豆筍又名豆筋，是四川省開江縣著名的漢族小吃。此品以黃豆為原料經(jīng)過十幾到工序提煉而成，營養(yǎng)豐富．本品食的方式很多，可燉，炒，煲等還可以燙火鍋，可以拌涼菜，大約228 大卡（100克）

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下面是更多關(guān)于涼拌的熱量?的問答

涼拌豆筍功效和營養(yǎng)價值

這個沒吃過呢.

涼拌豆筍到底要不要用開水燙

要的，生的怎么吃啊

涼拌豆筍會不會食物中毒

應(yīng)該不會吧

涼拌豆筍的做法步驟圖，涼拌豆筍怎么做好吃

豆筍軟綿綿 做餐前小好吃，外面買的不衛(wèi)生己做就放了，材料簡單起簡單。

食材

主料

豆筍

兩張

輔料

蒜蓉

適量

辣椒粉

適量

蔥末

適量

油

適量

鹽

適量

味精

適量

步驟

1.買這種一大片扁的豆筍，軟一些，口感也相對一根根的豆筍好一些

2.將豆筍放入開水中，泡發(fā)至軟

3.準(zhǔn)備好姜蒜蔥末備用

4.將泡好的豆筍切成三到五厘米的段，瀝干水分

5.將食用油倒入鍋中，燒熱，將豆筍加入鍋中，關(guān)火，拌勻

6.加入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜末、鹽、味精、醬油、辣椒，將豆筍充分拌勻即可

小貼士

1、豆筍要用開水泡發(fā)才好吃

2、油燒熱后加入豆筍，接著關(guān)火，用余熱來拌