
其實(shí)不高
豆腐干是減肥瘦身者們?nèi)鄙俚氖巢,?00克僅含72卡路里的熱量,由此可見(jiàn)豆腐干的熱量是比較低的。但是以豆腐為原料制成的各種煎炸豆制品,如炸豆腐,經(jīng)過(guò)油炸處理后熱量就會(huì)翻好幾倍呢,可高達(dá)386卡,也就是說(shuō),一塊炸豆腐大概25克,就已經(jīng)接近100卡熱量了。所以說(shuō),想要減肥的朋友們,千萬(wàn)不要吃炸豆腐食品。豆腐干熱量還是比較低的,因此可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?/p>
合理吃豆腐干是不會(huì)胖的,豆腐是高營(yíng)養(yǎng),高礦物質(zhì)低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質(zhì)有利于增加體質(zhì)和增加飽腹感,有利于減肥!
所以,別以為炸豆腐是豆制品就掉以輕心,一些豆制品如豆腐、豆?jié){、納豆等都是十分減肥的食物,可是經(jīng)過(guò)油炸后,吸收了油分與熱量,熱量就大大升級(jí)了
擴(kuò)展資料:
黃豆本身含鈣量不是特別高每100克黃豆中含鈣大約191毫克,而且含有較多植酸,鈣的吸收利用率比較低。但是,把大豆加工各種豆制品,雖然要加入好幾倍的水,但鈣的含量未降低多少,而且草酸減少,鈣的吸收利用率更高。因此食用豆腐干、豆腐干就是很不錯(cuò)的選擇。
豆腐干顧名思義就是豆腐的半干制品,其蛋白質(zhì)含量比較高,豆腐干所含的卵磷脂對(duì)降低膽固醇,具有防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病有很好的效果。豆腐干還含有多種礦物質(zhì),能補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨髂發(fā)育。所以說(shuō)常吃豆制品是有益身體健康的哦。
豆腐干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。我們?nèi)梭w需要的蛋白,豆腐、豆?jié){、豆腐腦里均含有很多。一兩大豆的蛋白等于一兩瘦肉,等于三個(gè)雞蛋,四兩大米。豆腐里還含有豐富的鈣、鉀、鎂,其中鈣的含量比牛奶還要多。牛奶里面沒(méi)有抗癌物質(zhì),然而豆腐里面卻含有五種抗癌物質(zhì)。其中特別是飴黃酮,專(zhuān)門(mén)預(yù)防、直腸癌、治療乳腺癌、結(jié)腸癌、肥胖者和心臟病人經(jīng)常吃豆腐干,可以有效的降低膽固醇,防止血管硬化。
中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常吃豆腐食品,有益中和氣,生津潤(rùn)燥,清熱解毒,消渴解酒等功效,還可以防治呼吸道及消化道疾病。所以,豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不但高,而且具有很高的藥用價(jià)值。
參考資料:豆干-百度百科
-下面是更多關(guān)于鹵香干子熱量?的問(wèn)答
豆干的熱量為什么會(huì)很高?
豆干是制作很多美食必選的,那豆干熱量也并不是很高,很多人在購(gòu)買(mǎi)豆干的時(shí)候,都怕這樣的豆制品使得自己越吃越胖,尤其是女性更是非常的在乎,其實(shí)豆干的熱量很低,因此在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,也需要選擇新鮮,這樣利于身體健康發(fā)展。豆干熱量在140 大卡(100克),這樣的熱量已經(jīng)就是很低了,因此平時(shí)吃的時(shí)候,也都是可以根據(jù)這樣的熱量對(duì)此,選擇吃多少,這樣也就能夠控制身材不會(huì)走樣。但是,用豆干油炸或煎著吃的烹飪方法,油用量多熱量比較高,最好能瀝掉油份再 吃。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1. 豆干中含有豐富蛋白質(zhì),而且豆蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;2. 豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;3. 含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。適用人群:一般人皆可食用1. 適宜身體虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,氣血雙虧,年老贏瘦之人食用;適宜高脂血癥,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者食用;2. 平素脾胃虛寒,經(jīng)常腹瀉便溏之人忌食。豆干熱量很低,而且在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,也都是很豐富,因此說(shuō)選擇這樣的食物,不僅吃的開(kāi)心,對(duì)身體的各方面促進(jìn),也是有著很好的提高,尤其是在增強(qiáng)體質(zhì)上,豆干的作用很大,是一個(gè)難得的食品選擇。豆干的熱量為什么會(huì)很高
很正,因?yàn)槎垢墒谴蠖節(jié)饪s而,量低,干物質(zhì)高,也是說(shuō)豆干“很實(shí)在”,,干的干物質(zhì)的中蛋白含量特別高,所以飽腹感很強(qiáng),吃了擋飽。也有的豆干制品加了很多油,這種豆干的能量就會(huì)更高,而且也不那么健康了。豆干的熱量是多少?
