∶

待排骨熟爛后再放入苦瓜，否則瓜易散碎；用雞粉代替味精，味道更好；此湯具有消暑解熱作用，用微波爐作簡(jiǎn)單方便，是夏令佳品。

苦瓜排骨湯是起什么作用？

　　功效: 苦瓜可解毒, 消暑祛濕, 防治, 濕疹. 若濕熱盛, 生瘡, 濕疹, 短小, 排尿刺痛, 骨節(jié)疼，涼瓜排骨湯夏天喝。

　　下面介紹一下做法：

　　主料：涼瓜 500 克, 小排骨 600克, 蠔豉 3 只( 約 100 克 ) , 新鮮黃豆 200 克

　　調(diào)料：蜜棗 2 粒, 蒜頭 2 粒

　　做法:

　　1. 排骨飛水再清洗, 洗凈所有材料, 蒜頭拍扁, 苦瓜開邊去瓤切大塊

　　2. 瓦煲放半煲水, 水滾后放入所有材料, 再滾后, 慢火煲 1.5~2 小時(shí), 放鹽再煲15分鐘即可

　　提示：1. 小排骨慢火煲 1小時(shí)后, 可以撈出, 拿來(lái)與青椒或涼瓜同炒 2. 放入蒜頭同煲, 湯會(huì)變得白色, 湯的色味都會(huì)濃香, 胃酸過(guò)多的人喝了也不會(huì)那么傷胃