豆干指豆腐豆腐的再加工制品)100克豆腐干所含熱量142大
豆干是“補(bǔ)鈣能手”干在豆制品中含鈣量最高,蛋白質(zhì)、鐵、鋅等礦物質(zhì)的含量也很豐富,而且比較容易存放。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;
豆干含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。
擴(kuò)展資料:
除了豆腐干,豆腐絲、豆腐皮等都是豆制品家族的一員,除了能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)外,它們還各有各的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。
1、豆腐容易消化。豆腐是豆制品家族中最常吃的,其富含的蛋白質(zhì)屬完全蛋白,容易消化吸收,各個(gè)年齡都適宜。常吃豆腐有降低血脂,預(yù)防心血管疾病的作用。
2、豆皮補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅。豆皮的鐵、鋅和維生素B1在所有豆制品中含量最高,熱量、蛋白質(zhì)含量也數(shù)一數(shù)二。兒童食用能促進(jìn)身體和智力的發(fā)展;老年人食用可延年益壽。產(chǎn)婦食用既能快速恢復(fù)身體健康,又能增加奶水。
參考資料來(lái)源:
百度百科-豆腐干 (豆腐的再加工制品)
人民網(wǎng)-豆干是補(bǔ)鈣能手 豆制品營(yíng)養(yǎng)各有千秋
本回答被網(wǎng)友采納為什么豆腐的脂肪含量很高但熱量很低?
哭了TT 豆腐時(shí)候脂肪含了... 北豆腐含水量都有80%以再加上蛋8%-12%在豆腐里含量排,脂肪不超過(guò)5%...減肥首先看每百克熱量(卡路里),其次在看脂肪或飽和脂肪或糖什么的含量。但一般說(shuō)來(lái)含脂肪量高的食品熱量都不小,所以也能說(shuō)是勉強(qiáng)正相關(guān)。附送簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)化公式一條:每百克食物卡路里=9 * 脂肪克數(shù) + 4 * 蛋白質(zhì) + 4 * 碳水化合物~豆腐是好東西,多吃有益身心健康,這句話(huà)不雙關(guān)...鹵豆干的熱量是不是很高??
一般豆制品量還是很高~!而且蛋白質(zhì)含是蠻高的,鹵豆--還是少吃為妙的用料會(huì)含有重金屬離子。。就像油條和豆腐--可以吃,但是最好少吃。所以建議你還是多吃些---水果,比如香蕉,獼猴桃。蔬菜也是很好的綠色食品。。。豆干熱量高嗎?減肥的人最好吃什么口味的
如果是目前處于狀態(tài)點(diǎn)豆腐干不會(huì)造成肥胖,豆干量并不高指導(dǎo)意見(jiàn):建議,豆制品是比較綠色健康的食品,含的能量并不高,蛋白質(zhì)鈣含量相對(duì)高,有益身體健康,但也要控制總量。豆腐干含的脂肪含量并不是特別高,它主要含的是淀粉。正常吃豆腐干對(duì)身體影響不是特別的大。但一定注意要適量豆腐干含有大量的植物性蛋白質(zhì)。他還有植物性微量元素也極其豐富。有助于排出多余的水分,提高消化能力。豆腐干也是含鈣量很高的食物。減肥期間是可以吃一些豆腐干的,沒(méi)有太大問(wèn)題。但是有一點(diǎn)要注意,任何食物一旦過(guò)量的飲食的話(huà),都會(huì)造成肥胖的,所以這是相對(duì)而說(shuō)的。減肥期間最主要的就是控制人體每天總的熱量的攝入,早餐中餐適當(dāng)?shù)亩喑砸恍](méi)有太大問(wèn)題,因?yàn)橐徽烊硕荚谶\(yùn)動(dòng),可以加大人的消耗。另外晚餐最好不要吃的太多。口味淡一點(diǎn)就好了,雖說(shuō)是減肥,但也要什么都吃一點(diǎn)。豆腐干熱量高嗎??吃多了不會(huì)增肥嗎
首先,即使是低熱量的零嘴吃得太多也會(huì)發(fā)胖,不過(guò)相比于一些高熱量的零食,豆腐干應(yīng)該是比較好的選擇吧,既有飽腹感又不會(huì)發(fā)胖。